Significado de "agar-agar" no dicionário romeno

PRONÚNCIA DE AGAR-AGAR EM ROMENO

agar-agar

O QUE SIGNIFICA AGAR-AGAR EM ROMENO

Ágar-ágar

Agar-agar

Agar-agar é um produto orgânico obtido a partir de uma série de algas do mar vermelho, a família Gelidiaceae e Gracillariaceae, a partir da qual é extraída por ebulição e solidificação a 32-40 ° C. É apresentado como meio-pardo marrom- amarelo. Contém 70-80% de polissacarídeos, 10-20% de água e 1,5-4% de substâncias minerais. Consiste em resíduos de galactósidos esterificados em C6 com um grupo sulfónico. Tem um poder de gelificação muito alto. Agar-agar é um código estabilizador E406 ...

Agar-agarul este un produs organic ce se obține dintr-o serie de alge marine roșii, familia Gelidiaceae și Gracillariaceae, din care este extras prin fierbere și solidificare la 32-40° C. Se prezintă sub formă de fâșii semitransparente de culoare cafenie-gălbuie. Conține 70–80% polizaharide, 10–20% apă și 1,5–4% substanțe minerale. Este format din resturi galactozidice esterificate la C6 cu o grupare sulfonică. Are o putere de gelificare foarte mare. Agar-agar este un stabilizatorare codul E406...

definição de agar-agar no dicionário romeno

AGAR-AGAR s.n. Geléia extraída de algas comestíveis; é sob a forma de filamentos, flocos ou pó e é usado como agente gelificante ou espessante para sopas, cremes e molhos.

AGAR-AGAR s.n. Substanță gelatinoasă extrasă din alge comestibile; se prezintă sub formă de filamente, fulgi sau pudră și se foloseste ca gelifiant sau îngroșător pentru supe, creme și sosuri.

TRADUÇÃO DE AGAR-AGAR

Conheça a tradução de agar-agar a 25 línguas com o nosso tradutor romeno multilíngue.

As traduções de agar-agar a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «agar-agar» em romeno.

• Tradutor português - chinês: 洋菜
• Tradutor português - espanhol: agar
• Tradutor português - inglês: agar
• Tradutor português - hindi: अगर
• Tradutor português - arabe: أجار
• Tradutor português - russo: агар
• Tradutor português - português: agar
• Tradutor português - bengali: Agar
• Tradutor português - francês: gélose
• Tradutor português - malaio: agar
• Tradutor português - alemão: Agar
• Tradutor português - japonês: 寒天
• Tradutor português - coreano: 한천
• Tradutor português - javanês: agar
• Tradutor português - vietnamita: agar
• Tradutor português - tâmil: ஏகர்
• Tradutor português - marata: आगर
• Tradutor português - turco: agar
• Tradutor português - italiano: agar
• Tradutor português - polonês: agar
• Tradutor português - ucraniano: агар
• romeno: agar-agar
• Tradutor português - grego: άγαρ
• Tradutor português - africâner: agar
• Tradutor português - sueco: agar
• Tradutor português - norueguês: agar

10 LIVROS EM ROMENO RELACIONADOS COM «AGAR-AGAR»

Descubra o uso de agar-agar na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com agar-agar e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.

Whole Food Facts - Pagina 173

Agar-agar, or simply agar, is an extract or red seaweed. After harvesting, the flat, femlike seaweed is washed and sun bleached. Its mucilage is strained and allowed to harden and dry in the sun. This becomes a papery, whitish clear product ...

Evelyn Roehl, 1996

Foods & Nutrition Encyclopedia, Two Volume Set - Pagina 28

Although many people use the term agar-agar, food technologists simply call the substance agar. Hence, the latter name will be used throughout this article. HISTORY OF AGAR. Use of this jelling agent originated in Japan where it is called ...

Marion Eugene Ensminger, ‎Audrey H. Ensminger, 1993

The Complete Asian Cookbook - Pagina 236

SERIKAYA. DENGAN. AGAR-AGAR. SINGAPORE Good quality saucepans, a deep frying pan, wooden spoons ... COCONUT MILK JELLY Serves: 6-8 7 g (V4 02) agar-agar strands or 5 teaspoons agar-agar powder 6 cups water 3 pods ...

Charmaine Solomon, 2006

Gelatine Handbook: Theory and Industrial Practice - Pagina 123

3.1.1.1 Agar-agar Agar-agar, a hydrocolloid extracted from red seaweed, is one of the oldest known gelling agents. Its gelling properties are based on its high molecular weight polysaccharide chain structure. Agar-agar swells in cold water but ...

Reinhard Schrieber, ‎Herbert Gareis, 2007

Healing with Whole Foods: Asian Traditions and Modern ... - Pagina 582

The majority of agar-agar is generally composed of Gelidium species seaweeds. Agarophytes grow at varying depths of 15-200 feet into fern-like fronds waving in browns, reds, and purples or into feather-like red blades up to three feet long.

Paul Pitchford, 2002

Conquering Arthritis: What Doctors Don't Tell You Because ...

1. eggs 2. egg substitutes 3. gelatin 4. agar (kanten or agar-agar) 5. Irish moss or carrageenan 6. pectin 7. sweet potato starch 8. bracken starch (warabi denpun) 9. xanthum gum (xanthan gum) 1. Eggs Eggs can be used as thickeners in many ...

Barbara D. Allan, 2002

Handbook of Preservatives - Pagina 269

Agar. CAS 9002-18-0; EINECS/ELINCS 232-658-1 FEMA2012;INS406;E406 Synonyms: Agar-agar; Agar agar flake; Agar agar gum; Bengal gelatin; Bengal isinglass; Ceylon isinglass; Chinese isinglass; Gélose; Japan agar; Japan isinglass ...

Michael Ash, ‎Irene Ash, 2004

Pioneers in scientific discoveries - Pagina 97

C^"he problems arising from the low melting point of gelatin O^ere solved in 1882, when agar was introduced as a gellying agent in the media for culturing micro-organisms. This accidental discovery was due to Frau Hesse, the wife of one of ...

Kalayya Krishnamurthy, 2002

Experimental Surgical Models in the Laboratory Rat - Pagina 219

fIgure 41.2 Separation between holes in the agar–agar is shown. proceDure Agar–agar 1.5% w/v in phosphate buffered saline (PBS) is used for making the thin layer on a slide for microscopy. Agar–agar must be dissolved in PBS at 80 to ...

Alfredo Rigalli, ‎Veronica Di Loreto, 2009

Handbook of Fillers, Extenders, and Diluents - Pagina 362

... Maldex150 bulking agent, bakery products Powdered Agar Agar Bacteriological Grade; Powdered Agar Agar Type K-60; Powdered Agar Agar Type K-80; Powdered Agar Agar Type K-100; Powdered Agar Agar Type K- 150 bulking agent, ...

Michael Ash, ‎Irene Ash, 2007

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «AGAR-AGAR»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo agar-agar no contexto das seguintes notícias.

Looking for a neat summer treat? Why not make some beautiful …

Drain the agar-agar, and add to a pot with the 200 millilitres of water. Melt it completely over medium heat. Pour the melted agar through a sieve into another pot, ... «RocketNews24, jun 15»

Les bienfaits de l'agar-agar

Très à la mode depuis quelques années en cuisine, l'agar-agar, utilisé en particulier comme gélifiant dans les desserts, nous vient du Japon. Les Japonaises ne ... «Terrafemina, abr 15»

L'agar-agar : l'algue star des talk-shows culinaires

Algue vedette des prime time et star des émissions culinaires, l'agar-agar est une algue ... L'agar-agar, on sait tous à peu près que cela s'utilise en pâtisserie. «agro-media.fr, jan 15»

Au Maroc, le combat pour la survie de "l'or rouge" de l'agar-agar

Récoltée durant les trois mois d'été sur une petite partie de la côte Atlantique, cette plante permet la fabrication d'"agar agar", un gélifiant végétal qui a connu un ... «Sciences et Avenir, set 14»

Traditional jelly noodles are cooling as well as healthy

Summertime is the season for cooling jellies, and one of the most popular kinds in Japan is kanten. Overseas, this is known as agar-agar, but here kanten and ... «The Japan Times, jun 14»

5 exotic foods for weight loss

Well known to vegetarian chefs as a replacement for animal gelatin in recipes, agar-agar is also known in Japan as a dieting aid. Stir 1g of agar-agar into boiling ... «New York Daily News, jan 14»

Yaourts 100% soja au sirop d'agave et à l'agar-agar

Enfin j'ai ajouté de l'arôme de noix de coco, et de l'agar-agar, pour avoir une ... Peut-être que sans agar-agar les yaourts auraient été plus crémeux… mais je ... «CôtéMaison.fr, dez 13»

Tomate-mozza à l'agar-agar

Mettre la sauce tomate dans une casserole, ajouter le piment d'Espelette et la moitié de l'agar-agar, mélanger vivement, porter à ébullition pendant 3 min avec ... «Marmiton.org, jun 13»

How to make vegan jello

The first, most common substitution is agar-agar. Agar-agar has a great gelling ability, so it is perfect for using to make homemade Jello. It has long been used in ... «Mother Nature Network, mai 13»

Comment cuisiner avec de l'agar-agar ?

Dans les émissions de télé ou les livres de cuisine, l'agar-agar s'invite partout. Si ce gélifiant vise à remplacer la gélatine, il est également connu pour ses vertus ... «Plurielles.fr, abr 12»