O QUE SIGNIFICA 盒子菜 EM CHINÊS
Clique para ver a
definição original de «盒子菜» no dicionário chinês.
Clique para
ver a tradução automática da definição em português.
definição de 盒子菜 no dicionário chinês
Caixa de pratos dialetos. Nas antigas bolinhas de porco de Pequim, foi discutida a carne variada picada cozida em caixas redondas de madeira. 盒子菜 方言。旧时北京猪肉铺里盛在圆形木盒内论份出卖的切好的杂拌儿熟肉。
Clique para ver a
definição original de «盒子菜» no dicionário chinês.
Clique para
ver a tradução automática da definição em português.
10 LIVROS EM CHINÊS RELACIONADOS COM «盒子菜»
Descubra o uso de
盒子菜 na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com
盒子菜 e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
另外一家專賈盒子英的臣唯慶雲齋不遠呻昔宵背。故友莫敬一世哲生二位,除了喜祇票票戲外,哥倆沒事就尋摸小館喝兩宜聊天梓悶,昔疏齊就是他們兩位無心中發現不時光顧的地方。拱說這是北平最古老的醬肘子舖了,他家的盒子菜,漆盒尺寸比一般盒子 ...
所以,过去北京人管这种肉铺叫"盒子铺"。这种食 ... 盒子外涂朱红色大漆,并描出"五福捧寿"、"八仙祝寿"、"松鹤同春"、"旭日东升"等图案。 ... 过去经常有顾客手拿两个芝麻烧饼进天成盒子铺买些盒子菜,铺中切好盒子菜并负责拉开芝麻烧饼把盒子菜夹好。
曹雪芹觉得一来就走,未免说不过去,正在踌躇之际,门外有人吆喝二“送菜来了! ”回头看时,有个小二双手提着盒子菜进门。这一下,曹雪芹更说不出告辞的话。“怎么、? "曹雪芹问保住“不说口乞七交子口马? ” “有,有饺子! ”刘大女审在窗外接口,接着又大声 ...
备不及招待酌菜,可以去叫一个盒子。肉铺把盒子装好给你·送到家里来(和叫一桌席或叫一个锅子一样) 0 盒子里装的菜都是各种各样酌酱肉、震肉。所以后来管酱肉便叫做飞盒子菜"。其实,二的、零卖的《盒子菜" ,远不能和真正装在盒子中的菜相比,常常用 ...
切盒子内所盛的熟肉丝时,必剰下肉头儿和刀法欠佳而不合格的粗肉丝或碎肉,用"抄子纸"包成圆筒状(漏斗形)的包,称为"盒子菜"。老北京想吃物美价廉的熟肉,就去买一包盒子菜,足够一顿吃的,所费无几。肉铺靠卖盒子賺钱,盒子菜是下脚料,不靠它赚钱, ...
6
闾巷话蔬食: 老北京民俗饮食大观 - 第 112 页
者幼年时,随祖父一起吃饭,就爱吃由肉杠买回来的盒子菜中的"酱口条" ,其肉全是瘦的,香而不腻人。炒肉末儿提起炒肉末儿,七十左右岁的人均知此物与烧饼配套成一'决餐式的吃食一肉末烧饼。这本是当年在北海公园北岸席棚中(临时饭馆)中卖的吃食。
春饼盒子菜,北平山东都盛行,今北平尚有之。氽羊肉、炮羊肉、烤牛羊肉、螃蟹等等。凡请客用这种菜,都是只用一样,最多有四样冷菜就够了,不用别的菜品。比如吃一品锅,都是只用此一件,可是其中物质也很全。如吃一蟹,则亦只一种,《红楼梦》中吃螃蟹, ...
装这个菜得一个特制的器皿^瓷盥子,即周壁直上直下的那么一个家伙。这样黄花鱼才能一条一条顺顺溜溜平躺在汤里。若用通常的大海碗,鱼即会拗弯甚至断碎。老舍夫人胡絜青同志善做"芥末墩" ,我以为是天下第一。有一次老舍先生宴客的是两个盒子菜 ...
有一次老舍先生宴客的是两个盒子菜。盒子菜己经绝迹多年,不知他是从哪一家订来的。那种里面分隔的填雕的朱红大圆漆盒现在大概也找不到了。学人中有不少是会自己做菜的。但都只能做一两只拿手小菜。学人中真正精于烹调的,据我所知,当推北京 ...
我记得很清楚的是芝麻酱炖黄花鱼,是一道汤菜。我以前没有吃过这个菜,以后 ... 装这个菜得一个特制的器皿一一瓷盥子,即周壁直上直下的那么一个家伙。这样黄花鱼才能一条一条顺 ... 客的是两个盒子菜。盒子菜已经绝迹多年,不知他是从哪一^订来的。
4 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «盒子菜»
Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo
盒子菜 no contexto das seguintes notícias.
195岁北京庆云楼原址重建开张王公显贵曾是常客
法制晚报讯(记者周超通讯员曹蕾)195岁“高龄”的庆云楼是北京最早的高端鲁菜 ... 上用不同方法做出的“盒子菜”、浓郁酒糟味的“糟溜鱼片”、老砂锅里的“砂锅二元”… «中国新闻网, mar 15»
立春吃什么?看看就知道了
春饼是用来卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。昔日,吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺,店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁 ... «搜狐, fev 15»
年节之外的其他节日
一般人家就要吃盒子菜,所谓盒子菜就是熟食铺买来的一些酱肉、熏鱼、小肚、酱鸭这些。盒子菜铺这天生意最好,有名的比如说西城天福号,东城普云楼,南城福云楼, ... «新浪网, set 14»
春日养生:从咬春宴开始
春饼是用来卷菜吃的,菜包含熟菜和炒菜。昔日,吃春饼时讲求到盒子铺往鸣“苏盘”(又称盒子菜)。盒子展就是酱肉铺,店家派人迎菜到家。盒子里分格码置熏大肚、松仁 ... «新浪网, jan 12»