10 LIVROS EM CHINÊS RELACIONADOS COM «饺饵»
Descubra o uso de
饺饵 na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com
饺饵 e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
9 针儿 0 (文)糕饼:香字体蚀繁怡饵 0 钓鱼用的鱼食:鱼一@钓一"。 0 (文)用东西引诱:一敌@ ~以重利。[辨析]同(方言)卷十三: "饵谓之糕(糕)。"本指糕饼。门饵是饵的繁体饶蚀'饱勺衣。 ... 辨析真同[饺,铰]音同,形近义不同。(正字通·食部况"饺 ̈今俗饺饵。
继承创新:用此法也可制成糯米李井饺饵、糯米芋粒饺饵、糯米南瓜饺饵、糯米平菇饺饵、糯米笋尖饺饵等。夹馅蛋糕夹馅蛋糕, X 叫夹馅香糕、汗京炉糕,是河南省著名的传统风味官府类面点。河南面点以麦粉制品为主,兼有米粉制品,共有两个大类。一类是 ...
[疏] "餌"為'盲,之异體。《説文》: 1 粉餅也。"故《現代漢語詞典》以"糕餅"為餌之本義。《通雅,飲食》釋"餃"云: "《説文》: '葡,粉餅也,或作饵^後謂之粉角。北人讃角如矯,遂作餃餌。"《正字通》: "今俗餃饵,屑米麵和飴為之,乾濕大小不一。水餃餌,即《酉陽雜俎'食品》' ...
上面的文中说"馄饨即饺饵别名" ,因为把二者视作一物,所以把饺饵即今所说的饺子的熟法看成馄饨的熟法,将二者混同了起来。同书中还说: "水饺饵即段成式食品(见《酉阳杂俎》卷七)汤中牢丸,或谓之粉角。北人读角如娇,因呼饺饵,讹为饺儿。"所谓"水饺饵" ...
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百卷本中国全史 - 第 14 卷 - 第 79 页
饺饵,一种有馅的半圆形的面食。《正字通饺》: "今俗饺佴,屑米面和饴为之,干泾大小不一。水饺饵即段成式食品汤中牢丸,或谓之粉角。北人谈角如矫,因呼饺饵, ^为饺儿"可见饺饵亦称粉角或饺儿。今称饺子。元人称饺饵为角儿,流行较广。元忽思慧《饮膳正 ...
史仲文, 胡晓林, 百卷本《中国全史》编辑工作委员会, 1994
至于传统食品的饺子,至迟在六朝时即已出现。北齐颜之推《颜氏家训》: "今之馄饨,形如偃月,天下通食也。" 70 年代,新疆吐鲁番唐朝墓葬中即发现了几枚"形如偃月"的饺子,样子与今天的饺子已无甚区别。不过那时的饺子还不叫"饺子" ,而称"饺饵"或"牢丸"。
这时节空坪里来了一个卖饺饵的人,还停留在场坪中央不动,轻轻的敲打着手中的梆子,似乎是惟恐惊醒旁人样子,敲了一阵又沉默了。粪船开始从浜河划来,预备等候装取区内的大便,船与船连系衔接磕磕撞撞到了所要到的地点,守船人皆从船头上了岸,向饺 ...
隋代,人们将馄饨做成偃月形,便成了饺子,并成为"天下通食"。从此以后,南馄饨和北饺子并行于天下。又《正字通》"饺"条谓: "今俗饺饵,屑米面和饴为之,干湿大小不一。水饺饵即段成式食品汤中'牢丸' ,或谓之粉角。北人读'角'如'矫' ,因呼饺饵,讹为饺儿。
饺子,古代其实称为角儿,佼字本作饴解,角乃象其形。明代学者张自烈在《正字通》里说: "今俗饺饵,屑米面和饴为之,干湿大小不一。水饺饵即段成式《食品》汤中牢丸,或谓之粉角,北人读角如矫,因呼饺饵为饺儿。"《武林旧事》上有诸色角儿,这个角儿就是今日 ...
宋·吴自牧(梦栗录·宰执亲王南班百官入内上寿妈安) :。几甸宴至第三盏·方进下酒成妓·双下驼蜂角子。"枝儿(正字通·饺@ : "今俗饺饵,屑米面和怡为之·干湿(指蒸、煮)大小不一。水饺饵即段成式食品' ... 北人读角如矫·因呼饺饵·讹为饺儿·。枝鸽例见"饺儿"。
10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «饺饵»
Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo
饺饵 no contexto das seguintes notícias.
《儒林外史》:吴敬梓笔下的南京面面观
在二十九回中,吴敬梓写道:“传杯换盏,吃到午后,杜慎卿叫取点心来,便是猪油饺饵、鸭子肉包烧卖、鹅油酥、软香糕,每样一盘拿上来。众人吃了,又是雨水煨的六安 ... «凤凰网, abr 15»
初一饺子初二面春节为什么要吃饺子
这种食物被称为“饺饵”,也就是后来的饺子。这种连汤带水的“酸汤饺子”在河南、陕西等地很流行。 饺子之所以流传千年而不衰,根源于中华民族在长期生活实践形成的 ... «人民网, fev 15»
冬至为什么要吃饺子?辞去旧年迎接新年
张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵 ... 耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。” ... «股城网, dez 14»
中国八大菜系联合申请世界遗产
目前,申请世界遗产的重点项目包括:北京烤鸭、年夜饭、饺子、月饼、豆腐、兰州 ... 耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。” 4. «浙江在线, nov 14»
中国美食申遗舌尖上的中国味你喜欢哪个
目前,申请世界遗产的重点项目包括:北京烤鸭、年夜饭、饺子、月饼、豆腐、兰州 ... 耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”. «央视国际, nov 14»
北方人最爱的10道菜看看你爱哪几种?
饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程,明朝末年张自烈作了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”. «金羊网, nov 14»
特鲁西埃“白巫师”望借绿城重振雄风
特鲁西埃直到延延南延延世界杯鄙棋结束前量量复,才和阔染突尼斯名名名饺饵饵饺饵斯法克谍谍谍抖扔斯达成协议。上任首娃厘厘娃娃战,带疏去男寓寓帕领斯法克 ... «新浪网, nov 14»
揭秘APEC菜单上的北京小吃:烤鸭驴打滚上菜单
饺子,又名水饺,起源于东汉中原宛城,是古老的汉族传统面食,深受中国广大人民 ... 耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”. «金羊网, nov 14»
【元旦】你所不知道的逸闻趣事
(唐段公路《北户录》注引)类似今天的饺子。明代《正字通》说:“今俗饺饵,屑米面和饴为之,干湿大小不一,或谓之'粉角'。北人说角如矫,实即饺耳。唐人谓之'牢丸'。 «萧山网, out 14»
饮食文化:春节话饺子
饺子,以面为皮的充馅食物,是中国饮食文化代表性的食品之一。 ... 的烫面糖蒸饺和“糯米藕饺饵”、云南的春城鲜虾饺和荠菜饺、上海的锅贴饺子和“荠菜饺子”(有时也 ... «人民网, fev 13»