Soja
Soja (nome científico: Glycine max; English: soja) é uma planta de leguminosas cujas sementes são ricas em proteínas e geralmente se referem a suas sementes. O feijão de soja é a planta original no Leste Asiático, o fruto foi oval, esférico. A cor do casaco de semente é amarela, verde claro, preto, alias para soja, feijão verde (não ervilhas), feijão preto, o mais comum para a soja. A soja é soja comestível imaturo (a soja colhida em sementes de vagem cresce até oito vagens recém-cozidas). A soja pode ser fabricada com óleo de soja, tempeh, na classificação da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO), e até mesmo soja como sementes de óleo em vez de feijão. A farinha de soja sem gordura é uma fonte comum e barata de proteína na alimentação animal, como proteína de tecido vegetal em algumas refeições em vez de carne. Cada área da unidade, espécies de feijão podem produzir proteína do que outros meios de uso devem ser elevados. ...