10 LIVROS EM CHINÊS RELACIONADOS COM «盐抄»
Descubra o uso de
盐抄 na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com
盐抄 e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.
做法:1丝瓜去皮洗净,切成滚刀块;鸡蛋加入盐、水淀粉调匀待用。2锅置火上烧热,加油,入鸡蛋炒至凝固,倒入漏勺沥去油。3锅再置火上烧热,放油,同时放入丝瓜块、韭菜煸炒,加入炒熟的鸡蛋,再加盐炒匀,用水淀粉勾芡,即可起锅装盘。 丝瓜炒毛豆 052 原料: ...
放盐一般来说,炒制脆嫩的蔬菜不宜晚放盐而焖炒软烂的蔬菜不宜早放盐。如家常菜炒黄瓜、炒荷兰豆、炒脆白菜丝、脆炒蒜苗等脆嫩蔬菜就不宜晚放盐。 3.放醋醋类受热后昊有很强的挥发性且能在短时间内产生一种香味。如果放醋太皂菜肴会呈酸涩味 ...
原料:土豆300克,洋葱100克,芹菜50克,植物油、盐、味精、胡椒粉、香菜末各适量。做法:1. ... 炒锅内放入植物油,烧至七成热,下冬笋、花椒煸炒,再下酱油、盐炒几下,加入骨汤,加味精,焖2分钟,收干汤汁,盛入盘中,淋上辣椒油、香油,拌匀待凉,装盘即可。
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居家保健全書: 1670招必備飲食祕訣 - 第 368 页
雞蛋打入碗內,加鹽、蔥末,攪散待用。炒鍋燒熱'倒入花生油'將牛肉以大火溫油翻炒數次起鍋,倒入雞蛋內,攪勻後'再倒回炒鍋'用大火翻炒數次出鍋,分別倒在 6 碗米飯上即可。本品營養豐富,具有盆氣 ... 和香椿芽'用急火翻炒起鍋。米飯用油及少許鹽炒熱後 ...
早盐晚蜜,就是可用这两样东西祛除胃肠中积聚的热结,热结一除,便不会有消化不良,便秘等现象,同时又因蜂蜜有养脾气,除心烦 ... 炒盐熨之。 4.下痢肛痛。炒盐布包熨患处。 5.风热牙痛。用槐枝煎成浓汤两碗,加盐一斤煮干,炒后研细。每天来擦牙,同时用水 ...
关于盐的医学价值,李时珍的《本草纲目》做了详细的记载:食盐,亦名鹾。气味甘、咸、寒、无毒。主治: 1.下部蚀疮。将盐炒热,用布包好,令病人坐布袋上。 2.胸中痰饮,欲吐不出。饮盐开水可促使吐出。 3.病后两胁胀痛。炒盐熨之。 4.下痢肛痛。炒盐布包熨 ...
(2)将炒锅置于火上,烧热,放入少许蚝油,开中火,油热后,放入油菜,加适量盐,翻炒均匀后,盛盘; (3)另取一个炒锅,烧热后放入适量蚝油,先用中火先将香菇炒香,然后放入适量的白糖和少许水,略烧,用淀粉勾芡,放在油菜上,即可。 2.清炒油菜原料:油菜,花生油, ...
卢晟晔, Esphere Media(美国艾思传媒), 2013
菜花500克,食用油50克,葱、姜各10克,牛奶1杯,水淀粉、盐、味精、香油、花椒各少许。【制作】 1.将菜花去根及老 ... 七成热,下青椒丝炒出香味,加少许盐炒匀后加豇豆同炒,再掺入鲜汤共煮2分钟后加入味精,最后勾芡,汤沸即出锅。【功效】开胃生津,促进消化 ...
将豌豆与玉米粒煮熟。2锅内放油,下鸡肉炒至变色后舀出。锅内余油,下入胡萝卜翻炒,再放入香菇,炒匀。再放入先前炒好的鸡肉、豌豆、玉米粒炒匀。放入盐炒匀,再放入葱花与生抽炒匀,倒入少许水淀粉炒匀勾薄芡即可。 核桃鸡丁 094 原料:鸡脯肉350克, ...
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珠璣小館家常菜譜精選:熱炒: - 第 14 页
炒菜的料頭為了使鑊內熱了的油增加香氣,可加入幾種香辛的料頭,諸如薑、乾慈和蒜 0 料頭可以拍扁、切成片或絲、剁成茸,都因不同的需要而定 0 炒>去的種類廣義來說,炒法是把中式的鑊,放在火上,燒熱後下油,放入料頭(有時在此時下鹽)增加香氣,投下 ...