Descarcă aplicația
educalingo
Caută

Înțelesul "tartaric acid" în dicționarul Engleză

Dicționar
DICȚIONAR
section

PRONUNȚIA TARTARIC ACID ÎN ENGLEZĂ

tartaric acid play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

CATEGORIA GRAMATICALĂ A TARTARIC ACID

substantiv
adjectiv
verb
adverb
pronume
prepoziție
conjuncție
determinant
exclamație

CE ÎNSEAMNĂ TARTARIC ACID ÎN ENGLEZĂ?

Apasă pentru a vedea definiția originală «tartaric acid» în dicționarul Engleză dictionary.
Apasă pentru a vedea traducerea automată a definiției în Română.
tartaric acid

Acid tartaric

Tartaric acid

Acidul tartric este un acid diprotic cristalin alb. Acest acid aldaric apare în mod natural în multe plante, în special struguri, banane și tamarind, fiind în mod obișnuit combinat cu bicarbonat de sodiu pentru a funcționa ca agent de dospire în rețete și este unul dintre principalele acizi din vin. Se adaugă în alte alimente pentru a da un gust acru și este folosit ca antioxidant. Sărurile de acid tartric sunt cunoscute sub numele de tartrat. Este un derivat dihidroxil al acidului succinic. Acidul tartric a fost inițial izolat din tartratul de potasiu, cunoscut de antici ca tartru, circa 800 AD, de către alchimistul Jabir ibn Hayyan. Procesul modern a fost dezvoltat în 1769 de chimistul suedez Carl Wilhelm Scheele. Acidul tartric a jucat un rol important în descoperirea chiralității chimice. Această proprietate a acidului tartric a fost pentru prima dată observată în 1832 de Jean Baptiste Biot, care a observat capacitatea sa de a roti lumina polarizată. Louis Pasteur a continuat această cercetare în 1847 investigând formele cristalelor de tartrat de sodiu amoniu, pe care le-a găsit chiral. Prin sortarea manuală a cristalelor cu formă diferită sub mărire, Pasteur a fost primul care a produs o probă pură de acid levotartaric. Tartaric acid is a white crystalline diprotic acid. This aldaric acid occurs naturally in many plants, particularly grapes, bananas, and tamarinds, is commonly combined with baking soda to function as a leavening agent in recipes, and is one of the main acids found in wine. It is added to other foods to give a sour taste, and is used as an antioxidant. Salts of tartaric acid are known as tartrates. It is a dihydroxyl derivative of succinic acid. Tartaric acid was first isolated from potassium tartrate, known to the ancients as tartar, circa 800 AD, by the alchemist Jabir ibn Hayyan. The modern process was developed in 1769 by the Swedish chemist Carl Wilhelm Scheele. Tartaric acid played an important role in the discovery of chemical chirality. This property of tartaric acid was first observed in 1832 by Jean Baptiste Biot, who observed its ability to rotate polarized light. Louis Pasteur continued this research in 1847 by investigating the shapes of ammonium sodium tartrate crystals, which he found to be chiral. By manually sorting the differently shaped crystals under magnification, Pasteur was the first to produce a pure sample of levotartaric acid.

Definiția tartaric acid în dicționarul Engleză

Definiția acidului tartric în dicționar este un acid dicarboxilic solubil în apă, incolor sau alb, inodor, care există în patru forme stereoizomerice, cel mai frecvent fiind compusul dextrorotator care se găsește în multe fructe: utilizat ca aditiv alimentar în băuturi răcoritoare, produse de cofetărie, și pulberi de copt și în bronzare și fotografiere. Formula: HOOCCHCHCOOH Denumire sistematică: acid 2,3-dihidroxibutandioic.

The definition of tartaric acid in the dictionary is a colourless or white odourless crystalline water-soluble dicarboxylic acid existing in four stereoisomeric forms, the commonest being the dextrorotatory compound which is found in many fruits: used as a food additive in soft drinks, confectionery, and baking powders and in tanning and photography. Formula: HOOCCHCHCOOH Systematic name: 2,3-dihydroxybutanedioic acid.

Apasă pentru a vedea definiția originală «tartaric acid» în dicționarul Engleză dictionary.
Apasă pentru a vedea traducerea automată a definiției în Română.

CUVINTE ÎN ENGLEZĂ CARE ÎNCEP CA TARTARIC ACID

tartanalia
tartaned
tartanry
tartar
tartar emetic
tartar sauce
tartar steak
tartare
tartare sauce
tartare steak
Tartarean
tartareous
Tartarian
tartaric
tartarisation
tartarise
tartarization
tartarize
tartarly
tartarous

CUVINTE ÎN ENGLEZĂ CARE SE SFÂRȘESC CA TARTARIC ACID

acetic acid
acid
adipic acid
amino acid
ascorbic acid
carboxylic acid
citric acid
fatty acid
folic acid
gamma-aminobutyric acid
hyaluronic acid
hydrochloric acid
hydroxy acid
lactic acid
lysergic acid
nonessential amino acid
nucleic acid
omega-3 fatty acid
sulfuric acid
trichloroacetic acid
uric acid

Sinonimele și antonimele tartaric acid în dicționarul de sinonime Engleză

SINONIME

Traducerea «tartaric acid» în 25 de limbi

TRADUCĂTOR
online translator

TRADUCEREA TARTARIC ACID

Găsește traducerea tartaric acid în 25 de limbi cu traducătorul nostru multilingv înEngleză.
Traducerile tartaric acid din Engleză în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «tartaric acid» în Engleză.

Traducător din Engleză - Chineză

酒石酸
1,325 milioane de vorbitori

Traducător din Engleză - Spaniolă

ácido tartárico
570 milioane de vorbitori

Engleză

tartaric acid
510 milioane de vorbitori

Traducător din Engleză - Hindi

tartaric एसिड
380 milioane de vorbitori
ar

Traducător din Engleză - Arabă

حمض الطرطريك
280 milioane de vorbitori

Traducător din Engleză - Rusă

винной кислоты
278 milioane de vorbitori

Traducător din Engleză - Portugheză

ácido tartárico
270 milioane de vorbitori

Traducător din Engleză - Bengali

টিক চিহ্ন লেবেল
260 milioane de vorbitori

Traducător din Engleză - Franceză

l´acide tartrique
220 milioane de vorbitori

Traducător din Engleză - Malaeză

Asid tartarik
190 milioane de vorbitori

Traducător din Engleză - Germană

Weinsäure
180 milioane de vorbitori

Traducător din Engleză - Japoneză

酒石酸
130 milioane de vorbitori

Traducător din Engleză - Coreeană

주석산
85 milioane de vorbitori

Traducător din Engleză - Javaneză

Asam tartaric
85 milioane de vorbitori
vi

Traducător din Engleză - Vietnameză

axit tartaric
80 milioane de vorbitori

Traducător din Engleză - Tamilă

டார்டாரிக் அமிலம்
75 milioane de vorbitori

Traducător din Engleză - Marathi

टेट्रिक ऍसिड
75 milioane de vorbitori

Traducător din Engleză - Turcă

tartarik asit
70 milioane de vorbitori

Traducător din Engleză - Italiană

acido tartarico
65 milioane de vorbitori

Traducător din Engleză - Poloneză

kwas winowy
50 milioane de vorbitori

Traducător din Engleză - Ucraineană

винної кислоти
40 milioane de vorbitori

Traducător din Engleză - Română

acid tartric
30 milioane de vorbitori
el

Traducător din Engleză - Greacă

τρυγικό οξύ
15 milioane de vorbitori
af

Traducător din Engleză - Afrikaans

wynsteensuur
14 milioane de vorbitori
sv

Traducător din Engleză - Suedeză

vinsyra
10 milioane de vorbitori
no

Traducător din Engleză - Norvegiană

vinsyre
5 milioane de vorbitori

Direcții de utilizare a tartaric acid

DIRECȚII

TENDINȚE DE FOLOSIRE A TERMENULUI «TARTARIC ACID»

0
100%
FRECVENȚĂ
Întrebuințat în mod regulat
57
/100
Imaginea de mai sus arată frecvența de întrebuințare a termenului «tartaric acid» în diferite țări.
Tendințele principale de căutare și întrebuințările obișnuite ale tartaric acid
Lista principalelor căutări efectuate de utilizatori pentru accesarea dicționarului nostru online înEngleză și cele mai întrebuințate expresii cu cuvântul «tartaric acid».

FRECVENȚA DE ÎNTREBUINȚARE A TERMENULUI «TARTARIC ACID» DE-A LUNGUL TIMPULUI

Graficul exprimă evoluția anuală a frecvenței de întrebuințare a cuvântului «tartaric acid» în ultimii 500 de ani. Implementarea acestuia se bazează pe analizarea frecvenței de apariție a termenului «tartaric acid» în sursele digitalizate tipărite în Engleză între anul 1500 și până în prezent.

Exemple de întrebuințări în literatura, citatele și știrile în Engleză despre tartaric acid

EXEMPLE

CĂRȚI ÎN ENGLEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «TARTARIC ACID»

Descoperă întrebuințarea tartaric acid în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu tartaric acid și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Engleză.
1
Tartaric and Malic Acids in Synthesis: A Source Book of ...
Designed for ready reference, this book follows a simple, hierarchical organization-moving from derivatives of carboxy groups to derivatives of hydroxy groups, and, finally, to products of reduction of the carboxy groups-and includes: * ...
Jacek Gawronski, Krystyna Gawronska, 1999
2
CRC Handbook of Data on Organic Compounds
17587 Tarconic acid: 13993 Tarcortin: 22002 Tardiol D: 5501 Tardosterandryl- Depot: 1182 TaregyL fumarate: 25186 Tarocyn: 17489 Tarodyl: 25250 Tarodyn: 25250 Tarosin: 17489 Tartar emetic: 26190 (+>L-Tartaric acid: 8603 ...
David R. Lide, G.W.A. Milne, 1993
3
A History of Lactic Acid Making: A Chapter in the History of ...
Lees were boiled in lead lined wooden vessels with dilute hydrochloric or sulfuric acid. After boiling for several hours the bulk of insoluble potassium bitartrate would have been converted into soluble tartaric acid. The liquid was left standing  ...
H. Benninga, 1990
4
Stereochemistry Conformation and Mechanism
Tartaric acid stereoisomers are drawn in Fischer projections (The Fischer projections are the eclipsed conformations). Chirality and Stereocenters • The presence of a stereocenter usually imparts molecular chirality. A unique feature of such a ...
P. S. Kalsi, 2008
5
Food Additive Toxicology
The calcium tartrates are then decomposed with 70% sulfuric acid to obtain tartaric acid. Data on the physical properties of tartaric acid are summarized in Table 12. It exists as colorless to translucent crystals or white powder. Tartaric acid is ...
Maga, 1994
6
Manufacture of Cream of Tartar and Tartaric Acid from Grape ...
Louis Paparelli. 6 However knowing the solubility of cream of tartar in boiling water, for pomace containing about 5 per cent of the salt, about its weight of water would be needed. But in taking into account the losses of which we have spoken it ...
Louis Paparelli, 1891
7
Chemical News and Journal of Industrial Science
Right camphoric acid, heated in closed vessels with water to the temperature of 150° to 350°, is transformed into two other acids, optically inactive, bearing to it the same relation which inactive tartaric acid and para-tartaric acid do to right or left ...
‎1773
8
The Last American Frontier
It is also used in beverages. .4 Tartaric Acid/a-ot'-Dihydroxysuccinic Acid/ 2,3- Dihydroxybutanedioic Acid [H02CCHOHCHOHC02H] curs in free state and as potassium hydrogen tartarate in grapes, tamarind and other fruits. During ermentation ...
Frederic L. Paxson, 2001
9
Handbook of Data on Common Organic Compounds
... -Tartaric acid: 3308 (+H.-Tartaric acid: 3308 5,5-(-)-Tartaric acid: 3307 Tartaric acid, L-(+)-: 3308 D¿-Tartaric acid: 3309 ¿-Tartaric acid: 3308 Tartaric acid (DL): 3309 (ОД-TаПаnc acid: 3300 (+)-Tartaric acid: 3308 Tartaric acid, (±)-: 3309 ...
David R. Lide, G.W.A. Milne, 1995
10
General Viticulture
Tartaric acid is produced from sugar while malic acid is believed to be mainly synthesized by carboxylation of pyruvic or phosphoenolpyruvic acids (Peynaud and Ribereau-Gayon, 1970). Ribereau- Gayon (1968) showed that the carbon atom ...
‎1974

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «TARTARIC ACID»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul tartaric acid în contextul următoarelor știri.
1
The Seesaw Story of The Jacob's Creek Ban in India
Mehmood Pracha, who was representing the FSSAI in court argued that the wine contained tartaric acid. However, the counsel for Pernod Ricard replied that ... «HungryForever, Iul 15»
2
Bombay high court unplugs import of Australian wine
The Australia's largest wine brand had moved the HC against the import ban on a shipment which the food safety regulator FSSAI said contained Tartaric acid. «Times of India, Iul 15»
3
FSSAI blocks Oz wine over tartaric acid
Iqbal Chagla, counsel for Pernod, which also distributes some other leading international brands, said, "Tartaric acid is not a prohibited additive under the ... «Times of India, Iul 15»
4
Tartaric Acid Market Anticipated To Reach $425.0 Million by 2020 …
The Global Tartaric Acid Market is expected to reach USD 425 million by 2020, according to a new study by Grand View Research, Inc. Increasing wine ... «Medgadget.com, Iul 15»
5
Tartaric Acid Market for Wine, Food & Beverages, Construction …
LONDON, June 4, 2015 /PRNewswire/ -- Tartaric acid is a four-carbon organic acid, primarily used in wine production to impart the characteristic tart taste to the ... «PR Newswire, Iun 15»
6
Tartaric Acid Market By Application (Food & Beverages, Wine …
Increasing tartaric acid consumption as anti-oxidant and taste enhancer in food ... Tartaric acid prices witnessed slump during 2009 to 2010 mainly due to ... «GlobeNewswire, Mar 15»
7
Grape power fuels manufacturer Australian Tartaric Products
The company, which supplies tartaric acid, cream of tartar and food-grade spirit to the wine industry, previously ran a gas-powered steam plant but found itself ... «BRW, Mar 15»
8
The Art of Making (and, of Course, Drinking) Ancient Booze
Next he analyzes them for specific chemical fingerprints — tartaric acid indicates Middle Eastern grapes, for example — and yeast strains. Tate Paulette, a Ph.D. «OZY, Feb 15»
9
California Chardonnay According to David Ramey
The explanation for the prevalence of tartaric acid additions in Chardonnay goes something like this. The total amount of acidity of any given grape is made up of ... «Vinography, Feb 15»
10
Research and Markets: Tartaric Acid Technical Material Market Report
Tartaric Acid Technical Material Market Report provides a technical, analytical and statistical insight into the Tartaric Acid market. The market analysis includes ... «Business Wire, Sep 14»

REFERINȚE
« EDUCALINGO. Tartaric acid [online]. Disponibil <https://educalingo.com/ro/dic-en/tartaric-acid>. Mai 2024 ».
Descarcă aplicația educalingo
en
dicționar Engleză
Descoperă tot ce se ascunde în cuvinte pe
index
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z