cușer
Halal este un termen arab în religia islamică, care înseamnă "acordat" sau "bun venit". Acești termeni din vocabularul de zi cu zi sunt mai des folosiți în ceea ce privește alimentele și băuturile consumate de islam. În termeni de termeni mai cuprinzători termenii halal se referă la toate acțiunile permise în conformitate cu legea islamică. În Indonezia, certificarea halal a produselor alimentare este tratată de către Consiliul Indonezian Ulema - în special Institutul Indonezian de Cercetare pentru Medicină și Cosmetică pentru Alimentație și Medicamente. Halalul kosokaline este ilegal.