CĂRȚI ÎN COREEANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «곶감설기»
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곶감설기 și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Coreeană.
호박 등 계절 에 따라 부재료 를 섞어 찌 는데 N. yA; 가장 서민 적이고 친 금감 있는 우리 의 떡 이다 .靈判 파 注刺 아 l 醫 백설기 . 콩설기 . 팥 설기 . 1 밤 · 대추 · 곶감 등 을 섞어서 찐 장 과 설기 . 밤 설기 . 쑥설 기 등 다양한 종류 가 있다 . I . · - 4,dt 선 tA 프 ...
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 368페이지
... 334 감떡 126, 169 감 설기 209 감시 리떡 330 감 인절미 330 감자 경단 167,326 감자 녹말 167 감자 녹말 송편 326 감자 떡 ... 306 골 미떡 345 곱 장떡 307 곶감 165, 176 곶감 떡 284 곶감 호박 오가리 찰편 337 곶감 화전 337 과일 설기 26, 175, ...
다음 보기 좋게 쎈 대추 와 곶감 을 절반 씩 조잰 잣 과 섞어 박아 서 시루 에 찐 다음 기름 을 바른다 . 증핀 의 소로 는 ... 설기 는 쌀가루 에 물 을 YZ 푸 싣푸 실하게 하여 시루 안에 켜켜 로 안 처서 찐 떡 이다 , 이 것을 시루떡 이라고도 한다 . 설기 는 힌쌀 ...
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꽃 꺾어 산 놓고: 아름다운 우리 민속 문화 이야기 - 90페이지
설기 멥쌀 을 물 에 담갔다 가 가루 를 만들어서 시루 속에 넣고 증기 로 쪄내 는 떡 을 설기 라고 하고 또 시루떡 이라고도 한다 . ... 콩설기 는 백설기 가루 에 검은 콩 이나 청대콩 을 섞어 찐 설기 를 5 沖] - 고 , 잡과 설기 는 떡 가루 에 밤 · 대추 · 곶감 ...
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음식태교: 뱃속에서부터 똑똑한 아이로 키우는 - 210페이지
설기 는 다른 먹 보다 쉽기 때문에 실수 할 염려 가 별로 없다 유조 1 쿵 1 를 섞어 도 되고 콩울 물려서 간 을 살짝 해서 ... l 멤쌀 10 컵 소금 1/21 밤 ' 멤썰 을 들려서 들기름 뺀 뒤 소츰 을 넣는다 이것을 방앗간 에 가져 가 빨아서 10 개 대추 20 개 곶감 3 개 ...
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경상북도(한국의 전통향토음식8) - xi페이지
... 후시 떡 ( 상주 설기 , 감 설기 ) 3 叫@ 감 설기 366 ... 곶감 모듬 박 이 3 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원,
2008
卷 무 설기 - 전자 에 무우 를 가늘게 채 썰어서 층 을 만들고 , 그 사 이에 팥층 을 만들어서 시루 에 찐 떡 . 집신 (章神) 고사 의 공양물 , 또는 초가을 농민 의 음식 .卷 달떡 ... 에 곶감 · 대추 · 밤 . 잣 . 설탕 등 을 넣어 시루 에 찐 것 . 영떡 의 폐백 으로 쓰이며 ...
... 정과 / 유밀과 聚 건 정과 · 곶감 쌍 · 녹말 편 · 약과 외 9 종 , 떡 / 화채 / 차 1 豪 승검초 편 · 두텁떡 외 11 종 I 班家/ 면 / 탕 聚 ... 편 / 숙실과 / 다식 豪 깨 설기 · 밤단자 · 백편 · 송편 외 16 종 , 화채 폐백 상차림 臺 떡 수단 · 수정 과 외 15 종 譽 뿌 % 4 署譽黃 ...
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한국의마을신앙: 현장조사보고서 - 1권 - 52페이지
제물 로 대추 , 곶감 , 밤 , 나물 , 탕국 , 밥 , 술 , 명태포 . 백 설기 를 각 미륵 앞에 차린다 . 안성시 에서 세운 남 미륵 현판 앞에는 명태포 와 막 걷리 를 , 촛불 을 밝혀 두는 함 앞에는 대추 , 곶감 . 밤 , 명태포 를 차린다 . 첫 고사 때에는 돼지 를 1 마리 잡아서 ...
을 진설 하는 북를 꽂은 설기 ' 시루 ,及, 무나물 , 간 7 , 두부 , 곶감 , 밤 , 대추 , 술잔 玆 간략 兎 다 . C 은 향배 는 % 주만 하 SHAl 동 네 사람들 은 la 게 떠들면 챰견 을 한다 .又 사가 끝 L . ,v 북 0 를 기몸 지 且 묶 바친다 . 루외 -床 을 지하 여장군 이 있눈 곳 ...