CE ÎNSEAMNĂ 중화절식 ÎN COREEANĂ?
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Definiția 중화절식 în dicționarul Coreeană
Prima zi a lunii lunii februarie din 1766 a fost începutul dinastiei Tang și începutul zilei agricole, ① Songpyeong [Songbyeong (matsu)]: Prima lună a orezului de Eidabashi de Anul Nou este mâncată de mâncarea prăjiturilor de orez. Faceți un ou mic în palmă și puneți dovada de fasole neagră, fasole neagră sau fasole roșie în pini și abur. În trecut, acest lucru a fost alocat servitorilor la fel de mulți ca numărul de ani, ca să-i mângâie pe slujitori. 중화절식 정조 병진년(1766)에 음력 2월 초하루를 당나라 중화절의 옛일을 본 따 농사일을 시작하는 날로 삼았다.
① 송편[송병(松餠)] : 정월 대보름 벼이삭을 내려다가 흰떡을 해서 먹는다. 크게는 손바닥만하게 작게는 달걀만하게 만들어 까만콩, 푸른콩 혹은 팥의 속을 넣어 솔잎을 깔고 쪄낸다. 예전에는 이것을 종들에게 나이 수대로 먹여 머슴들을 위로하였다 하여 속칭, 노비일(奴婢日, 머슴날)이라고 하였다.
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3) 중화 절식 (中和節貪) 중화 졀 <中和節) 은 농사철 의 시작 을 기념 하는 음력 2 월 초하루 에 절식 을 즐기는 풍속 으로 중화 절식 은 조선 조 궁중 에서 해먹는 여러 가지 음식 을 일컫는다 . 민간 에서는 2 월 초하룻날 은 노비 일 輸又婢 B ) , 머슴 날 ...
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한국민속의이해: 국립민속박물관특설강좌 - 196페이지
이렇게 함으로써 정신 이 맑아 지고 1 년 내내 귓병 이 생기지 않으며 , 한 해 동안 기쁜 소식 을 듣게 된다는 속신 에서 비롯된 풍속 이다 . 4. 중화 (中種: 노비 일 ) 절식 음력 2 월 초하룻날 을 중화 절 이라 하는데 , 이는 조선조 궁중 에서 농사철 의 시작 을 ...
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우리술빚는법: 술빚는법의기초 - 48페이지
중화 절 은 농사철 의 시작 을 기념 하는 음력 2 월 초하루 에 절식 을 즐기는 풍속 으로 , 중화 절식 은 조선조 궁중 에서 해 먹는 여러 가지 음식 을 일컫는다 . 민간 에서는 음력 2 월 초하룻날 을 노비 일 ' , 하리아드랫날 ' , 굴억 딸 깃날 ' , 노록 딸 깃날 ' ...
또 청주 <淸酒) 를 한 잔 데우지 않고 마셔서 귀 밝기 를 기원 한다 . 2 월 삭일 ( 얠 B ) 의 중화 절식 <中和節食) . 3 월 3 일 의 중삼 절식 (重三節食) , 한식 <寒食) 날 의 한식 절식 등 은 봄철 의 시절 식 들이다 . 여름철 에 들어서 5 윌 단오절 에는 차륜 병 ...
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우리의전통예절: 알기쉽게풀이한 - 401페이지
... 上元菜) 라고도 한다 . 그 뜻 은 나물 을 먹으면 더위 를 먹지 않는다고 이른 것이다 . 마 . 중화 절식 (申朝節 효 ) 농가 에서는 이삭 으로 매달 았던 곡식 을 털어서 떡가 Y 를 만들어 송편 을 빚어 쪄서 노비 c 奴婢) 듣 에게 -T 나이 수 - 대뢰 니 - 누어 먹 였 ...
이것은 치 아 를 단단 하게 하는 일종의 치아 단런 요법 이기도 했다 . 이것을 부럼 이라고 한다 . 또한 데우지 않은 청주 한잔 을 들이 켜면 귀가 밝아진 다는 속설 도 있 었는데 , 이것을 귀밝이 라고 했다 . 2 월 초하룻날 은 중화 절식 ( 한 [ 0 節食) 을 낸다 .
스 이월 삭일 < 중화 절식 ) - 노비 송펀 . 스 · 삼 懼 삼 짐날 - 청주 건과 , 육포 , 어포 , 조기 면 . 절편 , % 말펀 , 진달래 화채 , 진달래 화전 , 청면 . 스 한석 다례 - 주 . 라 , 포 , 헤 . 병 . 면적 . 스 사 惱 파일 - 느 터떡 . 녹두 찰떡 . 쑥펀 . 화전 . 청홍 주악 , 석이 ...
(4) 2 월 삭일 중화 절식 r rI + D 節 이이 라 하여 송편 ( 송병 松爵) 을 만들어 먹는다 . 정월 보름날 세 워 두었던 화간 禾辛 에서 벼 이삭 을 내려다 횐떡 을 만든다 . 크기 는 손바닥 만 하 게 혹은 달걀 만 하게 만드는데 , 콩 을 불려서 소 를 만들어 넣고 ...
Duhyun Lee, 장주근, 이광규, 2004
상원 절식 으로 는 묵나물 , 복쌈 , 부럼 , 귀밝이술 등과 함께 떡 종류 에 속하는 약식 ( 약밥 ) 이 주요한 음식 으로 꼽히고 있다 . 이날 약식 을 ... 어전 에서 왕 이 재상 과 시종 (侍從) 하는 신하 들 에게 중화 척 (中 1D 尺) 이라는 자 <尺) 를 나누어 주었다 .
가 ) 중화 절의 의미 중화 철 은 농사철 의 시작 을 기넘 하는 음력 2 월 초하루 를 조선조 궁중 에서 일컫던 이름 이다 . 이날 을 노비 일 ( A 평우 H ) ... 농경 국가 답게 아울러 사람 을 거두고 격려 할줄 아는 뜻 있는 절식 풍 속이다 . 한편 궁중 에서는 이날 ...
