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셋째로 나물콩은 콩 가운데 크기가 가장 작다. 우리가 흔히 약콩, 쥐눈 이콩이라 부르는 것들이 이에 속한다. 블랙푸드 열풍이 불면서 검은 빛깔을 띠는 검은깨, 서리태, 흑미, 쥐눈이콩 등이 인기를 끌기 시작했 는데, 약콩은 그러면서 새로 생긴 이름이 ...
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김진광 동시선집: 지식을만드는지식 한국동시문학선집
쥐눈이콩. −엄마, 밥 속에 까만 건 뭐야? −응, 쥐눈이콩이다. 건강에 좋단다. 또록또록 또록또록 쥐들이 빤히 쳐다보는 것 같아! 날 시골 외갓집 헛간에서 만났던 쥐들이.... 쥐들을 따라 어디서 고 양 이도 나올 것 같아 ! 오늘 , 우리.
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알고나 먹자: 본격 식재료 추적 음식문화 박물지
본격 식재료 추적 음식문화 박물지 전호용. 이 또한 메주 와 두부를 만들 수 있습니다. 똑같이 '쥐눈'이란 뜻을 가지 고 있지만 표기가 다른 '서안태'라는 콩이 있는데 이 역시 '서목태'입니다. 말 그대로 쥐눈이콩이죠. 다. 일반적으로 콩 이름 뒤에 '태'가 ...
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내 손으로 받는 우리 종자: 귀농총서 19
무 늬별로는 호랑이콩, 수박태, 눈까메기콩(눈깜장이콩), 제비콩, 자갈콩, 대추불콩, 대추콩, 쥐눈이콩(서목태), 알종다리콩(종달새 알모양), 새알콩, 아주까리콩(아주 까리밤콩), 선비잡이밤콩 등을 들 수 있다.콩알의 모양 별로는 좀콩, 납작콩(납떼기콩, ...
내. 맘대로. 팥죽. 올 봄 우리는 여덟 가지 곡식을 심었다. 벼, 서리 태, 쥐눈이콩, 메주콩, 팥, 수수, 기장 그리고 율무. 들에서 짓는 곡식 농사가 4년째인데 올해는 산골 에 들어와 처음 짓는 곡식을 거둔 것만도 다행이다 싶다. 들일 끝나니 안에서 하는 일이 ...
9월이 되면 콩꼬투리가 단단해지기 시작한다. 꼬 투리를 피망은 붉거나 노랗게 익으려면 다른 작물보다 더 오랜 시간을 필요로 하니 인내가 필요하다. 5월에는 강낭콩, 완두콩, 쥐눈이콩, 호박, 수세미, 오이 등을 심을 수 있다. 노지처럼 강낭콩과 완두콩 ...
손이 많이 차갑다. "쉿. 조용히 하고 다, 당장 쥐눈이콩과 감, 감초를 가져 와." "예, 예." 해도 멀쩡하던 놀란 향금은 그녀가 시키는 대로 감초와 쥐눈이콩을 가지 러 황후전을 뛰쳐나갔다. 한편 남은 재아는 품에 지니고 있던 단검으로 손가락을 그었다 ...
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도시사람을 위한 주말농사 텃밭 가꾸기: 귀농총서 8
미국은 그렇게수집해간 콩으로 다양한품종을 개발하여 지금은 콩 수출세계 1위의 나라가 되었다. ... 나물콩,약콩, 고물콩 등), 또는 모양에따라(흰콩, 검정콩, 속푸른콩, 청태, 쥐눈이콩, 수박태 등), 지방 이름에 따라(갑산태, 청산태 등), 익는 시기에 따라( ...
풋콩밥 밥도 손수 못 지어 드실 만큼 나이가 든 할머니도 강낭콩 한 바 구니 따다 안겨 드리면 한참을 앉아 콩을 까신다. 노인의 좋은 소일거리다. 도시에 ... 풋콩 놓은 밥맛을 알까? 2. 쥐눈이콩밥 꿩 대신 닭이라 고, 쥐눈이콩을 놔먹어 보니 알이 잘아 밥을.
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미스터잼의 건강잼 10분 레시피 - 170페이지
하지 만 우리민족은 컬러푸드가 유행하기 이전부터 검은 콩을 '밭에서 나는 쇠고기'라고 부를 정도로 영양분이 뛰어나다는 걸 알고 있었습니다. 검은콩은 검은 빛이 도는 콩을 통칭하는 말인데 서목태(쥐눈이콩), 서리태, 흑태등이 있습니다. 검은콩은 그 ...
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «쥐눈이콩»
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쥐눈이콩 în contextul următoarelor știri.
1조 '식사대용식' 시장, 업계ㆍ원료 다양화 추세
약콩두유는 검은콩 중에서 가장 영양이 높은 것으로 알려진 쥐눈이콩(서목태)이 들어있는 두유다. 쥐눈이콩을 통째로 볶아서 갈아 넣었기 때문에 영양 함유는 물론 ... «아시아경제, Oct 15»
약콩두유, 롯데마트 입점으로 전국 판매 시작
약콩두유는 검은콩 중 영양이 풍부하다고 알려진 쥐눈이콩(서목태)과 대두를 통째로 갈아 넣어 콩의 영양분을 온전히 섭취하도록 했다. 설탕과 착향료 등 첨가물을 ... «스포츠조선, Iul 15»
초복에도 즐길 수 있는 웰빙형 보양식들
밥스누의 '약콩두유'는 검은콩 중 영양소 함량이 높은 쥐눈이콩을 껍질째 통으로 갈아 넣어 쥐눈이콩(약콩)의 영양성분을 극대화한 것이 특징이다. 여기에 면역 기능 ... «중앙일보, Iul 15»
아이 면역력 키우는 영양 간식 인기
밥스누의 'SOYMILK PLUS 약콩두유(이하 약콩두유)'는 검은콩 중 영양이 풍부하다고 알려진 쥐눈이콩(서목태)을 쓴 것이 특징이다. 약콩두유는 국산 쥐눈이콩 및 ... «베이비뉴스, Iun 15»
면역력 높이는 양질의 단백질, 오가뷰 '검은콩차' 출시
블랙푸드의 대표적인 검은콩은 고기에 뒤지지 않을 정도로 양질의 단백질 공급원 ... 흔히 검은콩으로 통칭하여 불리는 종류에는 쥐눈이콩 또는 약콩으로 불리우는 ... «뉴스와이어, Iun 15»
슈퍼 푸드 콩, 혈전 예방과 개선에 효과
식물성 음식 중에서 혈전의 치료에 도움이 되는 음식이 콩이다. 콩은 식물성 식품으로 .... 검정콩의 일종인 서리태나 쥐눈이콩을 식초에 발효시킨다. 하루에 먹는 콩의 ... «대기원시보, Iun 15»
물 대신 마시는 건강차 백서
냄비에 물 10컵을 붓고 볶은 검은 콩 5큰술을 넣은 뒤 센불로 팔팔 끓인다. 수족냉증을 완화시켜 ... 뜨거운 물 2컵에 쥐눈이콩 된장 1작은술을 타서 마신다. 진행박솔잎 ... «레이디 경향, Iun 15»
갱년기 해결사 '검은콩'
특히 검은콩에는 콜라겐을 촉진시키는 안토시아닌과 모발을 건강하게 해주는 ... 보통의 검은콩보다 훨씬 잘아 마치 쥐 눈처럼 생겼다고 해 '쥐눈이콩'이라고 불립니다. «제민일보, Iun 15»
수묵담채화 같은 담백한 맛, 콩나물국밥
전주는 예로부터 수질이 좋고 서목태(쥐눈이콩)의 풍부한 공급으로 인하여 질 좋은 콩나물을 많이 생산해 왔다. 그 결과 콩나물을 사용한 음식이 자연스레 발달했다. «조선일보, Mai 15»
“살 빼려 굶지 마라” 먹고 마시는 다이어트 인기
밥스누의 'SOYMILK PLUS 약콩두유(이하 약콩두유)'는 검은콩 중 영양소 함량이 높은 쥐눈이콩을 껍질째 볶아 넣어 식이섬유가 풍부하다. 콜레스테롤은 0mg으로 ... «디트뉴스24, Mai 15»
