CE ÎNSEAMNĂ 모노글리세리드 ÎN COREEANĂ?
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Definiția 모노글리세리드 în dicționarul Coreeană
monogliceride Una dintre cele trei grupări hidroxil ale glicerinei este legată de esteri cu acizi grași și există doi izomeri ai izomerului a și ai izomerului β și este utilizat ca agent de emulsionare pentru produsele alimentare și cosmetice. 모노글리세리드
글리세롤의 3개의 하이드록시기 중 1개가 지방산과 에스터결합을 한 것으로 α-체와 β-체의 두 이성질체가 있으며, 식품·화장품의 에멀션화제로 사용된다.
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모노글리세리드 și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Coreeană.
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한글맞춤법표준어해설: 개정한 ('88.1.14. 문교부고시) - 448페이지
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외래어표기용례집: 일반용어 - 119페이지
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이영수. 그러나 항상 긍정적인 효과만 일어나는 것이 아니라 면의 식미가 나빠지기 도 하고, 매끄러워는 지지만 씹는 촉감이 좋지 않고, 면에 끈기가 없을 수도 있다. 유화제인 모노글리세라이드(mono glyceride)를 구성하는 지방산의 직쇄 (straight ...
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한국 음식 의 조리 과학성 - 209페이지
즉 , 액상 기름 에 니켈 을 촉매 로 하여 수소 를 첨가 하여 경화 시켜 주고 모노 - , 디 글리세 라이드 의 혼합 유화제 를 가한 다음 교반 하지 않고 16 - 18 ' C 까지 급냉 시켜 준다 . 이때 에 결정 의 핵 이 생기고 결정 이 형성 되기 시작하 면 교반 하면서 다량 ...
A behind-the-scenes look at the fast food industry.
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «모노글리세리드»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
모노글리세리드 în contextul următoarelor știri.
휴대형 측정기 분야의 선두주자, 테스토코리아
TPM은 국내에서는 낯선 개념이지만 유럽 등 선진국에서 식용유 평가 지표로 활용되고 있는 파라미터로 FFA(Free Fatty Acids, 유리지방산), 모노글리세리드, ... «s21, Oct 15»
테스토코리아 “기ː품 testo 270으로 건강한 식용유 드세요”
TPM은 FFA(Free Fatty Acids, 유리지방산), 모노글리세리드, 디글리세리드 등 다양한 산화 물질을 통칭하는 용어로, 독일, 프랑스, 중국 등 여러 나라에서 식용유를 ... «뉴스와이어, Apr 15»
