CĂRȚI ÎN PORTUGHEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «HIDROCAFEATO»
Descoperă întrebuințarea
hidrocafeato în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
hidrocafeato și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Portugheză.
1
Revista de Microbiologia
... 2 , 3-diidroxibenzoato , 3-metoxibenzoato , vanilato, veratrato (3,4-
dimetroxibenzóico) , trimelitato (1 ,2,4-benzenotricarboxilico) , m e p-cumínico (
me p-isopropilbenzóico) , cafeato, hidrocafeato e ferulato (4-tedroxi-3-
metoxicinâmico) .
2
Grande enciclopédia portuguesa e brasileira: ilustrada com ...
QUÍM. Diz-se de um ácido, o mesmo que mídrico (nome antiquado). HIDROC
AFEATO, «. m. QUÍM. Sal do ácido cafeico. HIDROCAFEICO, adj. QUÍM. Diz-se
de um ácido obtido por redução. HTORIODATO HIDROCAFEATO -181-
... de soluciones acuosas y simples que contienen ácido fólico en presencia de
riboflavina. De los antioxidantes usados los que han dado mejor resultado son :
el ácido nordhidroguaiarético, el hidroxianisol butilado y el hidrocafeato etílico.
4
Revista de ciencia aplicada
Gelpi y otros (1 952, 1 955) observaron que el hidrocafeato de etilo inhibe el
desarrollo del sabor a rancio en la crema de leche o nata almacenada en el
estado congelado durante un año y durante un mes en presencia de 0,5 p. p. m.
de ...
