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(四一三)莼囊鲈脍【典源〗南朝宋刘义庆《世说新语,识鉴》: "张季鹰〈张翰,又称步兵)辟齐王东曹椽,在洛,见秋风起,因思吴中菰菜羹鲈鱼脍,曰: '人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要(邀)名爵。^遂命驾便归。" 0 《晋书,张翰传》亦^此事,但言"思吴中菰菜莼羹 ...
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Chinese Characters Dictation Super Notebook (Chinese Edition)
让张翰弃官返乡的这道苏浙佳肴,就是“莼羹鲈脍”。莼:莼菜;脍:切得很细的肉。张翰是西晋文学家,江苏吴县(今苏州)人,他在北方做官,因秋风起而思念家乡的“莼羹鲈脍”,竟辞官归家,足见美食与乡愁的渊源了。陆游在外做官时也有诗云:“鲈肥菰脆调 羹美, ...
Su YunSheng, Yang WenMei, 2015
这个故事很有名,后来的文人在诗中常加以引用,表达一种辞官赋归之意,如成语“莼羹鲈脍”和“莼鲈之思”;或反其意而用之,如宋词人辛弃疾的《水龙吟∙登建康赏心亭》中写道:“休说鲈鱼堪脍,尽西风,季鹰归未。”明代李时珍在《本草纲目∙鳞三∙鲈鱼》中曰:“鲈鱼出 ...
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基於華語教學的語言文字研究: - 第 34 页
... 男姻戚营求营缮营葬盈满虞犯斩衰斩决杖期鸩酒鸩媒征实整补整然政潮政情政声政友支属衷诚衷款踵门咨商咨议至人至性椎髻祖考尊范尊阃尊前口含钱未定草至不济尊大人尊夫人豹死留皮沧海遗珠草长莺飞惩羹吹虀春和景明春诵夏弦莼羹鲈脍黛绿 ...
翰传》: “翰因见秋风起乃田吴中蔬菜莼羹鲈铂脍,日: '人生贵得适吉何能宦数千里以要名爵\乎! '遂命驾而归。”后以莼羹鲈脍为辞官归隐的代称。尘事嚣嚣,人们在名利场中 H 滚争斗所为何来?一旦想明白了一切都是虚妄,于是眈生出了避世绝伦超然远引的 ...
再看寄托着张季鹰乡思的菰糞鲈脍:张季麾辟齐王东曾掾,在洛,见秋风起,因思吴中菰菜^、鲈鱼脍(注:《晋书,张翰传》作"菰菜、莼羹、鲈鱼脍"〉,曰: "人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名弁? "遂命驾便归。俄而齐王敗,时人皆谓见机。(《识鉴》 10 〉这鲈脍菰 ...
明,陈子龙: "少年方击楫,未敢问莼羹。"【鲈香】清,陈澧: "不为鲈香兼酒美,只爱岚光呼吸。"【銷药】宋,叶梦得: "鲈莼新有味,碧树已惊秋。"【解脍】唐,元稹: "芋葜真底可,鲈脍漫劳思。"明,李攀龙: "汝岂因鲈 0 ,吾曾识凤毛。"清,陆元# "鲈脍正堪淹客棹,骊驹无奈向 ...
可稼轩写这首词的目的是告诉读者,我隐居可不是学晋朝那个张翰,只是为了故乡的莼羹鲈脍,而是壮志难伸,不被重用,空有一腔报国的情怀而无处挥洒。稼轩的人品名节不用说了,但他这样说张翰未免失之偏颇。张翰是西晋时期的一个诗人。《晋书》载,翰因 ...
赵凤昌却不急于和辜鸿铭争辩,不急不慢道:汤生兄可曾听过"莼鲈之思"的故事?说的就是松江的鲈鱼。吃鲈鱼还有典故,辜鸿铭来了兴趣,催促赵凤昌快说。赵凤昌说的是,晋时松江人张翰在洛阳做官,见秋风起了,便思吴中菰菜、莼羹、鲈脍,叹息道:人生贵得 ...
《四时幽赏录》也有一段湖心亭采莼的文字: "旧闻莼生越之湘湖。初夏思莼,每每往彼采食。今西湖三塔基旁,莼生既多日' 3 ^ 0 相传清乾隆皇帝巡视江南,每到杭州都必须以莼菜进餐。而把莼菜与松江鲈鱼并提的"莼羹鲈脍"之说,则引出了"莼鲈之思"这个表达 ...
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测智商：这44个词语你能读能写几个？
莼羹鲈脍：（读音：chún gēng lú kuài）表意为味道鲜美的莼菜羹、鲈鱼脍，比喻为思乡的心情。 移樽就教：读音：[yí zūn jiù jiào]樽：古代盛酒器；就：凑近。端着酒杯离座到 ... «中国新闻网, Mai 15»
尝过这“十二道风味”，才算杭州人
宋高宗御舟闲游西湖，吃了宋五嫂做的鱼羹，十分赞赏，并念其年老，赐于金银绢匹。 ... 传说晋朝的张翰当时在洛阳做官，因见秋风起，思家乡的美味“莼羹鲈脍”，便毅然 ... «浙江在线, Apr 15»
西晋“二陆”留恋官场不愿激流勇退终被杀(图)
说走就走，立即回老家了。 从此“莼羹鲈脍”就成了官场中激流勇退的代名词。辛弃疾词中就用此典故，比如《水龙吟·登建康赏心亭》：“休说鲈鱼堪脍，尽西风、季鹰归未？ «人民网, Apr 15»
《恋上美食恋上你》第85节：长江鲥鱼vs杭州小笼包
尚有桃花春气在，此中风味胜鲈鱼'。 ... 一口，汤味纯美，莼菜异常滑嫩清香，依稀记得是在《世说新语》里，有“莼羹鲈脍”、“莼鲈之思”的典故，用以表达浓烈的思乡之情。 «人民网, Aug 14»
采莼时值艳阳天
身披晨曦的采莼女，伏卧长脚盆，两眼扫视水下，双手灵巧地掐尖儿，一叶叶拖着黏液 ... 晋人张翰出仕洛阳，因厌鄙陈腐的官场，眷念家乡的“莼羹鲈脍”，毅然弃官归田， ... «文汇报, Iun 14»
雅俗共赏杭州菜“西湖”菜式典故多（图）
相传晋朝的张翰当时在洛阳做官，秋风起，便思念起杭州家乡美味的莼羹鲈脍，便毅然弃官归乡。 在西湖、太湖一带水域盛产莼菜，因此夏天和秋天时节，靠近西湖和 ... «中国新闻网, Apr 14»
在杭州这时节的西湖莼菜滑溜溜的满口香
西湖莼菜与松江鲈鱼并提“莼羹鲈脍”，在历史上有一段“莼鲈之思”的佳话——晋朝的张翰在洛阳做官，只因思念家乡的莼羹鲈脍，遂弃官归乡。有人问他，“您现在图一时 ... «浙江在线, Apr 13»
秋天的鲈鱼有多好吃古时有人为它辞官回家
也因为他，词典里多了两个成语：莼鲈之思、莼羹鲈脍。 秋天的鲈鱼，到底有多好吃，才能让人“情绪失控”般舍下高官，赶回老家？ 春天，鲈鱼在咸淡水交界的地方产下卵 ... «浙江在线, Oct 12»
西湖莼菜，何日重归茅家埠
休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未？”辛弃疾《水龙吟·登建康赏心亭》中的这句，写的是西晋京官张翰，见秋风起而思家乡吴郡的“莼羹鲈脍”，毅然辞官归乡，却由此避过晋 ... «萧山网, Apr 11»
[长三角美食]西湖莼菜汤
莼菜不仅因味道清香，营养丰富，富含胶质秘维生素而被人赏识；而且“莼羹鲈脍”、“莼鲈之思”的典故，早在《世说新语》中就已出现，成为表达思乡之情的成语。莼菜汤又 ... «东方网, Nov 09»
