Înțelesul "烹饪" în dicționarul Chineză

PRONUNȚIA 烹饪 ÎN CHINEZĂ

烹	饪
pēng	rèn

CE ÎNSEAMNĂ 烹饪 ÎN CHINEZĂ?

gătire

烹饪

Gătitul, cunoscut și sub numele de gătit, se referă la metoda de preparare a alimentelor ca făină. Un fel de fel de mâncare, formă de culoare în formă de aromă este superbă, nu numai că oamenii se simt mulțumiți de alimente, dar fac și hrănirea alimentelor mai ușor de absorbit de corp. Termenul "gătit", care este sinonim cu gătitul în japoneză, este, de asemenea, adesea folosit în limba chineză. Gătitul generalizat din China se poate referi la gătit și gătit și așa mai departe, fără o distincție clară. Și "gătit" se poate referi la "feluri de mâncare", "feluri de mâncare" și așa mai departe. ...

烹饪，又称烹調，指的是將食物處理製作為餐點的方法。一個好的菜餚，色香味形俱佳，不但讓人在食用時感到滿意，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。日語中與烹飪同義的「料理」一詞也常在中文地區使用。中文中廣義的烹飪可泛指料理與烹煮等意，較無明確分野。而「料理」又可指「菜餚」、「菜色」等意。...

Definiția 烹饪 în dicționarul Chineză

Gătitul de gătit; Gătitul: Gătitul: Gătitul cu legume.

烹饪 烹调；烧饭煮菜：擅长烹饪｜蔬食以同烹饪。

TRADUCEREA 烹饪

Găsește traducerea 烹饪 în 25 de limbi cu traducătorul nostru multilingv înChineză.

Traducerile 烹饪 din Chineză în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «烹饪» în Chineză.

• Chineză: 烹饪
• Traducător din Chineză - Spaniolă: Cocinar
• Traducător din Chineză - Engleză: Cooking
• Traducător din Chineză - Hindi: पाक कला
• Traducător din Chineză - Arabă: طبخ
• Traducător din Chineză - Rusă: варка
• Traducător din Chineză - Portugheză: cozinhar
• Traducător din Chineză - Bengali: রান্না
• Traducător din Chineză - Franceză: cuisine
• Traducător din Chineză - Malaeză: memasak
• Traducător din Chineză - Germană: Kochen
• Traducător din Chineză - Japoneză: 炊事
• Traducător din Chineză - Coreeană: 조리
• Traducător din Chineză - Javaneză: Cooking
• Traducător din Chineză - Vietnameză: nấu ăn
• Traducător din Chineză - Tamilă: சமையல்
• Traducător din Chineză - Marathi: पाककला
• Traducător din Chineză - Turcă: yemek pişirme
• Traducător din Chineză - Italiană: Cooking
• Traducător din Chineză - Poloneză: gotowanie
• Traducător din Chineză - Ucraineană: Варка
• Traducător din Chineză - Română: gătire
• Traducător din Chineză - Greacă: μαγείρεμα
• Traducător din Chineză - Afrikaans: Kook
• Traducător din Chineză - Suedeză: matlagning
• Traducător din Chineză - Norvegiană: Cooking

CĂRȚI ÎN CHINEZĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «烹饪»

Descoperă întrebuințarea 烹饪 în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu 烹饪 și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Chineză.

烹饪制作小窍门（最实用的居家小书）:

陈晓丹. 用料酒去腥解腻肉和鱼、虾都具有腥膻味。而之所以有腥膻味是因为它们含有一种胺类物质。胺类物质可以溶于料酒内的酒精。烹饪时加入料酒,这种胺类物质会在加热的时候随着酒精一起发酵,从而能达到去腥目的。 用料酒增香在烹调时,料酒中 ...

陈晓丹, 2013

川菜文化研究续编

烹饪”二字是学校办学特色和优势。四川烹专因烹饪而诞生,20多年来通过不懈的努力,办学质量和办学水平有很大提高,学校的烹饪教学与烹饪科研在全国处于领先地位,为川菜和中国烹饪事业做出了重大贡献,在国内外享有很好声誉。学校突出了烹饪 ...

四川省民俗学会, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2013

中国烹饪文献提要

本书介绍了新中国成立以前的烹饪文献,包括西餐进入中国时的一些著作。

陶振纲, ‎张廉明, 1986

中国烹饪文化與京剧艺术: 京剧菜谱

本书共分三大部分,第一部分是菜谱,第二部分是剧情和京剧知识介绍,第三部分为京剧名家食踪。

张彭年, ‎宁殿弼, ‎李庆祥, 1993

基本的国际烹饪食谱: Essential International Cooking Recipes In ...

基本的国际烹饪食谱的目标是把你环游世界，品尝一些最美味的菜肴与来自240个国家的食谱加上特殊的藏品自1980年以来，这些食谱包括开胃菜，早餐，饮料，主菜，沙拉，小吃组合 ...

Nam Nguyen, 2015

中国饮食文化概论 - 第 32 页

熟食的最大贡献,就在于它从燃料和原料方面,为烹饪技术的诞生准备了物质条件。中国社会进入距今 1 万年左右的旧石器时代晚期,生产力已有一定的发展,氏族社会最后形成,并出现原始商品交换活动。这一切又为烹饪技术的诞生准备了社会条件。

徐文苑, 2005

川菜烹饪技巧: 香辣篇

本书作者集三十年烹饪经验,举四十二道特色川菜,从选料配料、刀功成型、勾芡兑汁、火候时间、下锅顺序、颜色深浅、口感老嫩到成菜装盘,每道工序,每个操作细节 ...

刘自华, 2003

饮食杂俎: 中国饮食烹饪研究

本书是关于中国饮食史、烹饪史研究方面的文章汇集。全书涉及了饮食史、菜肴史、面点史、米文化、中外饮食交流、端午食俗、道教食俗中国烹饪古籍等方面内容。

邱庞同, 2008

烹饪色香味调料

本书介绍了烹饪中色香味调料知识,并阐述了调料的食品生物化学知识和烹饪过程中的变化原理。

毛羽扬, 1992

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «烹饪»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul 烹饪 în contextul următoarelor știri.

中国学生赴美前恶补烹饪仅参加语言培训还不够

北京一家烹饪学校招生主管表示，今年8月，包括莫凡在内，一共有40名即将出国留学的中国学生参加了为期10天的烹饪课程培训，费用为300元。每天下午，老师向 ... «中国新闻网, Sep 15»

国宝级烹饪大师“川菜掌门人”史正良车祸辞世

中新网绵阳9月9日电(记者杨超杨勇)“中国烹饪大师”、被誉为川菜掌门人的史正良9日上午在成绵高速复线遭遇车祸辞世，享年69岁。 据史正良的女儿介绍，父亲是 ... «中国新闻网, Sep 15»

大学开设烹饪课并非“不务正业”

为了让学生掌握和提升基本生活技能，今年电子科技大学全新开设了一门烹饪公选课程《知味》，专门给同学们介绍中国传统饮食文化和烹饪原料知识，教同学们川菜的 ... «腾讯网, Sep 15»

电子科大开川菜烹饪课火爆学生能选上全靠运

好不容易找到心仪的他却被嫌弃，烧不了一手好菜，留不住他的胃，那可怎么办？别着急，为了让学生掌握和提升基本生活技能，今年电子科技大学全新开设了一门烹饪 ... «成都全搜索新闻, Sep 15»

海鲜去腥烹饪的小技巧

海鲜的腥味要如何去除呢？要知道如果海鲜的腥味不能全部去除就会影响到口感和味道。以此同时，海鲜的烹饪方法也有很多，不如就来看看哪种烹饪海鲜的方法是你 ... «familydoctor.com.cn, Aug 15»

智能厨具改变烹饪：炒菜“机器人” 远程电压锅

日本市场上不仅有煮饭“神器”方便烹饪，还有炒菜“机器人”扮演厨房助手。一款简易版的机器人炒锅“ActiFry”近期吸引了人们的眼球，它的工作原理是在普通炒锅的基础 ... «中国新闻网, Aug 15»

韩国“烹饪热”“欧巴”爱下厨

本报特稿提到韩国家庭，人们脑海中通常出现的是“男主外，女主内”的传统印象。不过，现在越来越多韩国男性选择走进厨房，一股“烹饪热”在他们中间流行起来。 «新民晚报, Aug 15»

解放军将在俄参加野外厨房竞赛烹饪本国菜肴

负责竞赛举办的布尔加科夫说："俄罗斯武装力量、海军食品部门以及军队厨师学校最好的初级专家将进行竞赛并举办大师班，他们将同时烹饪国际军事比赛12个参赛国 ... «新浪网, Iul 15»

朝鲜平壤举办狗肉烹饪大赛五星级酒店厨师参赛

日本共同社24日报道，一场狗肉烹饪大赛23日在平壤举办，朝鲜全国各地名餐馆的大厨们一展身手，做出一桌桌狗肉盛宴。狗肉汤、蒸排骨、白煮肉、炖里脊、炒内脏等 ... «中国新闻网, Iul 15»

中国成立国家烹饪队参加德国奥林匹克烹饪大赛

中国烹饪协会副会长边疆在当日的成立仪式上说，近年来，随着中国综合国力的提高，中华美食文化的国际影响逐年提高，中国美食全球共享已成为大势所趋。同时，一 ... «中国新闻网, Iul 15»