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廖建智. 採來的茶葉不炒,係用「甑中蒸熟,然後烘培」,但有一種採擇極為精細的茶卻用炒法製成,「採嫩葉,除尖、蒂,抽細筋炒之,亦曰片茶,炒而復焙,燥如葉狀,曰攤茶,並難多得。」14所以,羅岕茶一直被視為上乘茶葉,其來有自。(六)顧渚紫筍茶產地在浙江長興, ...
唐朝最著名的贡茶院设在湖州长兴和常州义兴(现宜兴)交界的顾渚山,每年役工数万人采制贡茶“顾渚紫笋”。每年初春时节清明之前,贡焙新茶制成后,快马专程直送京都长安,呈献皇上。唐代吴兴太守张文规的《湖州焙贡新茶》诗描述了茶到之时宫廷中的 ...
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中华茶道: 和、静、怡、真的茶文化 - 第 58 页
陆羽在写《茶经》时,十分重视湖州长兴顾渚山的紫笋茶。他将该士也紫笋茶与别的茶种进行比较,说: “紫者上,绿者次;笋者上,芽者次二灞紫笋”一名遂由此而得 o 唐朝大诗人白居易(公元 772 ~ 846 年)有一首诗说: “遥闻境会茶山夜,珠翠歌钟俱绕身。盘下中 ...
王晶苏, Esphere Media（美国艾思传媒）, 2009
阳羡紫笋江苏宜兴古称阳羡皇黑陶紫砂业的产地皇中国最早享有盛名的茶产地 o 唐代,阳羡紫笋因茶形色如紫笋而名扬天下,成为贡品 o 陆羽对此推崇备至 o 后来,常州剌史李栖筠接受陆羽的提议,专门设立茶场,制作阳羡紫笋贡呈皇上从而茶名更振八万 ...
明代,与顾清紫笋茶毗邻的长兴罗乔茶倔起,被世人所重。后人有"唐人重顾清,明人重罗乔"之说。据明代陈继儒(农圃六书)云: "罗乔(茶)浙中第一。"明代,罗乔茶是蒸青散茶,制法与饼茶、团茶、末茶完全不同。杀青工序采用蒸青,干燥工序采用烘焙。据明代闻 ...
产品畅销北京、上海、广州、江苏等省市,麟港紫! ^茶顾渚紫笋茶产于浙江省长兴县的顾猪山区,历史悠久,为中国历史名茶,唐宋时代极负盛脊,据史料记载,顾渚名茶始种于侑,经茶圣陆羽推荐,被定为唐代贡茶,并被列为贡茶第二品。据《湖州府志》和《元和郡 ...
(胡建程) 5 ,顯渚紫笋顾渚紫笋产于浙江省长兴县的顾渚山,又名"湖"凤辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开.牡丹花笑金钿动,传奏湖州紫笋来" ,这是唐代诗人张文规对当时紫笋茶进贡情景的生动描述.说明湖州顾渚紫笋茶,皇帝特别喜爱,所以一听到紫笋茶已经运 ...
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百卷本中国全史 - 第 10 卷 - 第 80 页
白居易、孟郊等都对蒙顶茶倍加赞赏,写下了不少赞蒙顶茶的诗篇。太湖周围的湖州、常州等州郡亦多产名茶,如紫笋茶、罗^茶、阳羡茶、雅山茶、天目山茶、鸠坑茶等。其中,最有名的是紫笋茶和阳羡茶。两者都是贡茶,深受唐朝皇帝和权贵官戚的喜爱。紫笋 ...
史仲文, 胡晓林, 百卷本《中国全史》编辑工作委员会, 1994
在我国名茶中,最早享有盛名的,当推湖州紫笋茶。"凤辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开,牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋来。"这是唐朝诗人张文规描绘湖州紫笋茶进贡宫廷时的情景,反映了封建皇帝骄奢淫侈的糜烂生活。在这背后,却有一部茶农的血泪史。
他説,建州的團茶狀類紫筍,《國史補》記唐名茶有湖州顧渚紫笋,常州義興紫笋。湖州、常州位於江浙,建州在今福建建甌,位於閩東北,它所生產的茶葉,類似江浙名產紫笋茶。廣陵、山陽都在蘇北,蘇北人喜愛建州大團,很可能是以它類似江浙所產紫笋的緣故。
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紫笋 în contextul următoarelor știri.
4万多棵古茶树深藏罗坑山区部分树龄达千年(图)
紫茶是茶中之佳品。 据专家介绍，国内最名贵的紫芽茶有浙江的顾渚紫笋(绿茶)，产于长兴顾渚山，此山以外非纯种。而柏塘这批紫芽茶就是茶农移植到茶园内的杂交 ... «人民网, Aug 15»
夏季宜饮“绿茶”以寒清热
绿茶种类很多，杭州龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，顾渚紫笋，江山绿牡丹，太平猴魁等等，都属于绿茶类。 今日，39健康 ... «凤凰网, Mai 15»
民宿养出“绿富美” 长兴水口乡把绿水青山变成金山银山
在顾渚村，汪卫成坐拥80亩熟地笋，10亩紫笋茶，农忙时节，他还雇了三个小工。挖来的春笋不愁卖，直接堆在门口，或者经过初步加工，去壳晒成笋干，来往的客人一拎 ... «浙江在线, Mai 15»
杭州气温“过山车” 今年安吉精品白茶或减产近半
杭州湾地区为“吴越茶乡”，北有安吉白茶、莫干黄芽、长兴紫笋茶，南有越乡龙井、大佛龙井茶、柯桥日铸茶等。正值春茶上市时节，刚刚过去的低温阴雨天，给杭州湾 ... «浙江在线, Apr 15»
浙江春茶十年来香味最浓郁4月下旬名优新茶每斤100元
浙江产茶县力推的“一县一品”全是名优茶，有几十种品种，比如西湖龙井、开化龙顶、余杭径山茶，建德千岛银针、松阳香茶、长兴紫笋茶等。 4月下旬名优新茶每斤 ... «浙江在线, Apr 15»
气象指数保险为浙江茶农增“底气”
浙江自古多茶事。西湖龙井、平水日铸、安吉白茶、顾渚紫笋等名茶构成了“浙茶”充满诗意的名片，也成为当地农民重要的收入来源。然而，春茶怕冻，在每年2月下旬到4 ... «中国气象局, Mar 15»
3月浙江春茶地图请收好赶茶场、做茶工不仅能喝还能玩
长兴紫笋、香菇寮白毫、泉岗辉白、河姆渡丞相绿这些古怪的茶名，相信很多人都可能没有听说过。 春天来了，柳条绿了，桃花开了，天气晴好，茶芽萌动，再过一周，全 ... «浙商网, Mar 15»
男性冬季感冒喝什么茶好
5、石膏茶：石膏50克，紫笋茶末3克。先将石膏研成细末，加水煎煮取汁，用药汁泡紫笋茶末饮服。具有清热泻火的作用，适用于流行性感冒，见发热头痛、全身肌肉痛等 ... «www.panjk.com, Mar 15»
樱花树下的茶香(组图)
水开后，再以紫砂壶冲泡一款野生明前“顾渚紫笋”，这茶是湖州顾渚山大唐贡茶院友人刚刚寄来的。慧林说，在春天里，在樱花树下，品尝未经发酵的绿茶，更具大自然的 ... «搜狐, Apr 14»
唐天宝元年四川蒙顶茶成为皇室贡茶身价倍增
刘禹锡的《西山兰若试茶歌》，描述了在西山寺内饮茶的情形，将蒙山茶与唐代著名的贡茶顾渚紫笋(因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳而得名)相提并论：“何况蒙山顾 ... «中国新闻网, Apr 14»
