Значение слова "Beuschel" в словаре немецкий языка

ЭТИМОЛОГИЯ СЛОВА BEUSCHEL

zu ↑Bausch.

Этимология это наука о происхождении слов и изменении их конструкции и значения.

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА BEUSCHEL

Beuschel  [Be̲u̲schel]

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО BEUSCHEL

Beuschel

Beuschel

Беушель иногда также Peuschel - это верхние недра убитого животного, также из рыбы. Beuscherl, Salon Beuschel, Saures Lüngerl, Lungsuppe или Lunghaschee - это блюдо традиционной венской, австрийской, баварской и богемской кухни. Это рагу легких и сердца от теленка. К этому подают кисло-сливочный соус с пельменями из хлеба. Beuschel может быть изготовлен из почти всех легких и других внутренних органов, таких как сердце, язык и почки овец, коз, говядина и свинина. Регионально типичным является либо ограничение на легкое, либо комбинация с другими внутренностями. Для приготовления легкие и другие кишечники кипятят в кислом супе с водой, уксусом, сахаром, солью, перцем, лавровым листом и луком. Затем специи отфильтровывают, а мясную вставку разрезают на мелкие ломтики или полоски. Отвар связывается с потоком коричневой муки. Для утонченности вы можете использовать крем или кремовый сок.

Beuschel manchmal auch Peuschel sind die oberen Eingeweide eines geschlachteten Tieres, auch von Fischen. Beuscherl, Salonbeuschel, Saures Lüngerl, Lungensuppe oder Lungenhaschee ist ein Gericht der traditionellen Wiener, österreichischen, bayerischen und böhmischen Küche. Es handelt sich um ein Ragout aus Lunge und auch aus Herz vom Kalb. Dazu wird eine saure Rahmsauce mit Semmelknödeln serviert. Beuschel kann man aus nahezu allen Lungen und weiteren Innereien wie Herz, Zunge und Niere von Schaf, Ziege, Rind und Schwein herstellen. Regionaltypisch ist entweder die Beschränkung auf Lunge alleine oder die Kombination mit den weiteren Innereien. Für die Zubereitung werden Lunge und die anderen Innereien in einem sauren Sud aus Wasser, Essig, Zucker, Salz, Pfefferkörnern, Lorbeerblatt und Zwiebeln gargekocht. Danach siebt man die Würzmittel heraus und schneidet die Fleischeinlage in feine Scheibchen oder Streifen. Der Sud wird mit einer braunen Mehlschwitze gebunden. Zur Verfeinerung kann man etwas Sahne oder Crème fraîche verwenden.

Значение слова Beuschel в словаре немецкий языка

Пища из субпродуктов, особенно легких и сердца человека.

Speise aus Innereien, besonders Lunge und Herz Lunge menschliche Eingeweide.

СИНОНИМЫ СЛОВА «BEUSCHEL»

Указанные слова имеют то же или сходное значение, что у слова «Beuschel», и относятся к той же грамматической категории.

синонимы слова Beuschel

Aufbruch · Eingeweide · Enteron · Gedärm · Gekröse · Gescheide · Inster · Viszera

ПЕРЕВОД СЛОВА BEUSCHEL

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КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «BEUSCHEL»

Поиск случаев использования слова Beuschel в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову Beuschel, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.

Bertelsmann-Kinder-Lexikon

Alles, was in diesem Lexikon steht, haben die Autoren Hertha Beuschel-Menze, Frohmut Menze, Ingbert und Helga Grimm, Klaus Hartmut Wiebel sowie THiLO für dich geschrieben. DANKSAGUNG Das Bertelsmann Kinderlexikon entstand ...

Anke Braun, 2008

Grundschulwörterbuch

Neu: Jetzt mit Bildwörterbuch Englisch im Anhang

‎2004

Wie Fels und Brandung

Nur Beuschel wollte ich nie, da hat mir einfach gegraust davor. Mein Vater liebte es aber, deshalb gab es das auch öfters. War immer ein Riesentheater, wenn Beuschel auf den Tisch kam.“ „Du musstest es essen?“ fragte sie voller Mitgefühl,  ...

Marianne Molitor

Lernen lassen: Abenteuer Bildung

Für die Zeugnisnoten allerdings musste auch Beuschel-Menze normale, für alle Schüler gleiche Arbeiten schreiben lassen und dabei auch Fünfen und Sechsen vergeben. Vielen Eltern und Kollegen waren ihre Lehrmethoden allerdings sus- ...

brand eins, 2010

Lernen lassen: Abenteuer Bildung

Für die Zeugnisnoten allerdings musste auch Beuschel-Menze normale, für alle Schüler gleiche Arbeiten schreiben lassen und dabei auch Fünfen und Sechsen vergeben. Vielen Eltern und Kollegen waren ihre Lehrmethoden allerdings sus- ...

brand eins Wissen, 2010

Mischpoche: 14 Wiener Kriminalgeschichten

»Ja, was ist denn dir g'scheh'n, dass d' dich gar so echauffierst?« Verwundert studierte Johann, der Kantinenwirt, Bronsteins Äußeres auf der Suche nach besorgniserregenden Anzeichen. »Ah, nix, schlecht is' mir. Ich glaub', das Beuschel ...

Andreas Pittler, 2011

Gesellschaft und Politik in der amerikanischen ...

April 1945, einen Tag nach dem Einmarsch der amerikanischen Truppen, saßen der langjährige Bürgermeister und Beigeordnete der Stadt Ansbach, Friedrich Böhner, und sein alter Vertrauter Friedrich Wilhelm Beuschel pünktlich an ihren ...

Hans Woller, 1986

Dornbirner Kochbuch: 1889 bis 1924 ; Köstlichkeiten der ...

Beuschel. oder. Lungenmus. Für 6 Personen. Ein Kalbsgestell wird 1/2 Stunde in Salzwasser gekocht, dann fein gehackt oder gewiegt. Nun gibt man halbeigroß Butter oder Fett, 1 Löffel Zwiebel und Petersilie, 1 Löffel Mehl, das Gestell, Salz, ...

Anna Wehinger, Susanne Neier, 2008

Grundfragen multimedialer Lehre: Tagungsband des 1. ...

Lernformen. für. web-basierte. Studiengänge. –. Erfahrungen. aus. E-Learning- Projekten. Werner Beuschel FH Brandenburg University of California, Irvine/CA ( visiting) Irvine, CA 92697-3425 – USA Web: www.vfh.fh-brandenburg.de Email: ...

Andreas Schwill, 2003

Festehits - Feiertipps: von der Einschulung bis zur ...

Notenmaterial; Kinderlied; Lied; Schule; Playback.

Hertha Beuschel-Menze, Peter Wänke, Elisabeth Wänke, 2003

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «BEUSCHEL»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин Beuschel в контексте приведенных ниже новостных статей.

BEUSCHEL: A good teacher has to roll with the punches

First of all, I want to thank the readers of my column for their positive feedback. It is so nice when a reader stops me and says, “I enjoy your column” or “I look ... «Grand Haven Tribune, Июн 16»

27-årig anholdt efter knivstikkeri i København

Så kan der ske meget, når man er i byen klokken to om natten, siger Jesper Beuschel. Offeret har dog på intet tidspunkt været i livsfare, og hans tilstand er stabil. «TV2, Июн 16»

Blut und Beuschel im neuen “DOOM”-Reboot

1993 konnten die Gamedesigner John Carmack, Tom Hall und John Romero Spieler und Medienvertreter rund um den Globus in helle Aufruhr versetzen: Mit ... «Vienna Online, Май 16»

Herrmann händigte das Bundesverdienstkreuz aus

Dr. Gerhard Beuschel aus Altdorf ist schon viel in der Welt herumgekommen. Er setzt sich für die demokratische Idee der Europäischen Union ein. Für seine ... «N-Land.de, Фев 16»

Kochbuch "Fairfood": Rezepte für die umweltfreundliche Küche

Die Zwillinge Daniel und Tobias Beuschel und ihr Freund Daniel Strußenberg bloggen seit drei Jahren über gesundes Essen. Mit Fairfood sorgen sie sich jetzt ... «WiWo Green, Фев 16»

Altstadträtin Heide Beuschel wird 75

Altstadträtin Heide Beuschel wird an Allerheiligen 75 Jahre alt. Ihre größte Leidenschaft ist das Reisen. Daher gönnt sie sich zum runden Geburtstag einen ... «baden online, Окт 15»

Eckhard Fuhr zu Besuch in Wien

In jedem anständigen Gasthaus kann man Beuschel essen, also Herz, Niere, Milz und Lunge meist vom Kalb oder vom Lamm. Fein geschnitten und in einem ... «DIE WELT, Окт 15»

Blut und Beuschel: Slash-Filmfestival warnt Hasenfüße

Slash2015005.jpg Foto: /slash Filmfestival Der Macher von "Deathgasm" (Bild), Jason Lei Howden, wird in Wien zu Gast sein. «Kurier, Сен 15»

Mönchengladbach: Die Beuschels sind seit 25 Jahren Pfarrer

Annette und Werner Beuschel feiern am Sonntag das 25-jährige Ordinationsjubiläum in der Christuskirche. Sie haben viele Jahre lang neue Schwerpunkte in ... «RP ONLINE, Авг 15»

Hebels Geist zu Besuch in Schliengen

Hanna und Hansdieter Beuschel aus Schliengen stellen ein Fest zur Erinnerung an den Dichter Johann Peter Hebel auf die Beine. Foto: Behrendt. «Badische Zeitung, Апр 15»