Значение слова "Dauerwurst" в словаре немецкий языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА DAUERWURST

Dauerwurst  Da̲u̲erwurst [ˈda͜uɐvʊrst]

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО DAUERWURST

копченая колбаса

Dauerwurst

Постоянная колбаса - это сырая колбаса, изготовленная из шин с молочнокислыми бактериями, воздушными сушилками или копчеными колбасками, такими как, например, колбаса Ahlewurst, Landjäger, Salami, Cervelat и Plockwurst. Долговечные колбасы прочны даже без охлаждения, все они подходят для сырого потребления. В Австрии сильно ароматизированная ошпаренная колбаса, которая дополнительно горячего копчения и высушена на воздухе, также обозначается как постоянная колбаса.

Dauerwurst ist durch Reifen mit Milchsäurebakterien, Lufttrocknen oder Räuchern haltbar gemachte Rohwurst wie beispielsweise Ahle Wurst, Landjäger, Salami, Zervelatwurst und Plockwurst. Dauerwürste sind haltbar auch ohne Kühlung, sie sind alle für den Rohverzehr geeignet. In Österreich wird eine kräftig gewürzte Brühwurstsorte, die zusätzlich heiß geräuchert und luftgetrocknet ist, ebenfalls als Dauerwurst bezeichnet.

Значение слова Dauerwurst в словаре немецкий языка

Колбасы из сырого мяса, бекона, соли и специй, чья долговечность была увеличена путем курения, сушки и осушения воздуха.

aus rohem Fleisch, Speck, Salz und Gewürzen hergestellte Wurst, deren Haltbarkeit durch Räuchern, Lufttrocknung und Feuchtigkeitsentzug erhöht wurde.

СИНОНИМЫ СЛОВА «DAUERWURST»

Указанные слова имеют то же или сходное значение, что у слова «Dauerwurst», и относятся к той же грамматической категории.

синонимы слова Dauerwurst

Grauwurst · Hartwurst

ПЕРЕВОД СЛОВА DAUERWURST

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Переводы слова Dauerwurst с немецкий языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «Dauerwurst» на немецкий языке.

• Переводчик с немецкий языка на китайский язык: 熏肠
• Переводчик с немецкий языка на испанский язык: salchichón ahumado
• Переводчик с немецкий языка на английский язык: smoked sausage
• Переводчик с немецкий языка на хинди язык: स्मोक्ड सॉसेज
• Переводчик с немецкий языка на арабский язык: النقانق المدخنة
• Переводчик с немецкий языка на русский язык: копченая колбаса
• Переводчик с немецкий языка на португальский язык: linguiça defumada
• Переводчик с немецкий языка на бенгальский язык: স্মোকড সসেজ
• Переводчик с немецкий языка на французский язык: saucisse fumée
• Переводчик с немецкий языка на малайский язык: sosej salai
• немецкий: Dauerwurst
• Переводчик с немецкий языка на японский язык: スモークソーセージ
• Переводчик с немецкий языка на корейский язык: 훈제 소시지
• Переводчик с немецкий языка на яванский язык: sosis garang
• Переводчик с немецкий языка на вьетнамский язык: xúc xích hun khói
• Переводчик с немецкий языка на тамильский язык: புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி
• Переводчик с немецкий языка на маратхи язык: smoked चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
• Переводчик с немецкий языка на турецкий язык: füme sucuk
• Переводчик с немецкий языка на итальянский язык: salsiccia affumicata
• Переводчик с немецкий языка на польский язык: wędzone
• Переводчик с немецкий языка на украинский язык: копчена ковбаса
• Переводчик с немецкий языка на румынский язык: mezeluri afumate
• Переводчик с немецкий языка на греческий язык: καπνιστό λουκάνικο
• Переводчик с немецкий языка на африкаанс язык: gerookte wors
• Переводчик с немецкий языка на шведский язык: rökt korv
• Переводчик с немецкий языка на норвежский язык: spekepølse

ЦИТАТЫ СО СЛОВОМ «DAUERWURST»

Известные цитаты и высказывания со словом Dauerwurst.

1

Erich Kästner

Die meisten Menschen legen ihre Kindheit ab wie einen alten Hut. Sie vergessen sie wie eine Telefonnummer, die nicht mehr gilt. Ihr Leben kommt ihnen vor wie eine Dauerwurst, die sie allmählich aufessen, und was gegessen worden ist, existiert nicht mehr.

КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «DAUERWURST»

Поиск случаев использования слова Dauerwurst в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову Dauerwurst, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.

Revolutionäre Theaterbibliothek (Erweiterte Ausgabe)

Aber die Dauerwurst wird doch noch gut sein — nicht wahr, Jakob? JAKOB. Die Dauerwurst ist noch gut, die hält sich ja fünf mal hundert sechs und dreissigtausend sieben hundert zwei und vierzig Jahre. JOHANN. Ja! Ja! Ja! fünf mal hundert ...

Paul Scheerbart, 2012

Hungern, um zu überleben - Willkür oder Kalkül? - Eine ...

bestrich, sondern eine Scheibe Dauerwurst direkt auf das Brot legte. Nein, nicht wie Sie jetzt vielleicht meinen, eine ganze Scheibe Dauerwurst auf eine Scheibe Brot. Das wäre ja Verschwendung! Ich schnitt diese Scheibe Brot in sechs ...

Elisabeth G. Schmidt, 2012

Die KLV-Odysee der Schüler und des Lehrkörpers der ...

räucherter, knochenharter Dauerwurst. Es soll auch Büchsenwurst und Käse gegeben haben, gesehen habe ich davon jedenfalls nichts. Zu der Dauerwurst sei noch gesagt: "Herkunft und Inhalt unbekannt, ftir knurrende Mägen uninteressant" ...

August Scharpfenecker, 2002

Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmittelproduktion

Bei der Produktion von Dauerwurst wird Hackfleisch mit einer Bakterienkultur beimpft, die während der Fermentation des Fleisches Zucker in Milchsäure überführt, nach der Fermentation wird die Wurst geräuchert. Wie viel Säure entsteht, ...

Romeo T. Toledo, 2004

Ein Lesebuch: das Beste vom vagabundierenden ...

Ich habe mich — glücklicherweise — dennoch nicht getraut, aber ein Kollege, dem der Gastgeber ohnehin nicht gewogen war, hat diese Aufforderung ernst genommen und eine Dauerwurst eingesteckt. Kaum war dieser zur Tür hinaus, ...

Roland Girtler, Traude Fath, 2006

Erinnerungen

Schwarten und Leber gingen auch durch den Wolf und ebenfalls das schiere Fleisch für die Dauerwurst, welches aber roh verarbeitet wurde. Beim Kochfleischschneiden stand ein großes Salznapf auf dem Tisch und jeder suchte sich die ...

Elfriede Böhlke, 2013

Das verrückte Mathe-Comic-Buch: 75 Geschichten - von der ...

Allerdings istdie derFleischbestand- Zusammensetzung Das sind insgesamt 440kg + 1000kg + 750kg = 2190kg teile bei Dauerwurst vorgeschrieben. Salami enthält bei- Schweinefleisch. Man kann den Fleischverbrauch als Multispielsweise ...

Gert Höfner, Siegfried Süßbier, 2012

Über Paul Scheerbart 2.: Analysen, Aufsätze, Forschungsbeiträge.

Am hübschesten und klarsten wird das Verhältnis in der Groteske Die Puppe und die Dauerwurst gezeichnet. Eine Gliederpuppe, phantastisch aufgeputzt, hält in ihrer ausgestreckten Rechten eine riesig lange rote 'Dauerwurst'. Die ist schon ...

Berni Lörwald, Michael Matthias Schardt, 1996

Blut - Skeleton Crew

Nur ein paar Packungen geräucherter Wurst, überbackene Makkaronigerichte und eine einsame phallusförmige Dauerwurst waren übrig geblieben. Ich besorgte Tomaten, Gurken und ein Glas Mayonnaise. Sie wollte Speck, aber es gab ...

Stephen King, 2013

Wer ich bin - und das sind viele

Weil die Dauerwurst schneller schwitzt. Stattdessen sollman in dieTupperdose mit dem frischenAufschnitt ein paarNudeln legen. Diesaugennämlich die Feuchtigkeit auf und verhindern, dassdie Frischwurst »schmierig« wird. So! Und mit ...

Matze Knop, 2010

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «DAUERWURST»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин Dauerwurst в контексте приведенных ниже новостных статей.

Melle: In Wiehenkamps Hofaden gibt es eigene Wurst

Dauerrenner im kleinen urigen Ladengeschäft sind Dauerwurst und Schinken. „Den schätzen unsere Kunden sehr, weil er noch genauso gemacht wird wie vor ... «NOZ - Neue Osnabrücker Zeitung, Июл 16»

Drei Tonnen Wurst für die Stadt Quickborn

Fast platzt die kleine Tüte, vollgestopft mit drei Kilogramm Salami, Lyoner, Dauerwurst und Bockwürstchen. Joachim Pfaff (56), den alle nur Wurst-Achim nennen ... «Hamburger Abendblatt, Июл 16»

Per Schlauchboot in die Schifferstadt

Also hat sie ihm Dauerwurst, Brot und Wasser eingepackt, dazu das grüne Schlafzelt und den Benzinkanister, damit der 5-PS-Motor auf See nicht schlapp macht ... «Bergedorfer Zeitung, Июл 16»

60 Jahre Stastnik und das Austria Gütezeichen

STASTNIK wurde 1898 gegründet, produziert Rohwurst, Dauerwurst, Geselchtes und Speck, sowie Putenprodukte. Das Unternehmen beliefert österreichweit ... «GENUSS.Online, Июл 16»

Neue Wurstspezialitäten von Wiesbauer

Wiesbauer verfügt seit Jahrzehnten über die führende Kompetenz im Dauerwurst-Bereich. Daher wird das Puten-Sortiment für die Feinkost-Theke nun um zwei ... «gastronews.wien, Фев 16»

NORMA: Preissenkung bei Fleisch & Wurst! / Der Discounter aus ...

... Frischwurst-Aufschnitt in der 200 g-Packung (neuer Preis 0,75 EUR/vorher 0,79 EUR) oder GUT BARTENHOF Dauerwurst-Aufschnitt (die 200 g-Packung jetzt ... «Presseportal.de, Фев 16»

Ratsherr entdeckt verdorbene Wurst

„Diese ungekühlte Dauerwurst lag also schon lange in den Regalen von Aldi. Solche Produkte verderben schließlich nicht so schnell, sind keine Frischware.“. «Remscheider General-Anzeiger, Янв 16»

Gesellschaftskritik: Immer auf der falschen Party

Handfeste Misanthropen haben es wenigstens an Silvester leichter. Sitzen alleine vor Graubrot mit Dauerwurst und hoffen, das kommende Jahr möge bitte nicht ... «ZEIT ONLINE, Дек 15»

Herausforderungen für Supermärkte im Online-Handel

... anbieten, die im Supermarkt nicht erhältlich sind. Für Brot, 250 g Butter, ein Glas Marmelade und 150 g Dauerwurst, bestellen die Kunden nicht online. «shopbetreiber-blog.de, Дек 15»

Figurentheater mit Stücken über Liebe, Eifersucht und Mord

Am Freitag, 18. März, ist in Hausach das Puppenkabarett »Das Glück ist ja schließlich keine Dauerwurst« zu sehen. In Lahr gastiert für zwei Tage Neville Tranter ... «baden online, Дек 15»