Значение слова "Grauburgunder" в словаре немецкий языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА GRAUBURGUNDER

Grauburgunder  [Gra̲u̲burgunder]

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО GRAUBURGUNDER

Pinot Gris

Grauburgunder

Grauburgunder - разновидность винограда белого вина. Хотя кожа ягод красновато-красная, она приписывается белым сортам. После того, как его привезли из Бургундии или Шампани в Германию, она была найдена в винодельческом винограднике в 1711 году торговцем из Шпейера по имени Иоганн Сегер Руланд. Узнав ценность сорта, он предложил распространить Граубюндерс. Grauburgunder является мутацией Spätburgunders или Blauburgunders из разнообразной семьи бургундцев. Как Пино-грис, он широко распространен во Франции, Австралии и Люксембурге, в Германии и Австрии, как граубюро, в Италии как пино гриджио, в Вале, как Мальвоисей, в Эльзасе в качестве Токай. Название синонима Tokay или Tokay d'Alsace не может использоваться в соответствии с действующим законодательством ЕС с момента подачи жалоб виноградарями венгерского винодельческого региона Токай-Хегяля. Grauburgunder по-прежнему разрешено в шампанском как традиционный виноград, в основном называемый fromenteau, но очень редкий.

Grauburgunder ist eine Weißwein-Rebsorte. Obwohl die Haut der Beeren rötlich bis rot gefärbt ist, wird sie den weißen Sorten zugeordnet. Nachdem sie aus dem Burgund oder aus der Champagne nach Deutschland gebracht wurde, soll sie 1711 von einem Kaufmann aus Speyer namens Johann Seger Ruland in einem aufgelassenen Weinberg gefunden worden sein. Nachdem er den Wert der Sorte erkannte, sorgte er für eine Verbreitung des Grauburgunders. Grauburgunder ist eine Mutation des Spätburgunders bzw. Blauburgunders aus der vielfältigen Familie der Burgunder. Als Pinot gris ist er in Frankreich, Australien und in Luxemburg weitverbreitet, darüber hinaus in Deutschland und Österreich als Grauburgunder, in Italien als Pinot grigio, im Wallis als Malvoisie, im Elsass früher als Tokay. Seit einer Klage der Winzer des ungarischen Weinbaugebiets Tokaj-Hegyalja darf der Synonym-Name Tokay oder Tokay d'Alsace nach geltendem EU-Recht nicht mehr verwendet werden. Im Champagner ist Grauburgunder als traditionelle Traube, dort meist Fromenteau genannt, noch zugelassen, aber sehr selten.

Значение слова Grauburgunder в словаре немецкий языка

Pinot Gris.

Ruländer.

ПЕРЕВОД СЛОВА GRAUBURGUNDER

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КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «GRAUBURGUNDER»

Поиск случаев использования слова Grauburgunder в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову Grauburgunder, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.

Weinromantik und Terroirkultur: Mittelrhein-Weinführer

Grauburgunder Grauburgunder wurde in Deutschland früher unter dem Namen Ruländer als gold- bis bernsteinfarbener, süßer und alkoholreicher Wein, der häufig plump, pappig und bitter schmeckte, ausgebaut. Gute Exemplare dieses ...

Jens Burmeister, 2008

Deutscher Wein für Anfänger - EW Edtion Weinwissen

von Fisch und Geflügel, gerade auch zur asiatischen Küche, edelsüße Spätlesen und Auslesen passen zum fruchtigen Dessert. Grauer Burgunder: Der Ruländer hat ein neues Format erreicht Geschichte Beim Grauburgunder handelt es sich ...

‎2002

Nichtwisser

Bernd servierte den Grauburgunder. Ihr Blick blieb an mir haften, dann an dem Weinglas, an dem ich gerade nippte. »Ich nehme auch einen Weißwein«, sagte sie zu Bernd. »Ich kann Ihnen nur den Grauburgunder empfehlen«, sagte ich.

Jochen Senf, 2009

Das Rebsorten ABC

[grauburgunder] ▻ Synonyme: Ruländer, Pinot gris, Pinot grigio, Tokay Pinot gris (F-Elsass), Malvoisie (Schweiz), Szürkebarät (Ungarn) ▻ Herkunft: F-Burgund *. Verbreitung: Deutschland (Baden, Pfalz, Rheinhessen) F-Elsass, Norditalien, ...

Dagmar Ehrlich, 2005

Schwarzer Engel ohne Kopf: Kriminalroman

Er gingin dieKüche, holte ausdem Kühlschrank eine Flasche Grauburgunder und den Wodka, goss sich einen gut gemessenen doppelten Wodkaeinund ein Glas Grauburgunder, trank den Wodka aufex und nahmdas Glas Grauburgunder ...

Herbert Mandelartz, 2014

50 einfache Dinge, die Sie über Wein wissen sollten

In Verbindung mit Pilzen fühlen sich zu einem Omelett Weiß- und Grauburgunder sehr wohl. Wenn Sie Omelett mit Kräutern servieren, greifen Sie zu einem Sauvignon blanc, in Kombination mit Meeresfrüchten passt dagegen ein Vinho Verde ...

Wolfgang Staudt, 2005

Mittelrheinwein: Ein dionysisches Porträt

Sebastian SchneiderausBad Hönningen präsentiert zwei Rieslinge, einen Grauburgunder sowieeine Cuvée, diesmalaus Spätburgunderund Grauburgunder. Diese2009er Fünfzig zuFünfzigMischung hat Schneiderals Fassprobedabei: Hier ...

Jens Burmeister, 2013

Mord allein macht auch nicht glücklich: Ein Provinzkrimi

Blutig, böse, Brandenburg In seiner Zeit als Kulturredakteur ist der Berliner Journalist Kai van Harm so manchem Buchautor mit seinen schonungslosen Kritiken auf die Füße getreten.

Maximo Duncker, 2013

Alpentod: Kriminalroman

Exkommissar Max Raintaler und sein Freund Josef Stirner finden im Mittenwalder Dammkar zwei tote junge Männer vom Mittenwalder Skiklub unter einer Lawine, die sie selbst gerade fast das Leben gekostet hätte.

Michael Gerwien, 2014

Sauerkraut neu entdeckt. Frisch, kreativ und gesund.

Kartoffelnudeln mit Sauerkraut und Walnusspesto, Seite 108 2010 Grauburgunder „vom Kalkstein“, Weingut Neiss Aprikosensauerkraut mit Rucola 34 Backkartoffeln mit zweierlei Sauerkrautfüllungen 24 Bigos. Für dieses Gericht braucht man ...

Rose Marie Donhauser, 2012

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «GRAUBURGUNDER»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин Grauburgunder в контексте приведенных ниже новостных статей.

Grauburgunder aus Kesselstadt: Tradition des Weinanbaus in Hanau

Das Gewächs ist ein „Ruhländer,“ aus dem ein durchaus „trinkfähiger“ Grauburgunder gewonnen wird, wie Peter Geibel von der Arbeitsgemeinschaft ... «op-online.de, Сен 16»

Grauburgunder - mehr als nur ein Allerweltswein

Der Grauburgunder ist eine weisse Rebsorte, die in den letzten zwanzig Jahren weltweite Verbreitung gefunden hat. Aus ihr werden sowohl unkomplizierte ... «Schweizer Radio und Fernsehen, Авг 16»

Erfolge für Ortenauer Weinbaubetriebe bei Grauburgunder-Preis

Vier Ortenauer Weinbaubetriebe waren beim Internationalen Grauburgunder-Preis erfolgreich. Der wurde jetzt in Ihringen am Kaiserstuhl in vier Kategorien ... «baden online, Июн 16»

Internationaler Grauburgunder-Preis 2016: Siegerweine nominiert ...

Insgesamt 501 Spitzen-Weine wurden dieses Jahr für den Internationalen Grauburgunder-Preis angestellt. Davon stammen 479 Weine aus den deutschen ... «RegioTrends.de, Июн 16»

Das sind die Gewinner des Grauburgunderpreises 2016

Insgesamt wurden in diesem Jahr 501 Grauburgunder von 263 Betrieben für den Wettbewerb angemeldet. Das waren noch einmal fast 20 Weine mehr als im ... «Badische Zeitung, Июн 16»

24. Juni: Internationaler Grauburgunder-Preis 2016 erstmals mit ...

Juni: Internationaler Grauburgunder-Preis 2016 erstmals mit öffentlicher Preisverleihung - Veranstaltung im Gutshof Blankenhornsberg des Staatsweinguts ... «RegioTrends.de, Июн 16»

Weinkönigin mit Vorliebe für Grauburgunder

Am Stand berät sich die kleine Gruppe und wählt dann einen Weißburgunder. Laura Rebuschat ist mit dem guten Tropfen zufrieden. Weiß- und Grauburgunder ... «www.hildesheimer-allgemeine.de, Май 16»

Weingut Schätzle steht für schonenden Winzerarbeit

Komplex in der Nase, vielschichtiger Körper – ein durchgegorener Kaiserstühler Grauburgunder wie aus dem Bilderbuch . Foto: Michael Wissing ... «Badische Zeitung, Янв 16»

Deutsche Grauburgunder | Große Klasse für wenig Kohle

Vom gescheiterten SPD-Kanzlerkandidaten Peer Steinbrück kennen wir ja die Debatte um den „Pinot Grigio“, wie der Grauburgunder auf Italienisch heißt. «BILD, Сен 15»

"Grauburgunder Alte Reben – on the rocks"

BZ-UMFRAGE auf dem Freiburger Weinfest: Was empfehlen Weinkönigin, Winzerin, Weinexperte oder Koch den Besucherinnen und Besuchern? «Badische Zeitung, Июл 15»