Значение слова "Kaffeeobers" в словаре немецкий языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА KAFFEEOBERS

Kaffeeobers

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО KAFFEEOBERS

кофе сливки

Kaffeesahne

Кофе-сливки, кофейные или кофейные бобы - это молочный продукт, который в основном используется для отбеливания кофе или чая. Он несладкий и должен содержать не менее 10% жира. Обычно уровень жира составляет 10%, 12% и 15%. Различные этапы достигаются путем смешивания обезжиренного молока и соответствующего количества сладких сливок. Он пастеризуется или нагревается дольше. Из-за его более низкого содержания жира, он вполне подходит в качестве заменителя для крема в соусах или блюдах. Однако, в отличие от крема, он не может быть жестким. Разнообразные лактозы также производятся для людей с непереносимостью лактозы.

Kaffeesahne, Kaffeerahm bzw. Kaffeeobers ist ein Milchprodukt, das vorwiegend zum Weißen von Kaffee oder Tee genutzt wird. Sie ist ungesüßt und muss mindestens 10 % Fett enthalten. Üblich sind die Fettstufen 10 %, 12 % und 15 % . Die verschiedenen Stufen werden durch das Vermischen von Magermilch und der entsprechenden Menge Süssrahm erreicht. Sie wird pasteurisiert oder ultrahocherhitzt, um länger haltbar zu sein. Durch ihren geringeren Fettgehalt eignet sie sich durchaus als ernährungsbewusster Ersatz für Sahne in Saucen oder Gerichten. Sie kann allerdings – anders als Sahne – nicht steif geschlagen werden. Für Menschen mit einer Milchzuckerunverträglichkeit werden auch laktosefreie Varianten produziert.

Значение слова Kaffeeobers в словаре немецкий языка

среднежирный крем для кофе.

halbfette Sahne für den Kaffee.

ПЕРЕВОД СЛОВА KAFFEEOBERS

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КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «KAFFEEOBERS»

Поиск случаев использования слова Kaffeeobers в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову Kaffeeobers, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.

Die Bodenkultur

Kaffeeobers dient als Getränkezusatz, Sauerrahm wird hauptsächlich für die Zubereitung von Soßen verwendet. Bezüglich des saisonalen Absatzverlaufs von Kaffeeobers einschließlich Sauerrahm ist zu bemerken, daß das Maximum des ...

Die Milchwirtschaftlichen Bestrebungen in Ungarn: ...

Hiezu kommt die Differenz des Wertes jener Milchprodukte, von denen mehr für den folgenden Tag geblieben war als vom vorhergehenden Tag mit übernommen worden war: 80 Liter Kaffeeobers. a 35 Kr. = 28 fl. — Kr. 64 Liter Magermilch I.

Edward Egán, 1884

Milchwirtschaftliches Zentralblatt

Bisher fanden die Rahmmengen in der Stadt hauptsächlich als sogenanntes „ Kaffeeobers" Verwendung. Es wurde besonders von Kaffeehäusern, Restaurants , Hotels usw. in großen Mengen bezogen. Wäre deren Verbrauch nicht gleichzeitig ...

Wahlen und Parteien in Österreich: Österreichisches Wahlhandbuch

S/Jahr Ein Zuschlag von 20 Groschen je Liter Milchbasis für Rahmprodukte ( Schlagobers, Sauerrahm, Kaffeeobers)11 ergibt 15 Mill. S/Jahr Eine Erhöhung des Verbraucherpreises für Butter um 1.60 S auf 36.80 S pro Kilogramm" bringt 56 Mill ...

Institut für Höhere Studien und Wissenschaftliche Forschung (Vienna, Austria), Rodney Stiefbold, Dwaine Marvick, 1966

Variantenwörterbuch des Deutschen: Die Standardsprache in ...

... 70) — Dazu: Kaffeeobers (7' Kaffee), Oberscreme (7' Creme), 7'Oberskren A, 7' Oberssauce gberschlau D-nord/mittel Adj. (abwertend, Grenzfall des Standards): TOBERGESCHEIT A, 7'SIEBENGESCHEIT A D-südost, 7'NEUNMALKLUG D ...

Ulrich Ammon, Hans Bickel, Jakob Ebner, 2004

Wen ist anders - Ist Wien anders?

Ein Schalerl Gold Ŕ Kaffee mit eigenem Kaffeeobers, etwas heller als ein Brauner, die berühmte Melange, wie sie der Genießer halb Kaffee, halb mit geschäumter Milch und mit Kaffeepulver, vorzieht, wenn es unbedingt Kaffee sein soll.

Philipp Charwath

Ernährungsmedizin

Milch & Milchprodukte — Vollmilch in gr< Sauerrahm, Cre Fett sahne), Kaffeeobers (Kaffeesahne) mehr als 3,6% Fett □ Topfen über 20 % F.i.T, fertige Auf wie Bierkä- käse, Gervais (über 50 % F.i.T.) GÜNSTIGE LEBENSMITTEL WENIGER ...

Kurt Widhalm, 2009

Literarische Kaffeehäuser, Kaffeehausliteraten

Der amerikanische Kaffee setzte sich durch, der so wäßrig ist, daß man ihn von Wasser kaum mehr unterscheiden kann, der Kaffee mit Kaffeeobers, ein Horror für einen noch nicht industriegenormten Gaumen, und der Instant-Kaffee, der eine ...

Michael Rössner, 1999

Gesund und schlank

Zutaten: 500 g frische Tagliatelle 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel 300 g Champignons 2 Knoblauchzehen 1 Bund frischer Petersilie Meersalz Pfeffer Muskatnuss 1 Tasse Kaffeeobers 200 g griechischer Schafkäse Zubereitung: Tagliatelle bissfest ...

Eva Bier, 2000

Marmeladen und Liköre

Nougatlikör. 1 Liter Kaffeeobers 700 g Zucker 10 g Zimtrinde 200 g Nougat 4 Pack Vanillezucker 750mlRum38%vol 250 ml Weinbrand 36%vol 400 ml Korn 38%vol Alle Zutaten bis auf den Alkohol in einen Topf geben und langsam erwärmen.

Hannes Punkenhofer, 2008

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «KAFFEEOBERS»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин Kaffeeobers в контексте приведенных ниже новостных статей.

“Live im Park”: Stadt Salzburg präsentiert Konzept für Public Viewing

Getränkedosen sollen nur wenige verwendet werden, bei der Ausgabe von Zucker, Kaffeeobers & Co. soll auf Portionsverpackungen verzichtet werden. «salzburg24.at, Апр 16»

Startseite > Welt > Skandal in der Schweiz: Hitler "ziert" Kaffeeobers

Das Kaffeeobers einer Schweizer Firma sorgt derzeit für einen unguten Beigeschmack - allerdings nicht, weil es sauer ist. Auf einigen Abziehfolien der kleinen ... «Krone.at, Окт 14»

Hotel Daniel Vienna«, Wien

... heute vorstellt: urbannordischer Stil, nüchtern, schörkelfrei – empfehlenswert. Eine Schale Gold ist übrigens eine Schale Kaffee mit extra viel Kaffeeobers. «Süddeutsche.de, Апр 14»

Gmundner Milch schaffte im Vorjahr erstmals 200 Millionen Euro ...

... Käse, zwölf Millionen Packungen Butter, 40 Millionen Becher Joghurt, Schlagobers und Sauerrahm sowie 100 Millionen Portionen Haltbar-Kaffeeobers. «nachrichten.at, Янв 14»

Wenn sich Hundstorfer Experten zur Brust nimmt

Sozialminister Rudolf Hundstorfer wirkt wie der freundliche Nachbar, bei dem man jederzeit anläuten kann, wenn am Sonntag das Kaffeeobers ausgeht. «Kurier, Дек 13»

Vivatis-Betriebe müssen kooperieren und bessere Ergebnisse ...

Die meisten Marken sind unter der Maresi Austria in Wien mit Kaffeeobers, „Die leichte Muh“, Inzersdorfer, KnabberNossi, Siggi, Himmeltau und Dreh & Drink. «nachrichten.at, Дек 12»

Wachgeküsst in Wien!

Oder ein kleiner Brauner (Espresso mit Kaffeeobers extra serviert), oder eine Melange (Espresso mit geschäumter Milch). Melange bitte, dazu Gugelhupf. «BZ, Мар 12»

Kaisermelange, Großer Brauner, Fiaker: So bereiten Sie Wiens ...

Aromatischer, doppelter Espresso mit Kaffeeobers. Das Obers wird im Gegensatz zum großen Mokka extra in einem Porzellankännchen serviert, damit der Gast ... «News Networld, Сен 10»