Значение слова "Kartoffelkloß" в словаре немецкий языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА KARTOFFELKLOSS

Kartoffelkloß  Kartọffelkloß [karˈtɔfl̩kloːs]

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО KARTOFFELKLOSS

картофель клецки

Kartoffelkloß

Картофельные пельмени или картофельные пельмени, в Баварии также пельмени или пельмени, в Franken Gniedla, Gleeß или Klüeß, а в Австрии Erdäpfelknödel - пельмени, приготовленные из вареного или сырого картофеля. В некоторых рецептах также смешивают сырой и отварной картофель, например, пельмени половину и половину, также называемые полу-шелковыми, и тюрингские пельмени. Существует много разных рецептов. По рецепту картофель, приготовленный накануне, прессуют через картофельный пресс или грубое сито или сырое тертое, смешанное с мукой и солью, иногда также яйцо, с твердым тестом и готовят в горячей соленой воде до тех пор, пока они не поднимаются на поверхность. Перед приготовлением пельмени могут быть заполнены обжаренными маслом белыми капельницами.

Kartoffelklöße oder Kartoffelknödel, in Bayern auch Reibeknödel oder Reiberknödel, in Franken Gniedla, Gleeß oder Klüeß und in Österreich Erdäpfelknödel genannt, sind Klöße, die aus gekochten oder rohen Kartoffeln zubereitet werden. In manchen Rezepten werden auch rohe und gekochte Kartoffeln gemischt, beispielsweise bei Knödeln halb und halb, auch halbseiden genannt, und Thüringer Klößen. Es gibt sehr viele verschiedene Rezepte. Bei einem Rezept werden die am Vortag gekochten Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse oder ein grobes Sieb gedrückt beziehungsweise die rohen gerieben, mit etwas Mehl und Salz, manchmal auch Ei, zu einem festen Teig vermengt und in heißem Salzwasser gegart, bis sie an die Oberfläche steigen. Die Klöße können vor dem Garen mit in Butter gerösteten Weißbrotwürfeln gefüllt werden.

Значение слова Kartoffelkloß в словаре немецкий языка

Пельмени с картофельными пельменями из теста из тертого сырого или вареного картофеля - © Barbara Pheby - Fotolia.com Картофельные клецки - © Barbara Pheby - Fotolia.com.

aus einem Teig von geriebenen rohen oder gekochten Kartoffeln hergestellter KloßGericht mit Kartoffelklößen - © Barbara Pheby - Fotolia.comGericht mit Kartoffelklößen - © Barbara Pheby - Fotolia.com.

ПЕРЕВОД СЛОВА KARTOFFELKLOSS

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• немецкий: Kartoffelkloß
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• Переводчик с немецкий языка на румынский язык: gălușcă de cartofi
• Переводчик с немецкий языка на греческий язык: ζυμαρικών πατάτας
• Переводчик с немецкий языка на африкаанс язык: aartappel pasta
• Переводчик с немецкий языка на шведский язык: potatis klimp
• Переводчик с немецкий языка на норвежский язык: potet scampi

КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «KARTOFFELKLOSS»

Поиск случаев использования слова Kartoffelkloß в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову Kartoffelkloß, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.

Kalorien-Ampel: Auf einen Blick: Kalorien und Satt-Faktor ...

Käsespätzle. Kartoffelbreipulver 328 Kartoffelchips 535 Kartoffelflocken, Trockenprodukt 328 Kartoffelgratin 107 Kartoffelkloß aus rohen Kartoffeln 79 Kartoffelkloß, halb und halb, ausPulver 96 Kartoffelkloß, Trockenprodukt 325 Kartoffelkloß, ...

Sven-David Müller, 2011

Diabetes-Ampel: BE, Kalorien und GLYX-Faktor von über 2600 ...

... 134 0,8 Kartoffelkloß aus rohen Kartoffeln 200 158 2,1 Kartoffelkloß, halb und halb, aus Pulver Kartoffelkloß, Trocken200 188 2,8 30 98 1,8 produkt Kartoffelkroketten 250 340 4,0 Kartoffelpuffer 200 306 3,1 KartoffelsalatmitDressing 250 268 ...

Sven-David Müller, 2011

Die Werke von Charles Dickens (Illustrierte)

Dann berichtete ermirgleichfalls, daßunser Hauptgehilfe einandrer Junge wäre, den ermir unterdem absonderlichen Namen Kartoffelkloß vorstellte.Indessen erfuhr ich, daßer nichtaufdiesen Namen getauft war, sondern daßman ihm denselben ...

Charles Dickens, 2013

Gedichte

Der. Kartoffelkloß. oder: Ein rührendes Gedicht nach einer wahren Negenenhett. Alle Europäer wissen, Daß der Tod das Leben stört, Weil für den, der Hingerifsen , Allens, Mens auf nun hört! Doch, wenn dieser grause Würger Nur durch ...

Adolf Glaßbrenner, 1864

Wenn das Gelbe vom Ei blau macht

B.: »Kartoffelbrei 75 % (Wasser, Kartoffelflocken), Weizenmehl, Kartoffelmehl, Salz, Aroma, Reismehl, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsmittel Sorbinsäure«. Trübe Brühe vom Kartoffelkloß Aus der Packung eines Fertigproduktes ...

Georg Schwedt, 2012

Die Güldene Küche

Die beste Beilage ist ein selbstgemachter Kartoffelkloß. Kartoffeln am Vortage gut waschen, gar kochen. Dann schälen, durch den Fleischwolf drehen oder durch die Püreepresse drücken. Eier, Mehl, Salz, Muskat und Majoran dazugeben, ...

Matthias Mehlhose, 2008

Richtig einkaufen: essen und abnehmen: der Satt-Mach-Guide ; ...

... Kartoffeln 200 g 138 • • • mm Kartoffelkloß (aus Trockenprodukt) 100 g 327 Kartoffelkloß aus gemm kochten Kartoffeln 200 g 178 • • • mm Kartoffellauchcremesuppe mit Speck 400 g 324 Kartoffelsalat mit Mayonnaise 250 g 253 Kartoffelpuffer ...

Franca Mangiameli, 2010

Essen und abnehmen: Der satt-mach-guide

c 2 c 0) U Lebensmittel O QJ 0) VI s - 6 2 I m O 5 o Q- DO CO i/i Bratkartoffeln 250 g 293 Chips 25 g 134 • • • • Gnocchi, gekocht 200 g 318 • • • Kartoffeln 200 g 138 • • • Kartoffelkloß (aus Trockenprodukt) 100 g 327 Kartoffelkloß aus gekochten ...

Franca Mangiameli, 2007

Beilage: Risotto, Rösti, Thüringer Klöße, Pommes Frites, ...

Dieser Inhalt ist eine Zusammensetzung von Artikeln aus der frei verf gbaren Wikipedia-Enzyklop die. Seiten: 45. Nicht dargestellt.

Quelle: Wikipedia, Bucher Gruppe, 2011

Kartoffelgericht: Rösti, Thüringer Klöße, Pommes Frites, ...

Dieser Inhalt ist eine Zusammensetzung von Artikeln aus der frei verf gbaren Wikipedia-Enzyklop die. Seiten: 30. Nicht dargestellt.

Bucher Gruppe, Quelle: Wikipedia, 2011

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «KARTOFFELKLOSS»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин Kartoffelkloß в контексте приведенных ниже новостных статей.

90 Stände: Bauern- und Ökomarkt in Neunkirchen

Auch die Kartoffel trifft man auf dem Neunkirchener Bauern- und Ökomarkt in vielerlei Gestalt: Als Ofenplätze oder Kartoffelkloß mit Speck wird sie am Stand der ... «SiegerlandKurier, Сен 16»

Der Lokaltermin: Leicht speckige Anarchie

... nach dem anderen und lassen sich Wurstsalat mit Bratkartoffeln, Kartoffelwurst mit Kraut und Püree und den mit Leberwurst gefüllten Kartoffelkloß schmecken. «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, Сен 16»

Kartoffelprodukte ohne Zusatzstoffe: Gekauft oder auch selbst gemacht

Sie sorgen dafür, dass konventionelle Trockenprodukte wie Kartoffelkloß-Pulver besser haltbar sind. Bei empfindlichen Menschen können sie jedoch Asthma ... «CleanKids-Magazin, Сен 16»

Kartoffelchips ohne Zusatzstoffe am Besten selbst gemacht

Sie sorgen dafür, dass konventionelle Trockenprodukte wie Kartoffelkloß-Pulver besser haltbar sind. Bei empfindlichen Menschen können sie jedoch Asthma ... «Heilpraxisnet.de, Авг 16»

Liebling der Franken: der Kartoffelkloß

Liebling der Franken: der Kartoffelkloß. Vor 250 Jahren wurden Kartoffeln in der Region heimisch. Vor allem veredelt als Klöße sind sie in Franken aus der ... «inFranken.de, Авг 16»

Hier hört man das Flüstern des Bieres

Renner sind natürlich die knusprig gebratenen, fränkischen Schäufele mit Schwarzbier-Kümmelsoße und Kartoffelkloß, gepökeltes Kulmbacher Krenfleisch oder ... «Mittelbayerische, Май 16»

Zur letzten Instanz - Mitte Essen im ältesten Lokal: Zur letzten Instanz

Grillhaxe mit Gewürzrotkohl und Kartoffelkloß. Die Speisekarte „Zur letzten Instanz“ liest sich wie das Protokoll eines Prozesstages, die deftigen und regionalen ... «B.Z. Berlin, Апр 16»

a la minute: Neu in Berlin

Zur Roulade vom Brandenburger Weiderind mit Kartoffelkloß und Apfelrotkohl passte die Barolo-Grappa-Sauce (17 Euro), zum Schweinekrustenbraten mit ... «Tagesspiegel, Мар 16»

Antico Cantuccio: Giuseppe & Giuseppe

Diesem noblen und geschmacklich herrlichen Kartoffelkloß-Käse-Kraftmeier folgen tolle frische Ravioli gefüllt mit Ziegenfrischkäse und grünen Spargelspitzen. «coolibri, Мар 16»

Staffelsteiner Knödel-Gaudi - mal süß, mal herzhaft

Kursleiterin Monika Gerner wollte auch einen fränkischen Kartoffelkloß auf der Speisekarte haben, um mit gratinierten Kartoffelkloßtalern noch eine weitere ... «inFranken.de, Фев 16»