Значение слова "Kokosfett" в словаре немецкий языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА KOKOSFETT

Kokosfett  [Ko̲kosfett]

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО KOKOSFETT

кокосовое масло

Kokosöl

Кокосовое масло или кокосовое масло, также называемое кокосовым жиром, является белым и беловато-желтым растительным маслом, которое является твердым при комнатной температуре и получается из копра, питательной ткани кокосового ореха. Он характеризуется очень высоким содержанием насыщенных жирных кислот. На кухне кокосовое масло в основном используется для выпечки, обжаривания и глубокой обжарки, а также для кондитерской промышленности для фармацевтических и косметических целей и в качестве исходного материала для олеохимии.

Kokosöl oder Kokosnussöl, auch Kokosfett genannt, ist ein bei Raumtemperatur festes, weißes bis weißlich-gelbes Pflanzenöl, das aus Kopra, dem Nährgewebe der Kokosnuss, gewonnen wird. Es zeichnet sich durch einen sehr hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren aus. Kokosöl wird in der Küche vor allem zum Backen, Braten und Frittieren verwendet, daneben in der Süßwarenindustrie, für pharmazeutische und kosmetische Zwecke sowie als Ausgangsstoff für die Oleochemie.

Значение слова Kokosfett в словаре немецкий языка

от копры, как кулинарный жир, для свечей, мыла или подобных полезная смазка.

aus Kopra gewonnenes, als Speisefett, für Kerzen, Seife o. Ä. verwendbares Fett.

ПЕРЕВОД СЛОВА KOKOSFETT

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• немецкий: Kokosfett
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• Переводчик с немецкий языка на африкаанс язык: klapperolie
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КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «KOKOSFETT»

Поиск случаев использования слова Kokosfett в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову Kokosfett, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.

Hagers Handbuch der Pharmazeutischen Praxis

Akute Toxizität p. o.: Unverdünntes Kokosfett wurde 10 Ratten durch Intubation in einer Dos. von 5 g/kg KG verabreicht. Alle Tiere überlebten eine siebentägige Versuchsperiode. Das Fett wurde als p.o. nicht tox. beurteilt. Ein entspr. Versuch  ...

Franz von Bruchhausen

Das Urgeschmack-Dessertbuch: Natürlich gesund genießen

Kokosfett / Kokosöl Kokosfett besteht größtenteils aus gesättigten Fettsäuren. Da diese in der Regel jedoch ausschließlich mit tierischen Quellen in Verbindung gebracht werden, hat Kokosfett nicht so sehr unter der Stigmatisierung gesättigten ...

Felix Olschewski, 2012

Kraftfutter: Ein Buch über Ernährung & Diät für Bodybuilder, ...

Fleisch.Dieses Menü sättigtund enthältalles wasder Organismus zurverbesserten Fettverbrennung braucht. Drei EsslöffelOlivenöl am Tag sollten es schon sein. Kokosfett:Erstaunt? Kokosfett bestehtzu einemgroßen Teil ausge- sättigtemFett.

J. C. W. Borchardt, 2009

Lieber Gesund Essen als Krank Arbeiten: Leere ...

Dort – wie auch im Stelle von Glukose als Herzmuskel - können sie an der Energielieferanten dienen. Ketonkörper werden aus mittelkettigen (MCT) gebildet, ungehärtetem Kokosfett Triglyceriden die auch in hohem Maße in enthalten sind.

Silke Raab, 2014

Gluten- und Lactosefrei Backen: Torten, Kuchen, Gebäck und ...

Zutaten: 125 g Kokosfett 50 g Kakao 125 g geriebene Mandeln 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Anis Frei von: Gluten Lactose Ei Nüssen Fructose Konservierungsstoffen 1 Teelöffel Zubereitung: geriebene Zitronenschale 1. Das Kokosfett auf kleiner ...

Heike Dietz, 2012

Peace Food - Das vegane Kochbuch

Je 1 Prise Meersalz und gemahlener Zimt 200 g Maisgrieß (Polenta), mittelgrob 50 g Amarant 2 EL Kokosfett, kalt gepresst 5 EL Ahornsirup Etwa 1 Tasse Haferdrink Etwa 2 Tassen Vollkornsemmelbrösel Kokosfett zum Braten Für 2 – 3  ...

Ruediger Dahlke, 2013

Lebensmittelchemie

Gesättigte Fettsäuren Buttersäure Butansäure C3 H7 COOH Milchfett Capronsäure Hexansäure C5H11COOH Milchfett, Palmkernfett, Kokosfett Caprylsäure Octansäure C7H15COOH Kokosfett, Palmkernfett, Milchfett Caprinsäure Decansäure ...

Werner Baltes, Reinhard Matissek, 2011

RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie, 2. Auflage, 2006

Kokosfett (Kokosnußbutter, Kokosçl). Aus dem Endosperm (Kopra) der Samen der Kokospalme (Cocos nucifera L., Palmae) gewonnenes Fett. Be- zogen auf die Trockenmasse weist die Kopra 63– 70% Fett auf, das durch Pressen bzw. durch ...

Gerhard Eisenbrand, Alfred Hagen Meyer, Peter Schreier, 2014

Einfluß von alimentärem Zinkmangel auf Parameter des ...

Bei Verwendung zweier Fettgemische, Kokosfett/Sojaöl und Fischöl/Sojaöl, wurde folgendes, zweifaktorielles Versuchsdesign festgelegt: Gruppe l Gruppe ll Gruppe lll Gruppe lV Zinkmangelgruppe Zinkmangelgruppe Kontrollgruppe ...

Susanne Irmgard Wild, 1998

Lebensmittelführer: Inhalte, Zusätze, Rückstände: Teil 2: ...

Neben den beiden Palmfetten (Kokosfett und Palmkemfett), die von Natur aus fest sind, werden auch eine Reihe von gehärteten Fetten angeboten. Kokosfett wird meist unter den Bezeichnungen »Reines Kokosfett« und »IOO% Kokosfett«  ...

Günter Vollmer, Gunter Josst, Dieter Schenker, 2009

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «KOKOSFETT»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин Kokosfett в контексте приведенных ниже новостных статей.

Die Wunderfrucht - deshalb schwören Stars auf den Beautybooster ...

Kokosfett oder Kokosöl – was denn nun? Im Internet finden wir beide Namen. Je nachdem in welchem Zustand sich das pflanzliche Wunderprodukt befindet, ... «styleranking, Окт 16»

Ernährung - Dick und krank durch Sojaöl

Sollten die populären Thesen auch nur halbwegs stimmen, dann müsste Sojaöl als Sieger hervorgehen – als Verlierer die Kombination von Kokosfett mit ... «Deutschlandradio Kultur, Авг 16»

Gehaltvoll und cremig: Im weißen Smoothie ist Fett erlaubt

Mittel- und kurzkettige gesättigte Fettsäuren, wie sie in Kokosfett vorkommen, seien gesundheitlich zumindest nicht bedenklich, sagt der Ökotrophologe. Kritisch ... «Web.de, Июн 16»

Fetthaltige Getränke: So gesund sind weiße Smoothies wirklich

Die mittelkettigen Fettsäuren, die etwa in Kokosfett vorhanden sind, würden aber schnell in Energie umgewandelt. Deshalb sei eine Gewichtszunahme durch ... «DIE WELT, Май 16»

Kokosöl zum Abnehmen: Wie gesund ist das Kokosfett?

Lässt Fett wirklich Fett verschwinden? Viele Menschen schwören mittlerweile auf Kokosöl zum Abnehmen: Aufgrund seiner Inhaltsstoffe soll das aromatische Öl ... «t-online.de, Май 16»

Die Ärzte gaben ihn bereits auf: Mann trank 60 Tage lang täglich ...

Es hat nichts mit dem handelsüblichen Kokosfett zu tun. Antwort ... Ausserdem kann man Öl nur trinken, was er hatte sah nach Kokosfett aus. Gibt es da ... «FOCUS Online, Апр 16»

Veganer „Käse“ – selbst gemacht

Die „Käse“-Masse stetig rühren, dabei 120 g Kokosfett (Bio) einrühren. Durch die steigende Hitze wird das Kokosöl flüssig und kann mit der übrigen Masse ... «Doro Schreier, Апр 16»

Superfood Kokosöl: Gesund oder ungesund?

Natives Öl ist daher aus ernährungsphysiologischer Sicht hochwertiger als Kokosfett. Dieses wird als sogenanntes Plattenfett im Supermarkt verkauft und häufig ... «STERN, Апр 16»

Hilft Kokosöl bei Alzheimer?

Beworben wird vor allem kaltgepresstes Kokosöl, das aus der Kokosnuss gewonnen wird. Im Gegensatz zu dem küchenüblichen Kokosfett wird es nach der ... «Medizin-Transparent.at, Апр 16»

Die neue Beauty-Wunderwaffe der Stars: Was kann Kokosöl wirklich?

Eigentlich muss es Kokosfett heißen, da es bei Zimmertemperatur (20 Grad Celsius) cremig ist und erst bei ca. 25 Grad Celsius flüssig wird. Kokos-Fett wird aus ... «Stylebook, Ноя 15»