Значение слова "Pastete" в словаре немецкий языка

ЭТИМОЛОГИЯ СЛОВА PASTETE

mittelhochdeutsch pastēde, mittelniederdeutsch pasteide, wohl < mittelniederländisch pasteide < altfranzösisch pasté < spätlateinisch pasta, ↑Paste.

Этимология это наука о происхождении слов и изменении их конструкции и значения.

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА PASTETE

Pastete  [Paste̲te]

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО PASTETE

пирог

Pastete

Пироги - это изысканные блюда из фарса мяса, игры, птицы или рыбы, которые запекаются в густой тесто. Варианты - большие порции, панированные и глубоко жареные крекеры, а также тембры, приготовленные в маленьких мисках. Близко связаны террины, которые готовятся без теста в огнестойком сосуде, и галантины, которые изначально были приготовлены в истощенных телах животных. Сегодня их обычно также называют пирогами. Из этого вытекают сладкие пироги - как торты с начинкой из фруктов, орехов и т. П. - а также те, которые похожи на производство и состав шоколадных конфет. Из-за их продуманного производства, пироги долгое время являлись представительным блюдом, для приготовления которого была собственная профессия, пекарь.

Pasteten sind feingewürzte Gerichte aus einer Farce aus Fleisch, Wild, Geflügel oder Fisch, die in einer Teighülle gebacken werden. Varianten sind die portionsgroßen, panierten und frittierten Rissolen und die in kleinen Näpfen gegarten Timbalen. Eng verwandt sind Terrinen, die ohne Teig in einem feuerfesten Gefäß gegart werden, und Galantinen, die ursprünglich in ausgebeinten Tierkörpern gegart wurden. Sie werden heute meist ebenfalls zu den Pasteten gezählt. Abgeleitet davon gibt es auch süße Pasteten – als Kuchen mit einer Füllung aus Früchten, Nüssen und Ähnlichem – sowie solche, die von der Herstellung und Zusammensetzung her Pralinen ähneln. Pasteten waren wegen ihrer aufwändigen Herstellung lange Zeit ein repräsentatives Gericht, für dessen Zubereitung es einen eigenen Beruf gab, den Pastetenbäcker.

Значение слова Pastete в словаре немецкий языка

в основном цилиндрическая оболочка из слоеного теста, наполненная рагу с мелко начиненным рагу, наполненным паштетом, на котором подают теплую пищу из фарша, игру, домашнюю птицу или рыбу, запеченные в скорлупе теста или в терринах o. обслуживается.

meist zylinderförmige Hülle aus Blätterteig für die Füllung mit Ragout mit fein gewürztem Ragout gefüllte Pastete , die warm serviert wird Speise aus gehacktem Fleisch, Wild, Geflügel oder Fisch, die in einer Hülle aus Teig gebacken oder in Terrinen o. Ä. serviert wird.

ПЕРЕВОД СЛОВА PASTETE

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ЦИТАТЫ СО СЛОВОМ «PASTETE»

Известные цитаты и высказывания со словом Pastete.

1

Ludwig Börne

Vernunft verhält sich zum Verstande wie ein Kochbuch zu einer Pastete.

2

Friedrich Schiller

Gleich muß die Pastete auf den Herd, und dem Major- ja ja dem Major will ich weisen, wo Meister Zimmermann das Loch gemacht hat.

КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «PASTETE»

Поиск случаев использования слова Pastete в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову Pastete, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.

Novellen-Pastete: eine Sammlung ernster und heiterer ...

eine Sammlung ernster und heiterer Erzählungen aus den Fliegenden Blättern. 2 ..Jh Efel". rief er. ..fo etwas zu denken! Von meiner Greth fo etwas zu denken! Gott fei Dank. daß fie mih ..e angerihtet, Donner und Wetter. wie kann man fo ...

Laktose-Intoleranz: wenn Milchzucker krank macht ; die ...

Marke Produkt 1 Produkt Schneekoppe Diät-Konfitüre Extra Vitaquell Frühstück Bio-Pastete Schwarze Johannisbeere Alnatura Kichererbse mit Ingwer Schneekoppe Diät-Pflaumenmus Vitaquell Kräuter Bio-Pastete gewürzt Vitaquell  ...

Thilo Schleip, 2005

Küchen-Kalender oder vollständiger Küchenzettel auf alle ...

12 Omelette mit Erdäpfeln 298 Pasteten, verschiedene: Auerhahn -Pastete . 148 Blinde Pastete, (im An- hange) . . .4?l Bries- Pastete . . 384 Butter-Pastete ^ . 3? Lasserole-Pastete. . 54 Englische Pastete . . ?5 Fasanen-Pastete .

Frauenzimmer-Lexicon

ii/r Pastete cheflmeister folgende nach Alphabetischer Ordnung beschreibet. Pastete von Aal weiß, > Suche man unter dem Aal, da sich auch zugleich Nachricht von dem Pasteten»Teig findet. Pastete von Aal braun, Suche man Aal braun in ...

Gottlieb Siegmund Corvinus, 1739

Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der ...

Pariser Farce Pastete von Geflügel 540 !2«I. Gestürzte Farce - Pastete von Gäusclcber 54l 1262. Gestürzte Farce Pastete von Feldhühnern 512 1263. Gestürzte Farce Timbalc auf spanische Art 542 1264. Gestürzte Krebs Pastete .... 543 1265.

Johann Rottenhöfer, 1859

Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der ...

Pariser Foree - Pastete von Geflügel 601 1374. Gestürzte Faree-Pastete v»n Gänseleber 602 1375. Gestürzte Faree-Pastete von Feldhühnern 603 1376. Gestürzte Faree-Timbale auf spanische Art 603 1377. Gestürzte Krebs-Pastete .

Johann Rottenhöfer, 1867

Neues auf vieljährige Erfahrung gegründetes Kochbuch; oder; ...

Eine Pastete ln grobem Teig anzufertigen 294 s) Grober Teig , 294 b) Anfertigung der Pa ^ stete 294 2. Eine Pastete in BlSt, terteig anzufertigen 296 Blätterteig 296 b) Anfertigung derPa- stete . 297 3. Pastete von Kapaunen mit Krebsen ...

Sophie Armster, 1840

Vollständiges Koch-, Back- und Konfitüren-Lexikon

Hernach legt man es ein bis drei Tage in Eßig, nimmts wieder heraus und spitts , macht auch eine Pastete, thut Citronen- schaalen, Ingber, Pfeffer, Nege- lein, Lorbeerblatter und ein Stäk Butter dazu , macht die Pastete zu, und baktss« im Ofen ...

Kochen anno Dazumal – Teil 1 – 1460 Rezepte aus alter Zeit

'i E%><iöä 2. Eine Pastete in Blättterteig anzufertigen a) Blätterteig b) Anfertigung der Pastete 248 3. Pastete von Kapaunen mit Krebsen für 12 Personen 4. Küken oder Hühner Pastete 5. Tauben Pastete für 8 249 252 Personen 253 6.

P. H. Jones, 2013

Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und ...

Eine Pastete S. 132 2«?. Grosse Pastete von Kalbsftikandon »-5 2««. Pastete von Kalbstendlons 1Z6 2X9. Pastete von Kälberbraten izz 292. Kleine Pasteten von Kalbfleisch eben» 291. Kleine engliche Pasteten von Kälberbra» ten 15Y 292.

Johanna Katharina Morgenstern-Schulze, 1785

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «PASTETE»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин Pastete в контексте приведенных ниже новостных статей.

Zwei Baselbieter Jugendliche kämpfen gegen die ...

Sie entwickelten ein Rezept für Legehennen-Fleisch und Poulet-Leber, die mit Weisswein, Äpfeln und Gewürzen zu einer schmackhaften «Coq au Vin»-Pastete ... «bz Basellandschaftliche Zeitung, Ноя 16»

Essen aus dem 3D-Drucker: Frischgedruckte Pastete an Printer-Parfait

Ist Essen aus dem 3D-Drucker die Zukunft? Das britische Unternehmen Food Ink glaubt daran und tourt mit dem Druckerhersteller byFlow durch Europa, um ... «Ingenieur.de - Das Nachrichtenportal für Ingenieure, Июл 16»

Prothese statt Pastete: YouTube-Ente von 3D-Drucker gerettet

Prothese statt Pastete: YouTube-Ente von 3D-Drucker gerettet. 08.05.2016, 09:30. |. von Redaktion CHIP. Foto: Screenshot YouTube Wie süß! Die Ente "Phillip" ... «CHIP Online, Май 16»

Pasta-Pastete

Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Nudeln sechs Minuten bissfest garen, dann in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Den Brokkoli in ... «NDR.de, Апр 16»

Yummy! | Perfektes Dinner aus dem Drucker?

Auf dem Nährboden wachsen die Samen und Sporen – bis nach fünf Tagen die mundgerechte Pastete fertig ist! Ein Küchlein aus dem 3D-Drucker Diese kleine ... «BILD, Фев 16»

Luxemburger «Top Chef»

Er entschied sich für eine Pastete mit Bucatini Kürbis und Jakobsmuscheln. «Ihr Gericht sieht sehr gelungen aus», erklärte Chef Philippe Etchebest nachdem er ... «L'essentiel Deutsch, Янв 16»

Rezept: Grünkohl-Tarte mit Eiern und Kümmel

Diese Tarte ist der italienischen "torta pasqualina" nachempfunden, einer österlichen Pastete, die mit Mangold, Spinat und Eiern gefüllt wird. Den Teigdeckel ... «DIE WELT, Янв 16»

Rückruf: Kunststoffteile in Hundefutter "Pablo Pastete mit Rind und ...

Es ist nicht auszuschließen, dass sich Kunststoffteile in einzelnen Packungen des betroffenen Artikels „Pablo Pastete mit Rind und Leber“ befinden können. «CleanKids-Magazin, Июл 15»

Rezepte für Ostern: Osterbrunch vom stern

Tipps: Die Pastete hält sich ca. 5 Tage gekühlt im Kühlschrank. Am einfachsten wird die Masse in einem Küchenmaschinenbehälter mit Schneidmesser ... «STERN, Мар 15»

Delikatessen: Haben die dekadenten Römer Nachtigallenzungen ...

15 bis 69) berichtet von einer Pastete, die jener kreiert habe und die unter anderem Flamingozungen, Fasanenhirn und Muränenmilch enthalten habe. «ZEIT ONLINE, Мар 15»