ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО SCHWALBENNESTERSUPPE
гнездо суп Птичье
Schwalbennestersuppe - одна из самых дорогих блюд китайской кухни. Их ценность меньше из-за их вкуса, чем их тщательная подготовка, и мощный лечебный эффект, который они обещали в традиционной китайской медицине. Так называемые «ласточкиные гнезда» на самом деле являются гнездами саланганов, которые, подобно морским парусникам, принадлежат матросам. Они состоят в основном из плотной слюны, богатой белком, гнёзд-цементом, который образует свет-полупрозрачную и желатиновую массу. Особенно желанные «белые» ласточкины гнезда происходят от белых гнезд, которые распространены по всей Юго-Восточной Азии. Гнезда Черных гнезд обозначены как «черные» из-за темных перьев, включенных в гнездование. В Китае, за исключением Хайнаня, нет ни одного вида матросов, которые производят гнезда, которые могут использоваться в качестве продовольствия, поэтому импорт в основном зависит от Таиланда, Индонезии, Борнео и Индии. Сбор гнезд в пещерах на скалистых берегах - сложная задача.
Значение слова Schwalbennestersuppe в словаре немецкий языка
Суп, приготовленный из гнезд Салангане, похож на ласточек.
КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «SCHWALBENNESTERSUPPE»
Поиск случаев использования слова
Schwalbennestersuppe в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
Schwalbennestersuppe, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.
•* - y/- D/e Nester der Salangane werden für die Schwalbennestersuppe
verwendet. lung ganz anders: Der Körper färbt sich dunkel, und Augen
entwickeln sich. Die Kiemen allerdings bleiben auch dann erhalten. Der Verlust
von ...
2
Der Kleine Speisen-Exoten-Knigge 2100
Schwalbennestersuppe. Interessanterweise werden die Schwalbennester als
solche gar nicht gegessen. Die Nester des Seglers werden nach Säuberung
ausgekocht. Lediglich die sich ergebende Brühe ist zum Verzehr geeignet.
3
Vietnam. Stefan Loose Reiseführer E-Book (EPUB)
Hon Yen bedeutet „Seeschwalbeninsel“: Tausende dieser kleinen Vögel nisten
auf dem felsigen Eiland und produzieren dabei die Zutat für die teuerste Suppe
der Welt, der Schwalbennestersuppe. Die Seeschwalbe oder Salangane ...
4
Stefan Loose Reiseführer Vietnam
Tausende dieser kleinen Vögel nisten auf dem felsigen Eiland und produzieren
dabei die Zutat für die teuerste Suppe der Welt: die Schwalbennestersuppe. die
Seeschwalbe oder Salangane (Collocallia esculenta gray) hat lange, schmale ...
A. Markand, M. Markand,
2014
5
Speisekarten Wörterbuch Deutsch / Englisch
... Swabian potato salad Schwalbennestersuppe / bird's nest soup Schwammerl /
mushroom Schwanz / tail Schwanzstück / tail Schwarte (Speck) / [bacon] rind; (
gebraten) / crackling Schwartenmagen (Schwartenwurst) / brawn
Schwartenwurst ...
6
Lessing und andere: Dichter-Geschichten
Danach begab man sich zur Tafel. Pas erste Gericht war eine
Schwalbennestersuppe und galt, wie man weiß, als Delikatesse.
Schwalbennestersuppe? Dann brachten die Livrierten gebratenen Truthahn auf
silbernem Tablett. Oder Fasan?
Gerhard W. Menzel, Dagmar Winklhofer,
1985
7
Die Martini-Affären: Roman
batsieihn.»Ich kenne michmitder chinesischen Küche nicht sogutaus.Ich
kennenur Curry-Huhn und Reis.« Was nicht ganz stimmte, aber siewollte
ihmdieFührung überlassen. »Aber bitte keine Schwalbennestersuppe.« »Ich
glaube, da finden ...
Marion von Adlerstein,
2013
8
Anatomie für die Tiermedizin
In China wird aus diesen Nestern die als Delikatesse gereichte „
Schwalbennestersuppe“ hergestellt. Der Schluckvorgang beginnt damit, dass die
mit dem Schnabel ergriffene Nahrung mit der Zunge gegen den harten Gaumen
gepresst und ...
Franz-Viktor Salomon, Hans Geyer, Uwe Gille,
2008
9
Tochter des Glücks: Roman
Ichbekomme all die berühmtenDelikatessen vorgesetzt – Affenhirn,
LöwenkopfFleischbällchen, Schwalbennestersuppe, Haifischflossensuppe,
Seegurke – und Reis, so viel ich essen kann. Wo wir auch hingehen, stellt mich
Z. G. als seine ...
10
Aus der Spur: Thriller
»Schwalbennestersuppe«, sagte er. Nelson verzog das Gesicht. »Sie müssen
die Suppe kosten. Ich versichere Ihnen, dass es Sie nicht umbringen wird«, sagte
Tai Kai. Vorsichtig nippte Nelson an einem Löffel Suppe. »Schmeckt gut.« »Was
...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «SCHWALBENNESTERSUPPE»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
Schwalbennestersuppe в контексте приведенных ниже новостных статей.
Es ist noch Suppe da!
Oder ist sie mit der exotischen Schwalbennestersuppe erreicht, für deren Hauptzutat in Asien Sammler in steilen Felswänden Kopf und Kragen riskieren, nur ... «Badische Neueste Nachrichten, Сен 16»
Brutsaison: Welcher Vogel baut das schönste Nest?
Hierzulande kennen wir sie als Bestandteil der „Schwalbennestersuppe“, die in einigen Restaurants angeboten wird. Die Nester bestehen komplett aus dem ... «NOZ - Neue Osnabrücker Zeitung, Апр 16»
Mit Rott ein Leben lang verbunden
Für etwa 100 Gäste ist im Gasthof zur Post angerichtet, Eugen Roth hält eine Tischrede, serviert werden unter anderem eine Indische Schwalbennestersuppe, ... «Oberbayerisches Volksblatt, Авг 15»
China schlachtet Walhaie im laufenden Band
Man denke nur an Tigerknochen oder Bärengalle als Medizin oder Schwalbennestersuppe als Delikatesse. Nun wurde aber ein weiterer unglaublicher Verstoss ... «naturschutz.ch, Фев 14»
Tier-Delikatessen: Insekten-Gerichte wie im Dschungelcamp
China: Schwalbennestersuppe Sie ist eine der teuersten Spezialitäten der chinesischen Küche und die Suppe besteht. moohaha/Flickr. China: Drunken shrimp ... «Berliner Zeitung, Янв 14»
Empörung auf Facebook: Hotel entschuldigt sich für Hai-Buffet
China: Schwalbennestersuppe Sie ist eine der teuersten Spezialitäten der chinesischen Küche und die Suppe besteht. moohaha/Flickr. China: Drunken shrimp ... «Kölner Stadt-Anzeiger, Сен 13»
Für bizarres Getränk: Kanadische Kleinstadt sucht Zehen-Spender
China: Schwalbennestersuppe Sie ist eine der teuersten Spezialitäten der chinesischen Küche und die Suppe besteht. moohaha/Flickr. China: Drunken shrimp ... «Berliner Zeitung, Сен 13»
Kakerlaken dabei?: Urlaubsgepäck besser im Freien auspacken
China: Urin-Eier Sie sollen toll schmecken und gesund sein, die sogenannten „. dpa. China: Schwalbennestersuppe Sie ist eine der teuersten Spezialitäten der ... «Berliner Kurier, Авг 13»
Vor 50 Jahren besuchte John F. Kennedy Bonn
Beim "Herrenessen" im Palais Schaumburg gab es dann am Abend Forelle, Schwalbennestersuppe und Ente. In Zweierreihen Hand in Hand machen sich auch ... «General-Anzeiger, Июн 13»
Grosse, bequeme und schöne Wohnungen im Tierreich
Die ungewöhnliche Bauart könnte den Seglern zum Verhängnis werden: In China sind die Nester eine beliebte Suppeneinlage (Schwalbennestersuppe), der ... «Tierwelt, Апр 13»