Значение слова "Vorspeise" в словаре немецкий языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА VORSPEISE

Vorspeise  [Vo̲rspeise ]

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО VORSPEISE

закуска

Vorspeise

Стартер - это небольшая пища, потребляемая перед главным судом, которая должна стимулировать аппетит и ослабить наибольший голод. Термин «закуска» происходит от классической пищевой последовательности. Грубо говоря, между горячим и холодным пускателями. В классическом меню первый курс происходит от холодной кухни, горячий стартер - это связь между супом и рыбой или основным блюдом. Легкие аппетитные блюда подаются в качестве стартера. Часто маленький салат или тосты с мясом или рыбой, а также террин и пироги. Суп представляет свой собственный курс как в классическом, так и в современном меню, но в более широком смысле его часто называют стартером. На международных кухнях важна роль стартеров. На французской кухне есть холодная закуска, на итальянском, часто несколько антипасти. Одновременное введение большого количества закусок в Испании и Турции вполне достаточно для насыщения без последующего основного суда.

Eine Vorspeise ist eine kleine Speise, die vor dem Hauptgericht verzehrt wird und die den Appetit anregen und den größten Hunger dämpfen soll. Der Begriff Vorspeise kommt aus der klassischen Speisenfolge. Man unterscheidet grob zwischen warmen und kalten Vorspeisen. Im klassischen Menü kommt der erste Gang aus der kalten Küche, die warme Vorspeise stellt das Bindeglied zwischen Suppe und Fisch- bzw. Hauptgang. Als Vorspeise werden leichte, appetitanregende Gerichte gereicht. Häufig ein kleiner Salat oder ein Toastbrot mit Fleisch- oder Fischbelag, aber auch Terrinen und Pasteten. Eine Suppe stellt sowohl im klassischen als auch im modernen Menü einen eigenen Gang dar, wird aber im weiteren Sinne dennoch oftmals als Vorspeise bezeichnet. Die Bedeutung der Vorspeisen ist in den internationalen Küchen unterschiedlich. In der französischen Küche gibt es ein meist kaltes Hors d’œuvre, in der italienischen oft mehrere Antipasti. Die gleichzeitige Verabreichung einer großen Anzahl von Vorspeisen in Spanien und in der Türkei reicht durchaus zur Sättigung ohne ein darauf folgendes Hauptgericht.

Значение слова Vorspeise в словаре немецкий языка

из небольшого двора существующего, основного курса, предшествующего проходу © MEV издательство, Аугсбург © MEV издательство, AugsburgEnterprise есть ....

aus einem kleinen Gericht bestehender, dem Hauptgang vorausgehender Gang© MEV Verlag, Augsburg© MEV Verlag, AugsburgBeispielals Vorspeise gibt es ….

СИНОНИМЫ СЛОВА «VORSPEISE»

Указанные слова имеют то же или сходное значение, что у слова «Vorspeise», и относятся к той же грамматической категории.

синонимы слова Vorspeise

Antipasto · Entree · Horsd´œuvre · Vorgericht · Vorkost

ПЕРЕВОД СЛОВА VORSPEISE

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• Переводчик с немецкий языка на китайский язык: 开胃菜
• Переводчик с немецкий языка на испанский язык: aperitivo
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• Переводчик с немецкий языка на французский язык: apéritif
• Переводчик с немецкий языка на малайский язык: pembuka selera
• немецкий: Vorspeise
• Переводчик с немецкий языка на японский язык: 前菜
• Переводчик с немецкий языка на корейский язык: 전채
• Переводчик с немецкий языка на яванский язык: appetizer
• Переводчик с немецкий языка на вьетнамский язык: món khai vị
• Переводчик с немецкий языка на тамильский язык: பசி தூண்டும்
• Переводчик с немецкий языка на маратхи язык: पाचन
• Переводчик с немецкий языка на турецкий язык: meze
• Переводчик с немецкий языка на итальянский язык: antipasto
• Переводчик с немецкий языка на польский язык: przekąska
• Переводчик с немецкий языка на украинский язык: закуска
• Переводчик с немецкий языка на румынский язык: aperitiv
• Переводчик с немецкий языка на греческий язык: ορεκτικό
• Переводчик с немецкий языка на африкаанс язык: voorgereg
• Переводчик с немецкий языка на шведский язык: aptitretare
• Переводчик с немецкий языка на норвежский язык: forrett

ЦИТАТЫ СО СЛОВОМ «VORSPEISE»

Известные цитаты и высказывания со словом Vorspeise.

1

Hans Clarin

Ein Snob ist jemand, für den Hummer nur die Vorspeise zu einer Pellkartoffel ist.

2

Sacha Guitry

Als Vorspeise mögen die Frauen eine Provokation, aber als Dessert bevorzugen sie das Kompliment.

3

Sigmund Graff

Als Vorspeise bei Gesellschaften, die rasch in Stimmung kommen sollten, hat sich ein auflockernder kleiner Klatsch bewährt. Er sichert im Handumdrehen die Solidarität der Anwesenden.

4

Werner Mitsch

Wer abnehmen will, sollte die Vorspeise weglassen und statt des Hauptgerichts kein Dessert nehmen.

5

Karl Kraus

Das Christentum hat die erotische Mahlzeit um die Vorspeise der Neugier bereichert und durch die Nachspeise der Reue verdorben.

КНИГИ НА НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «VORSPEISE»

Поиск случаев использования слова Vorspeise в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову Vorspeise, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на немецкий языке.

GLYX-Kochbuch, Das große

GLYX-MENÜS 17 Frühlingsmenü für zwei Vorspeise -> Kohlrabi-Creme-Suppe ( S. 66) Hauptgericht -» Sesam-Hähnchenbrustfilets (S. 117) mit Frühlingsgemüse (S. 86) oder Spargel mit Bär- lauch-Joghurt-Schaum (S. 88), Pellkartoffeln ...

Marion Grillparzer, Martina Kittler, Christa Schmedes, 2012

Die Online-Redaktion: Praxisbuch Für Den Internetjournalismus

Kapitel. 1. Vorspeise. Alles online und nichts verstehen. Die Möglichkeiten des World Wide Web sind grenzenlos, bloß die Geduld der User ist endlich. Was moderne Webseiten von ihrem Publikum verlangen, ist unverschämt. Unlogische  ...

Thomas Holzinger, Martin Sturmer, 2010

Mikroökonomie

Einige legen zum Beispiel großen Wert auf die Vorspeise und verzichten gerne auf das Dessert. Wieder anderen ist die Vorspeise nicht wichtig, doch gehört ein Dessert für sie zu jedem Essen. Und einer dritten Gruppe sind weder Vorspeise ...

Robert S. Pindyck, 2009

Übungsgrammatik für Anfänger

maskulin J feminin J neutral Akkusativ Singular J ‚ den guten Wein Jdie warme Vorspeise Jdas kalte Bier einen guten Wein Jeine warme Vorspeise Jein kaltes Bier — guten Wein l— warme Vorspeise l— kaltes Bier Plural die guten Weine ...

Renate Luscher, 2011

Konzeptuelle Metaphern und Textkohärenz.

Als Beispiel nehme ich hier die Äusserung (11) „Vorspeiseobst" im Beispieltext 3.4 - 5, in der die unterschiedlichen Berichte über die Vorbereitungen der Fussballweltmeisterschaft in Frankreich als „Vorspeise" eines „ME- NÜs" metaphorisiert ...

Xiaohu Feng, 2003

Vorspeise: Tapa, Frühlingsrolle, Foie Gras, Cocktail, ...

Online finden Sie die kostenlose Aktualisierung der Bucher. Nicht dargestellt. Auszug: Eine Tapa (span. Deckel," Abdeckung") ist ein kleines Appetithappchen, das in Tapas-Bars ublicherweise zu Wein, jedoch auch zu Bier gereicht wird.

Bucher Gruppe, Quelle: Wikipedia, 2010

Kochen für Dummies

Waschen und zerkleinern Sie den Salat für die Vorspeise etwa zwei Stunden vorab und ✓ bereiten Sie die Vinaigrette zu, stellen Sie beides kühl. Vor dem Anrichten verteilen Sie den Salat auf Teller und geben jeweils etwas von der ...

Bryan Miller, Marie Rama, 2009

Fünzig einfache Dinge, die Sie über gutes Essen wissen sollten

Die Vorspeise Ein Amuse-bouche oder Amuse-gueule, ins Deutsche allgemein mit Gaumenfreude, eigentlich aber besser mit Mund- oder Maulfreude übersetzt, ist ein appetitanregendes kleines Häppchen. Häufig auch als „Gruß aus der ...

Markus Haxter, 2005

Nahrung und Tischkultur im Hanseraum

3.2 Mittag- und Abendessen Sowohl zum Mittagessen wie auch zum Abendessen gab es jeweils eine Vorspeise. 3.2.1 Die Vorspeisen Im Münsterland waren nach den vorliegenden Quellen die Vorspeisen mittags und abends für Reisige und ...

Günter Wiegelmann, Ruth-Elisabeth Mohrmann

Englisch ganz leicht Wortschatzbox: Karteikt

V Max Hueber Verlag Wirtschaft E 199 Vorspeise Mm, nehmen Sie eine Vorspeise? Suppe Wir hatten Hühnersuppe als Vorspeise. Spezialität Das ist die Spezialität des Hauses. E Max Hueber Verlag Wirtschaft E 200 einschließen, enthalten ...

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «VORSPEISE»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин Vorspeise в контексте приведенных ниже новостных статей.

Blaukraut-Salat mit Äpfeln und Walnüssen

Ein gutes Festtagsmenü muss nicht teuer sein. Bayern 1-Sternekoch Alexander präsentiert sein günstiges Rezept für eine weihnachtliche Vorspeise mit ... «Bayerischer Rundfunk, Дек 16»

Vorspeisen: Rezepte für jeden Anlass

Vorspeisen sind nicht alltäglich: Nur die wenigsten von uns reichen zum Mittagessen am Samstag oder unter der Woche zum Abendessen eine Vorspeise. «Brigitte.de, Дек 16»

Weihnachtsmenü - Vorspeise: Rote-Bete-Pastete an Feldsalat

Ein Weihnachtsmenü muss nicht immer teuer und aufwendig sein. WDR 4-Köchin Ulla Scholz backt als festliche Vorspeise eine Rote Bete-Pastete. Die lässt ... «WDR Nachrichten, Дек 16»

"Grill den Henssler": Nina Bott, Oliver Wnuk und Kaya Yanar fordern ...

Normalerweise kocht die frischgebackene Mama Nina Bott eher Baby-Brei, doch diesmal möchte sie mit ihrer Vorspeise "Knusperlachs mit Salat" ihr Können bei ... «VOX Online, Ноя 16»

Gruselig lecker Blutige Finger als Vorspeise - die verrücktesten ...

Wie eklig! Und das soll schmecken? Halloween-Fans haben es auch beim Essen gerne schaurig und blutig. Was an diesem Tag auf den Tisch kommt, soll ... «Berliner Zeitung, Окт 16»

Froschschenkel als Vorspeise

Und weil es zu Frankreich gehört, stehen Schnecken und Froschschenkel als Vorspeise auf der Speisekarte. Aber nicht einfach so: Die Weinbergschnecken ... «sz-online, Окт 16»

Als Vorspeise ein herbes Süppchen

Köniz will den Unternehmer René Lanz im Liebefeld-Park ein Restaurant bauen lassen. Gemeinderätin Rita Haudenschild spricht von einem «Glücksfall». «Der Bund, Авг 16»

Supercup als Vorspeise

Carlo Ancelotti gewinnt seinen ersten Titel mit dem FC Bayern - das 2:0 gegen Borussia Dortmund kaschiert die Probleme im Spiel der Münchner nicht, zeigt ... «Süddeutsche.de, Авг 16»

Der Bachmeier: Spanische Vorspeise mit Oktopus

Hans Jörg Bachmeiers Version ist spanisch inspiriert und eine großzügige Vorspeise für vier Personen. Der Oktopus macht gar nicht so viel Arbeit, wichtig ist ... «tz.de, Июн 16»

"Gehe fest davon aus, dass der uns vergiften wollte"

Bei der Vorspeise musste Steffen Henssler gegen "Let's Dance"-Jurorin Motsi Mabuse antreten. Die Tänzerin brachte ein Gericht aus ihrer südafrikanischen ... «t-online.de, Июн 16»