Скачать приложение
educalingo
Поиск

Значение слова "brisket" в словаре английский языка

Словарь
СЛОВАРЬ
section

ЭТИМОЛОГИЯ СЛОВА BRISKET

Probably of Scandinavian origin; related to Old Norse brjōsk gristle, Norwegian and Danish brusk.
info
Этимология это наука о происхождении слов и изменении их конструкции и значения.
facebooktwitterpinterestwhatsapp
section

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА BRISKET

brisket  [ˈbrɪskɪt] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

ГРАММАТИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ СЛОВА BRISKET

существительное
прилагательное
глагол
наречие
местоимение
предлог
союз
определяющее слово
восклицание

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО BRISKET

Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «brisket» в словаре английский языка.
Нажмите, чтобы посмотреть автоматический перевод определения на русский языке.
brisket

грудинка

Brisket

Грудинка - это кусок мяса из груди или нижней части говядины или телятины. Грудинка из говядины является одним из девяти чипов из говядины, хотя точное определение разреза отличается на международном уровне. Брюшные мышцы включают поверхностные и глубокие грудные мышцы. Поскольку у крупного рогатого скота нет костей воротника, эти мышцы поддерживают около 60% массы тела стоящего / движущегося крупного рогатого скота. Это требует значительного количества соединительной ткани, поэтому полученное мясо должно быть приготовлено правильно, чтобы смягчить соединительную ткань. Согласно словарю «Случайный дом» английского языка, второе издание, термин происходит от среднерусского брускета, который исходит из более раннего древнескандинального бриоска, что означает хрящ. Срезы покрывают грудь, ребра и соединяют реберные хрящи. Brisket is a cut of meat from the breast or lower chest of beef or veal. The beef brisket is one of the nine beef primal cuts, though the precise definition of the cut differs internationally. The brisket muscles include the superficial and deep pectorals. As cattle do not have collar bones, these muscles support about 60% of the body weight of standing/moving cattle. This requires a significant amount of connective tissue, so the resulting meat must be cooked correctly to tenderize the connective tissue. According to the Random House Dictionary of the English Language, Second Edition, the term derives from the Middle English brusket which comes from the earlier Old Norse brjósk, meaning cartilage. The cut overlies the sternum, ribs and connecting costal cartilages.

Значение слова brisket в словаре английский языка

Определение грудинки в словаре - это грудь четырехногих животных. Другим определением грудинки является мясо из этой части, например, говядины.

The definition of brisket in the dictionary is the breast of a four-legged animal. Other definition of brisket is the meat from this part, esp of beef.

Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «brisket» в словаре английский языка.
Нажмите, чтобы посмотреть автоматический перевод определения на русский языке.

СЛОВА, РИФМУЮЩИЕСЯ СО СЛОВОМ BRISKET


basket
ˈbɑːskɪt
biscuit
ˈbɪskɪt
bosket
ˈbɒskɪt
bosquet
ˈbɒskɪt
breadbasket
ˈbrɛdˌbɑːskɪt
casket
ˈkɑːskɪt
flasket
ˈflɑːskɪt
frisket
ˈfrɪskɪt
gasket
ˈɡæskɪt
handbasket
ˈhændbɑːskɪt
lasket
ˈlæskɪt
lemniscate
ˈlɛmnɪskɪt
musket
ˈmʌskɪt
skit
skɪt
wastebasket
ˈweɪstˌbɑːskɪt
weskit
ˈwɛskɪt
wisket
ˈwɪskɪt

СЛОВА, НАЧИНАЮЩИЕСЯ КАК СЛОВО BRISKET

bris
brisance
brisant
Brisbane
brise
brise-soleil
brisk
brisken
briskish
briskly
briskness
brisling
Brisso
Brissot
bristle
bristle brush
bristle worm
bristle-grass
bristlecone pine
bristlelike

СЛОВА, ЗАКАНЧИВАЮЩИЕСЯ КАК СЛОВО BRISKET

blow a gasket
bread basket
busket
cat basket
chip basket
clothes basket
cylinder head gasket
dog basket
fruit basket
hanging basket
laundry basket
linen basket
Moses basket
picnic basket
put all one´s eggs in one basket
sewing basket
shopping basket
sket
wastepaper basket
work basket

Синонимы и антонимы слова brisket в словаре английский языка

СИНОНИМЫ

Перевод слова «brisket» на 25 языков

ПЕРЕВОДЧИК
online translator

ПЕРЕВОД СЛОВА BRISKET

Посмотрите перевод слова brisket на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c английский языка.
Переводы слова brisket с английский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «brisket» на английский языке.

Переводчик с английский языка на китайский язык

牛腩
1,325 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на испанский язык

brisket
570 миллионов дикторов

английский

brisket
510 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на хинди язык

पशु की छाती
380 миллионов дикторов
ar

Переводчик с английский языка на арабский язык

صدر الحيوان
280 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на русский язык

грудинка
278 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на португальский язык

peito
270 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на бенгальский язык

brisken
260 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на французский язык

poitrine de bœuf
220 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на малайский язык

Brisken
190 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на немецкий язык

Bruststück
180 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на японский язык

胸肉
130 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на корейский язык

양지머리
85 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на яванский язык

Brisken
85 миллионов дикторов
vi

Переводчик с английский языка на вьетнамский язык

thịt ức
80 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на тамильский язык

brisken
75 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на маратхи язык

चकाकणारा
75 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на турецкий язык

brisken
70 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на итальянский язык

punta di petto
65 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на польский язык

mostek
50 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на украинский язык

грудинка
40 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на румынский язык

piept
30 миллионов дикторов
el

Переводчик с английский языка на греческий язык

στέρνο
15 миллионов дикторов
af

Переводчик с английский языка на африкаанс язык

bors
14 миллионов дикторов
sv

Переводчик с английский языка на шведский язык

bringa
10 миллионов дикторов
no

Переводчик с английский языка на норвежский язык

brisket
5 миллионов дикторов

Тенденции использования слова brisket

ТЕНДЕНЦИИ

ТЕНДЕНЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «BRISKET»

0
100%
ЧАСТОТНОСТЬ
Слово используется достаточно часто
79
/100
На показанной выше карте показана частотность использования термина «brisket» в разных странах.
Тенденции основных поисковых запросов и примеры использования слова brisket
Список основных поисковых запросов, которые пользователи ввели для доступа к нашему онлайн-словарю английский языка и наиболее часто используемые выражения со словом «brisket».

ЧАСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «BRISKET» С ТЕЧЕНИЕМ ВРЕМЕНИ

На графике показано годовое изменение частотности использования слова «brisket» за последние 500 лет. Формирование графика основано на анализе того, насколько часто термин «brisket» появляется в оцифрованных печатных источниках на английский языке, начиная с 1500 года до настоящего времени.

Примеры использования в литературе на английский языке, цитаты и новости о слове brisket

ПРИМЕРЫ

ЦИТАТЫ СО СЛОВОМ «BRISKET»

Известные цитаты и высказывания со словом brisket.
1
Action Bronson
I love to cook a meal for the so-called holidays. You always need the turkey. I like making a good BBQ brisket as well.
2
Goldie Hawn
When you have a Jewish mother who has a very strong Jewish family, it's very ethnic in its practices. Eating brisket, the food and the family and the interconnectedness for better or worse.
3
Rick Moranis
When I was a little kid, it was not uncommon for a cousin or an uncle, before they would even say 'Hello,' to gush, 'You know, your mother's brisket is just incredible; it's so good.' That was an inspiration for creating a love song in that well-worn terrain of the relationship between a Jewish boy and his mother.

КНИГИ НА АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «BRISKET»

Поиск случаев использования слова brisket в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову brisket, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на английский языке.
1
The Brisket Book: A Love Story with Recipes
A gift-appropriate collection of brisket recipes celebrates its versatility and qualities as a comfort food while providing such options as Beef Brisket with Fresh Tangy Peaches, Sweet-and-Sour Brisket and Barbecued Brisket Sandwiches with ...
Stephanie Pierson, 2011
2
A Brisket, A Casket
Inheriting Murray's, her uncle's Jewish deli, Gwen Silver arrives in Nashville, Tennessee to keep his legacy alive, but instead is faced with a greedy real estate developer, a hunky police detective, and a murder on Kosher Karaoke Night.
Delia Rosen, 2010
3
Republic of Barbecue: Stories Beyond the Brisket
An ode to Texas barbecue in films, a celebration of sports and barbecue, and a pie chart of the desserts that accompany brisket all find homes in the sidebars of the book, while photographic portraits of people and places bring readers face ...
Elizabeth S. D. Engelhardt, 2010
4
The Complete Meat Cookbook: A Juicy and Authoritative Guide ...
Brisket, located slightly below the shoulder, not only provides the best corned beef (see page 201) but is also ideal for pot roast, especially if you leave some fat attached. Brisket is usually sold boneless and is very easy to carve, providing nice ...
Bruce Aidells, Denis Kelly, 2001
5
The Stubb's Bar-B-Q Cookbook
Stubb always smoked brisket with the fat side up, never flipping it. He'd lift it gently, now and then, to mop or move it relative to the heat, but he'd never “rough up” the brisket, which ruins the tasty rub 'n' mop crust. Stubb always stopped using ...
C B Stubblefield, 2007
6
Mrs. Whaley's Charleston Kitchen: Advice, Opinions, and 100 ...
Fresh Beef Brisket Real brisket is a hard cut to get. We had what was called a beef club when 1 was growing up in Pinopolis. There was no refrigeration in the village, so a cow was butchered every two weeks and divided by the families that  ...
Emily Whaley, 1999
7
Bulletin of the Bureau of Labor
... CORNED, PER POl'ND—C0ncl11(l('d. 1 Average price. State and locality. Description. - 1906. 1907. TENNESSEE. l ~ Memphis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. Plate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ~ 30.1250 50.1250 Rump or brisket .
United States. Dept. of Labor, United States. Bureau of Labor, 1909
8
United States Congressional Serial Set
Description. Plate Plate Brisket Flank Rump Plate or neck Boiled Plate Plate Thin rib Thin rib Brisket or plate.. Plate Brisket or Bank . . Brisket or plate . . Rump Shoulder Chuck Rump Plate Plate Rump Brisket Plate Plate Round Brisket Rump  ...
9
Congressional edition
Seattle Tacoma WEST VIRGINIA Wheellng WISCONSIN. Milwaukee.. Plate Ruinp or hrisket. Hump or brisket. Brisket Runip Plate Shoulder. Brisket. .. Corned . . . Brisket, boneless. Brisket, boneless. Brisket, boneless. Navel . . . Navel. . . Brisket.
United States. Congress, 1909
10
Big Ranch, Big City Cookbook: Recipes from Lambert's Texas ...
[ it Guide to Brisket ] l've judged a lot at barbecue contests over the years, and iudges always find it hardest to agree on brisket. That's not iust because the cooks all have their own special way of barbecuing a brisket, but because the judges ...
Louis Lambert, June Naylor, 2011

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «BRISKET»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин brisket в контексте приведенных ниже новостных статей.
1
beef brisket with glazed turnips
1. Preheat the slow cooker for 20 minutes.Heat a large frying pan over low heat and add a dash of oil. Gently fry the shallots, whole garlic ... «Stuff.co.nz, Июл 15»
2
Texas Brisket Bandit Blamed For BBQ Business Blaze
DALLAS (July 6, 2015) Police in North Texas are investigating a brisket bandit who caused a fire at a barbecue restaurant. The owners of Bet ... «KWTX, Июл 15»
3
Ronnie Killen: Brisket, beefsteak and … burgers!
Chef Ronnie Killen, Pearland's undisputed king of BBQ and steaks, announced via Facebook Friday (July 3) that he is indeed moving Killen's ... «Your Houston News, Июл 15»
4
How 16 Harvard Students Built the Ultimate BBQ Bot
They also smoked hundreds of pounds of virtual brisket, using modeling ... Indirect heat cooks the brisket “slow and low,” giving enzymes the ... «Wired, Июл 15»
5
Woody's Smokehouse place to go for brisket sandwich
Woody's specializes in smoked meats, including brisket, turkey, pork loin, sausage, pulled pork, chicken and baby back ribs. For breakfast from ... «Joplin Globe, Июл 15»
6
How To Cook A Brisket, Which Is Totally Worth The Effort, I Swear
Just once in your life, cook a brisket, over smoky charcoal heat, on the grill. Do it for the solemn pride of having done so, and for the rime of ... «Deadspin, Июл 15»
7
Brisket Thief Costs Thousands at Denton BBQ Joint
Bet the House BBQ in Denton almost burned down and lost thousands of dollars in business because of a thief who stole a brisket. (Published ... «NBC 5 Dallas-Fort Worth, Июл 15»
8
NBC5: Brisket bandit nearly burns down Denton smokehouse
An attempt to steal meat ended with a fire and a lot of lost meat — and money — for a Denton barbecue restaurant. Last Friday morning ... «Dallas Morning News, Июл 15»
9
Baked Barbecued Brisket
Place flour in a large oven roasting bag; shake to coat bag. Rub brisket with Liquid Smoke if desired, celery seed and pepper; place in bag. «Casper Star-Tribune Online, Июн 15»
10
Moonie's Texas barbecue cooks signature brisket in South Hall
Brisket is the main dish,” said Martin, whose passion for Texas barbecue ignited while he lived in Austin, Texas, with his wife for 11 years. «Gainesville Times, Июн 15»

ССЫЛКИ
« EDUCALINGO. Brisket [онлайн]. Доступно на <https://educalingo.com/ru/dic-en/brisket>. Май 2024 ».
Скачать приложение educalingo
en
Словарь английский языка
Узнайте, что скрывают слова, на