Скачать приложение
educalingo
Поиск

Значение слова "dextrin" в словаре английский языка

Словарь
СЛОВАРЬ
section

ЭТИМОЛОГИЯ СЛОВА DEXTRIN

From French dextrine.
info
Этимология это наука о происхождении слов и изменении их конструкции и значения.
facebooktwitterpinterestwhatsapp
section

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА DEXTRIN

dextrin  [ˈdɛkstrɪn] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

ГРАММАТИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ СЛОВА DEXTRIN

существительное
прилагательное
глагол
наречие
местоимение
предлог
союз
определяющее слово
восклицание

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО DEXTRIN

Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «dextrin» в словаре английский языка.
Нажмите, чтобы посмотреть автоматический перевод определения на русский языке.

Декстрин

Dextrin

Декстрины представляют собой группу низкомолекулярных углеводов, образующихся при гидролизе крахмала или гликогена. Декстрины представляют собой смеси полимеров единиц D-глюкозы, связанных α- или α-гликозидными связями. Декстрины могут быть получены из крахмала с использованием ферментов, таких как амилазы, как во время пищеварения в организме человека, во время солода и затирания, или путем применения сухого тепла в кислых условиях. Последний способ используется в промышленности, а также происходит на поверхности хлеба во время процесса выпечки, что способствует аромату, цвету и четкости. Декстрины, образующиеся при нагревании, также известны как пиродекстрины. Во время обжаривания в кислотных условиях гидролиз крахмала и короткоцепочечные части крахмала частично ребризируются с α-связями с деградированной молекулой крахмала. См. Также «Реакция Майара». Декстрины представляют собой белые, желтые или коричневые порошки, которые частично или полностью водорастворимы, что дает оптически активные растворы с низкой вязкостью. Большинство из них можно обнаружить с помощью раствора йода, давая красную окраску; различают эритродекстрин и ахродекстрин. Белые и желтые декстрины из крахмала, жареные с небольшим количеством или без кислоты, называются британской смолой. Dextrins are a group of low-molecular-weight carbohydrates produced by the hydrolysis of starch or glycogen. Dextrins are mixtures of polymers of D-glucose units linked by α- or α- glycosidic bonds. Dextrins can be produced from starch using enzymes like amylases, as during digestion in the human body and during malting and mashing, or by applying dry heat under acidic conditions. The latter process is used industrially, and also occurs on the surface of bread during the baking process, contributing to flavor, color, and crispness. Dextrins produced by heat are also known as pyrodextrins. During roasting under acid condition the starch hydrolyses and short chained starch parts partially rebranch with α- bonds to the degraded starch molecule. See also Maillard Reaction. Dextrins are white, yellow, or brown powders that are partially or fully water-soluble, yielding optically active solutions of low viscosity. Most can be detected with iodine solution, giving a red coloration; one distinguishes erythrodextrin and achrodextrin. White and yellow dextrins from starch roasted with little or no acid is called British gum.

Значение слова dextrin в словаре английский языка

Определение декстрина в словаре - это любая группа липких веществ, которые являются промежуточными продуктами при превращении крахмала в мальтозу: используются в качестве загустителей в пищевых продуктах и ​​в виде десен.

The definition of dextrin in the dictionary is any of a group of sticky substances that are intermediate products in the conversion of starch to maltose: used as thickening agents in foods and as gums.

Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «dextrin» в словаре английский языка.
Нажмите, чтобы посмотреть автоматический перевод определения на русский языке.

СЛОВА, РИФМУЮЩИЕСЯ СО СЛОВОМ DEXTRIN


alpestrine
ælˈpɛstrɪn
citrin
ˈsɪtrɪn
citrine
ˈsɪtrɪn
cyclodextrin
ˌsaɪkləʊˈdɛkstrɪn
dextrine
ˈdekstrɪn
doctrine
ˈdɒktrɪn
estrin
ˈɛstrɪn
gastrin
ˈɡæstrɪn
Katrine
ˈkætrɪn
maltodextrin
ˌmɔːltəʊˈdɛkstrɪn
oestrin
ˈiːstrɪn
pituitrin
pɪˈtjuːɪˌtrɪn
spectrin
ˈspɛktrɪn
trin
trɪn
trinitrin
traɪˈnaɪtrɪn
veratrin
ˈvɛrətrɪn

СЛОВА, НАЧИНАЮЩИЕСЯ КАК СЛОВО DEXTRIN

dextral
dextrality
dextrally
dextran
dextranase
dextrine
dextro
dextroamphetamine
dextrocardia
dextrocardiac
dextroglucose
dextrogyrate
dextrogyre
dextrorotary
dextrorotation
dextrorotatory
dextrorsal
dextrorse
dextrorsely
dextrose

СЛОВА, ЗАКАНЧИВАЮЩИЕСЯ КАК СЛОВО DEXTRIN

aldrin
aspirin
brin
chagrin
Drin
Erin
florin
Gagarin
glycerin
grin
heparin
Kirin
mandarin
Marin
navarin
Perrin
Schwerin
serin
Turin
warfarin

Синонимы и антонимы слова dextrin в словаре английский языка

СИНОНИМЫ

Перевод слова «dextrin» на 25 языков

ПЕРЕВОДЧИК
online translator

ПЕРЕВОД СЛОВА DEXTRIN

Посмотрите перевод слова dextrin на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c английский языка.
Переводы слова dextrin с английский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «dextrin» на английский языке.

Переводчик с английский языка на китайский язык

糊精
1,325 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на испанский язык

dextrina
570 миллионов дикторов

английский

dextrin
510 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на хинди язык

गोंद
380 миллионов дикторов
ar

Переводчик с английский языка на арабский язык

المواد النشوية
280 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на русский язык

декстрин
278 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на португальский язык

dextrina
270 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на бенгальский язык

ডেক্ষত্রীন
260 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на французский язык

dextrine
220 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на малайский язык

Dextrin
190 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на немецкий язык

Dextrin
180 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на японский язык

デキストリン
130 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на корейский язык

덱스트린
85 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на яванский язык

Dextrin
85 миллионов дикторов
vi

Переводчик с английский языка на вьетнамский язык

tinh hồ
80 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на тамильский язык

தெக்கிரின்
75 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на маратхи язык

डेक्सट्रिन
75 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на турецкий язык

dekstrin
70 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на итальянский язык

destrina
65 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на польский язык

dekstryna
50 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на украинский язык

декстрин
40 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на румынский язык

dextrină
30 миллионов дикторов
el

Переводчик с английский языка на греческий язык

δεξτρίνη
15 миллионов дикторов
af

Переводчик с английский языка на африкаанс язык

dekstrien
14 миллионов дикторов
sv

Переводчик с английский языка на шведский язык

dextrin
10 миллионов дикторов
no

Переводчик с английский языка на норвежский язык

dekstrin
5 миллионов дикторов

Тенденции использования слова dextrin

ТЕНДЕНЦИИ

ТЕНДЕНЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «DEXTRIN»

0
100%
ЧАСТОТНОСТЬ
Слово используется регулярно
52
/100
На показанной выше карте показана частотность использования термина «dextrin» в разных странах.
Тенденции основных поисковых запросов и примеры использования слова dextrin
Список основных поисковых запросов, которые пользователи ввели для доступа к нашему онлайн-словарю английский языка и наиболее часто используемые выражения со словом «dextrin».

ЧАСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «DEXTRIN» С ТЕЧЕНИЕМ ВРЕМЕНИ

На графике показано годовое изменение частотности использования слова «dextrin» за последние 500 лет. Формирование графика основано на анализе того, насколько часто термин «dextrin» появляется в оцифрованных печатных источниках на английский языке, начиная с 1500 года до настоящего времени.

Примеры использования в литературе на английский языке, цитаты и новости о слове dextrin

ПРИМЕРЫ

КНИГИ НА АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «DEXTRIN»

Поиск случаев использования слова dextrin в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову dextrin, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на английский языке.
1
Industrial Uses of Starch and its Derivatives
Some of these are called 'arable gums' or 'envelope gums' and are generally formulated on a fairly well-converted tapioca-dextrin base. They may contain up to 2% sodium bisulphite, or additions of borax and soda ash. On solution in water  ...
Jack Augustus Radley, 1976
2
Encyclopedia of Surface and Colloid Science
5 Adsorption densities of dextrin onto various graphite samples as a function of pH. Initial dextrin was 100 mg/L, and the temperature was 25°C. (From Ref.'26'.) after leaching a graphite sample, the adsorption of dextrin was reduced. Also, the  ...
P. Somasundaran, 2006
3
The Preparatory Manual of Black Powder and Pyrotechnics
07-03-002A: Brilliant “gold flitter” star composition for multiple purposes: 35.55% potassium nitrate, 24.44% gray aluminum powder, 11.11%flake aluminum, 8.88 % sodium oxalate, 8.88% dextrin, 6.66% sulfur, 4.44% charcoal, 0.04% mixed ...
Jared Ledgard, 2006
4
Encyclopedia of Surface and Colloid Science -
Maximum adsorption of dextrin was not observed around pH 2 but at around 10.5 (Fig. 2). The maximum adsorption was obviously taking place on the Pb-coated surface and resulted from hydroxylation of such areas on the quartz surfaces.
Arthur T. Hubbard, 2002
5
Toxic Substances Control Act: Trademarks and Product Names ...
... Dextrin 1106 Dextrin 1107 Dextrin 1108 Dextrin 1110 Dextrin 1116 Dextrin 1166 Dextrin 1174 Dextrin 1321 Starch 1401 Dextrin 1402 Dextrin 1407 Dextrin 1414 Dextrin 1415 Dextrin 1416D Dextrin 1421 Dextrin 1428 Dextrin 1601 Dextrin ...
United States. Environmental Protection Agency. Office of Toxic Substances, 1979
6
A Dictionary of Chemistry and the Allied Branches of Other ...
To convert 1000 pts. of dry starch into dextrin by this process, it is mixed with 2 pts . of nitric acid of 36° Bm. diluted with 300 pts. of water, and spread in layers about an inch thick on brass drawers placed in an oven heated to 110° or 120° C.
Henry Watts, 1882
7
American Brewer's Preview
Previous to 1860 it was supposed that dextrin was the first product resulting from the action of diastase on gelatinized starch, and that dextrin was then converted into sugar, the starch molecule uniting with a molecule of water according to the ...
8
Advances in Mucosal Immunology
Oral. tolerance. mediated. by. dextrin-specific. suppressor. T. cells,. migrating. from. Peyer's. patches. to. spleen. ME Roux and MC Lopez Department of Biological Science, Cellular Immunology Laboratory, Faculty of Pharmacy and ...
Thomas MacDonald, 1990
9
Pharmaceutical Journal;: A Weekly Record of Pharmacy and ...
appears; alcohol precipitates another dextrin, not coloured by iodine identical with that obtained by the action of the diastase on starch ; we will designate this dextrin by the letter 0. The alcoholic solutions, evaporated after the elimination of the ...
10
Journal of the Society of Arts
filtered and again precipitated by exactly similar treatment with alcohol. The operation was repeated a third time, the spirit last used being of 89 per cent, hydrometer strength. On dissolving up the precipitated dextrin, evaporating, drying and ...

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «DEXTRIN»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин dextrin в контексте приведенных ниже новостных статей.
1
domain-b.com : FSSAI tightens quality norms, brings more food …
... and standards of gluten and non-gluten foods with respect to limits of isomaltulose, high fibre dextrin, ARA and DHA in various food products. «domain-B, Июл 15»
2
MAOA expression predicts vulnerability for alcohol use
Instead, at baseline, controls were yoked to a future ethanol monkey based on weight, and received a quantity of 10% maltose-dextrin solution ... «Nature.com, Июл 15»
3
The chemistry behind a firework explosion
The colorant chemicals help determine the different colors we see, and the binder — often a type of starch called dextrin — binds the fuel, ... «The Verge, Июл 15»
4
Earthinks launches new gravure inks and coatings range
The gravure inks are water-based and made from up to 100% natural ingredients including soy, starch, sugars, dextrin, tree resin, cellulose and ... «printweek.com, Июл 15»
5
5 Things You Didn't Know About Skittles
... Less than 2% Citric Acid, Dextrin, Modified Corn Starch, Natural and ... Dextrin (E1400) is a white or yellow powder produced from starch. «The Daily Meal, Июл 15»
6
Half a Truck and the Chicken Tax
Not at all directly about chickens, it targeted potato starch, brandy, dextrin, and light trucks, and it forced companies importing those items to the ... «Hometown Focus, Июл 15»
7
How to Make Your Own Sparklers
40 grams dextrin* (a combustible binder used to hold everything else together) 25 mL denatured alcohol, a.k.a. ethanol (available at hardware ... «TIME, Июл 15»
8
An overproduction of astellolides induced by genetic disruption of …
Polypeptone-dextrin medium (2% dextrin, 1% polypeptone, 0.5% KH2PO4, 0.1% NaNO3, 0.1% casamino acids and 0.05% MgSO4·7H2O, pH ... «Nature.com, Июн 15»
9
Removing the Chicken Tax Could Resurrect Foreign-Made Pickup …
... B. Johnson imposed the chicken tax, a 25 percent tariff on imported goods such as potato starch, brandy, dextrin and light-duty pickup trucks. «autoevolution, Июн 15»
10
Radz-Shopkins Toy Dispensers and Shopkins Candy
Ingredients: Dextrose, glucose (corn syrup), citric acid, calcium stearate, tapioca dextrin, confectioner's glaze (shellac), carnauba wax, artificial ... «Candy Industry, Июн 15»

ССЫЛКИ
« EDUCALINGO. Dextrin [онлайн]. Доступно на <https://educalingo.com/ru/dic-en/dextrin>. Апр 2024 ».
Скачать приложение educalingo
en
Словарь английский языка
Узнайте, что скрывают слова, на