Скачать приложение
educalingo
Поиск

Значение слова "pickled" в словаре английский языка

Словарь
СЛОВАРЬ
section

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА PICKLED

pickled  [ˈpɪkəld] play
facebooktwitterpinterestwhatsapp

ГРАММАТИЧЕСКАЯ КАТЕГОРИЯ СЛОВА PICKLED

существительное
прилагательное
глагол
наречие
местоимение
предлог
союз
определяющее слово
восклицание

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО PICKLED

Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «pickled» в словаре английский языка.
Нажмите, чтобы посмотреть автоматический перевод определения на русский языке.
pickled

маринование

Pickling

Травление - это процесс сохранения пищи путем анаэробного брожения в рассоле или уксусе. Получающаяся пища называется рассолом. Эта процедура дает пищу соленый или кислый вкус. В Южной Азии в качестве травильной среды используется винегрет. Другой отличительной характеристикой является рН менее 4,6, что является достаточным для уничтожения большинства бактерий. Травление может хранить скоропортящиеся продукты в течение нескольких месяцев. Часто добавляют антимикробные травы и специи, такие как семена горчицы, чеснок, корицу или гвоздику. Если пища содержит достаточную влагу, травильный рассол может быть получен просто путем добавления сухой соли. Например, немецкую квашеную капусту и корейскую кимчи производят путем соления овощей для извлечения избыточной воды. Естественная ферментация при комнатной температуре молочнокислыми бактериями вызывает требуемую кислотность. Другие соленые огурцы производят путем размещения овощей в уксусе. В отличие от консервирующего процесса, травление не требует, чтобы пища была полностью стерильной, прежде чем она была запечатана. Кислотность или соленость раствора, температура ферментации и исключение кислорода определяют, какие микроорганизмы доминируют, и определяют вкус конечного продукта. Pickling is the process of preserving food by anaerobic fermentation in brine or vinegar. The resulting food is called a pickle. This procedure gives the food a salty or sour taste. In South Asia, vinaigrette is used as the pickling medium. Another distinguishing characteristic is a pH less than 4.6, which is sufficient to kill most bacteria. Pickling can preserve perishable foods for months. Antimicrobial herbs and spices, such as mustard seed, garlic, cinnamon or cloves, are often added. If the food contains sufficient moisture, a pickling brine may be produced simply by adding dry salt. For example, German sauerkraut and Korean kimchi are produced by salting the vegetables to draw out excess water. Natural fermentation at room temperature, by lactic acid bacteria, produces the required acidity. Other pickles are made by placing vegetables in vinegar. Unlike the canning process, pickling does not require that the food be completely sterile before it is sealed. The acidity or salinity of the solution, the temperature of fermentation, and the exclusion of oxygen determine which microorganisms dominate, and determine the flavor of the end product.

Значение слова pickled в словаре английский языка

Определение маринованного в словаре сохраняется в маринованной жидкости. Другое определение маринованного опьянения; пьян.

The definition of pickled in the dictionary is preserved in a pickling liquid. Other definition of pickled is intoxicated; drunk.

Нажмите, чтобы посмотреть исходное определение слова «pickled» в словаре английский языка.
Нажмите, чтобы посмотреть автоматический перевод определения на русский языке.

СЛОВА, РИФМУЮЩИЕСЯ СО СЛОВОМ PICKLED


articled
ˈɑːtɪkəld
auricled
ˈɔːrɪkəld
barnacled
ˈbɑːnəkəld
bespectacled
bɪˈspɛktəkəld
beuncled
bɪˈʌŋkəld
buckled
ˈbʌkəld
crinkled
ˈkrɪŋkəld
cuckold
ˈkʌkəld
fascicled
ˈfæsɪkəld
honeysuckled
ˈhʌnɪˌsʌkəld
nickelled
ˈnɪkəld
panicled
ˈpænɪkəld
speckled
ˈspɛkəld
spectacled
ˈspɛktəkəld
tentacled
ˈtɛntəkəld
unchronicled
ʌnˈkrɒnɪkəld
unsickled
ʌnˈsɪkəld
unspectacled
ʌnˈspektəkəld
unsprinkled
ʌnˈsprɪŋkəld
wrinkled
ˈrɪŋkəld

СЛОВА, НАЧИНАЮЩИЕСЯ КАК СЛОВО PICKLED

picketing
Pickford
pickier
pickiest
pickily
pickin
pickiness
picking
pickings
pickle
pickled onions
pickler
pickling onions
picklock
pickmaw
pickoff
pickpocket
pickproof
pickthank
pickwick

СЛОВА, ЗАКАНЧИВАЮЩИЕСЯ КАК СЛОВО PICKLED

air-cooled
called
cancelled
controlled
detailed
disabled
entitled
failed
filled
freckled
handled
installed
led
scheduled
sealed
skilled
so-called
spreckled
titled
untitled

Синонимы и антонимы слова pickled в словаре английский языка

СИНОНИМЫ

СИНОНИМЫ СЛОВА «PICKLED»

Указанные слова имеют то же или сходное значение, что у слова «pickled», и относятся к той же грамматической категории.
синонимы слова pickled

Перевод слова «pickled» на 25 языков

ПЕРЕВОДЧИК
online translator

ПЕРЕВОД СЛОВА PICKLED

Посмотрите перевод слова pickled на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c английский языка.
Переводы слова pickled с английский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «pickled» на английский языке.

Переводчик с английский языка на китайский язык

腌制的
1,325 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на испанский язык

en vinagre
570 миллионов дикторов

английский

pickled
510 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на хинди язык

मसालेदार
380 миллионов дикторов
ar

Переводчик с английский языка на арабский язык

مخلل
280 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на русский язык

маринованные
278 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на португальский язык

em conserva
270 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на бенгальский язык

জরান
260 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на французский язык

au vinaigre
220 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на малайский язык

Jeruk
190 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на немецкий язык

eingelegt
180 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на японский язык

漬け物にした
130 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на корейский язык

식초나 소금물에 절인 음식
85 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на яванский язык

Pickled
85 миллионов дикторов
vi

Переводчик с английский языка на вьетнамский язык

ngâm
80 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на тамильский язык

ஊறுகாய்
75 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на маратхи язык

मसालेदार
75 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на турецкий язык

salamura
70 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на итальянский язык

sottaceto
65 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на польский язык

marynowane
50 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на украинский язык

мариновані
40 миллионов дикторов

Переводчик с английский языка на румынский язык

murat
30 миллионов дикторов
el

Переводчик с английский языка на греческий язык

τουρσί
15 миллионов дикторов
af

Переводчик с английский языка на африкаанс язык

ingelegde
14 миллионов дикторов
sv

Переводчик с английский языка на шведский язык

betade
10 миллионов дикторов
no

Переводчик с английский языка на норвежский язык

syltet
5 миллионов дикторов

Тенденции использования слова pickled

ТЕНДЕНЦИИ

ТЕНДЕНЦИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «PICKLED»

0
100%
ЧАСТОТНОСТЬ
Слово используется достаточно часто
85
/100
На показанной выше карте показана частотность использования термина «pickled» в разных странах.
Тенденции основных поисковых запросов и примеры использования слова pickled
Список основных поисковых запросов, которые пользователи ввели для доступа к нашему онлайн-словарю английский языка и наиболее часто используемые выражения со словом «pickled».

ЧАСТОТА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕРМИНА «PICKLED» С ТЕЧЕНИЕМ ВРЕМЕНИ

На графике показано годовое изменение частотности использования слова «pickled» за последние 500 лет. Формирование графика основано на анализе того, насколько часто термин «pickled» появляется в оцифрованных печатных источниках на английский языке, начиная с 1500 года до настоящего времени.

Примеры использования в литературе на английский языке, цитаты и новости о слове pickled

ПРИМЕРЫ

ЦИТАТЫ СО СЛОВОМ «PICKLED»

Известные цитаты и высказывания со словом pickled.
1
Jose Pablo Cantillo
It's so funny; I grew up in the Midwest, I have two older brothers, and you're just as competitive playing football as you are eating pickled eggs, or trying to kill zombies. As long as you don't take it too far, I think it's a good way for people to relate.
2
Mary Gordon
My favorite dish is bibimbap, which is composed of various vegetables, steamed and pickled, and meat toppings over a bed of rice.
3
Bruno Tonioli
I love contemporary art, although I wouldn't want a pickled shark in my house.
4
Sid Waddell
That was like throwing three pickled onions into a thimble!

КНИГИ НА АНГЛИЙСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «PICKLED»

Поиск случаев использования слова pickled в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову pickled, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на английский языке.
1
Pickled, Potted, and Canned: How the Art and Science of Food ...
A history of food preservation, which forever changed the world, details the chemists, cooks, old legends, and new ideas, from Attila the Hun's unique method for curing meat to the technological advancements of today.
Sue Shephard, 2006
2
Pickled: From Curing Lemons to Fermenting Cabbage, the ...
Explains how to make pickles and offers recipes for a variety of pickles and relishes, main and side dishes that incorporate pickles, and cocktails featuring pickles.
Kelly Carrolata, 2012
3
Stuffed Animals and Pickled Heads: The Culture and Evolution ...
And in Stuffed Animals and Pickled Heads, Stephen Asma reveals that what we don't see - the scientific research that is going on backstage - is just as fascinating as the exhibits on display."--BOOK JACKET.
Stephen T. Asma, 2003
4
Pickled: Preserving a World of Tastes and Traditions
Every cuisine has its pickle, and in "Pickled" Norris takes readers through cucumbers and beyond, presenting a varied collection of more than 80 recipes, each one passed down in families through the generations.
Lucy Norris, 2003
5
Let's Get Pickled!: A Pickles Collection
Let's Get Pickled!, the latest collection of Pickles cartoons, feeds on unconditional love¿of pets, old friends, and, of course, family¿to provide zinger-filled humor.
Brian Crane, 2006
6
Making Sauerkraut and Pickled Vegetables at Home: Creative ...
Describes the healthy properties of fermented foods, including sauerkraut, pickles, and other lactic acid-fermented foods, and provides instructions for home fermentation and recipes for salads, soups, sandwiches, and side dishes.
Klaus Kaufmann, Annelies Schoneck, 2007
7
Stuffed Animals and Pickled Heads: The Culture and Evolution ...
It's the kind of book that will not only engage a wide and diverse readership, but it should, best of all, send them flocking to see how we look at nature and ourselves in those fabulous legacies of the curiosity cabinet.
Stephen T. Asma, 2003
8
The Pickled Apocalypse of Pancake Island
Captain Pickle says: "Unchain yourself from this briny fate, oh pickled prisoner, and read Cameron Pierce's The Pickled Apocalypse of Pancake Island: A Tragedy for People Who Eat Food!"
Cameron Pierce, 2010
9
Peter Piper picked a peck of pickled peppers: and other ...
A selection of nursery rhymes, riddles and tongue twisters.
Alice Mills, 1998
10
Pickled herring and pumpkin pie: a nineteenth-century ...
As several German-language editions were published in Milwaukee, the recipes and other information evolved considerably, and the book was eventually translated into English with the title Practical Cookbook.
Henriette Davidis, 2002

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «PICKLED»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин pickled в контексте приведенных ниже новостных статей.
1
Salt & pepper tofu with pickled cabbage & mushrooms
Recipe: Salt & pepper tofu with pickled cabbage & mushrooms. RAY MCVINNIE. Last updated 14:30, July 27 2015. This is the simplest way to cook great-tasting ... «Stuff.co.nz, Июл 15»
2
Heidi Knapp Rinella: Pack pickled peppers and other fun foods for …
She's also pickled cauliflower, grapes and sliced onions, the latter of which she said are particularly nice on freshly grilled burgers and hot dogs ... «Aledo Times Record, Июл 15»
3
CNY Dives: Syracuse saloon still serves 'old-school' pickled pig …
They're honest about their histories. As we continue the series, we're learning something dive bars and pickled foods have in common. «Syracuse.com, Июл 15»
4
Give Me Five: Pickled Peach Salad
I recently saw pickled blueberries being used in a similar way. Simply cut some of the blueberries in half before marinating and leave some ... «Irish Times, Июл 15»
5
Terry Nugent smashes pickled egg-eating Guinness World Record
A toothless dad has smashed a Guinness World Record for eating three pickled eggs in the quickest time. Terry Nugent, 56, didn't crack under ... «Kent Online, Июл 15»
6
Pickled Strawberries
Description: I'm a fan of pickled fruits and make it my mission to demonstrate how to make and enjoy it in all my classes. I toss these into fresh green salads or on ... «Milwaukee Journal Sentinel, Июл 15»
7
Quick Pickled Fennel, Orange and Cerignola Olives with Tarragon
Description: This recipe is adapted from "Mrs. Wheelbarrow's Practical Pantry" by Cathy Barrow (Norton, 2014). Bright, citrusy and crunchy, these pickled items ... «Milwaukee Journal Sentinel, Июл 15»
8
Recipe: Grilled Salmon with Risotto and Pickled Onions
Servings: 2. 1 medium red onion. thinly sliced. 1/4 cup sugar. 1 cup red wine vinegar. 3 tablespoons 100% olive oil (not extra virgin). 1 medium ... «Cherry Hill Courier Post, Июл 15»
9
45 okra recipes, from pickled and roasted to stewed and gumbo
You'll see several great gumbos in our new recipe collection, which includes several new to our recipe archive: Pickled Okra in the Mexican ... «NOLA.com, Июл 15»
10
Okra Pickled in the Mexican Fashion recipe
A recipe printed in 1997 originated with chef Katie Sutton ofTthe Hess Collection Winery in Napa Valley. Okra Pickled in the Mexican Fashion. «NOLA.com, Июл 15»

ССЫЛКИ
« EDUCALINGO. Pickled [онлайн]. Доступно на <https://educalingo.com/ru/dic-en/pickled>. Май 2024 ».
Скачать приложение educalingo
en
Словарь английский языка
Узнайте, что скрывают слова, на