ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО MOUSSAKA
мусака
Мусака - традиционное блюдо на Балканах и на Ближнем Востоке, но чаще всего связано с Грецией или Турцией, сделанной из баклажанов, лука и фарша. Слово moussaka происходит от арабского musaqq''а, что означает «свежие», потому что оно, таким образом, подается в арабском мире.
Значение слова moussaka в словаре французский языка
Определение мусаки в словаре - это восточное блюдо турецкого происхождения, которое, в частности, расфасовано греческой и румынской кухней, которое готовится в духовке и состоит из баклажанов, фарш баранины, томатов, все очень приправленных и пряных.
КНИГИ НА ФРАНЦУЗСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «MOUSSAKA»
Поиск случаев использования слова
moussaka в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
moussaka, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на французский языке.
1
Léger & délicieux: Des recettes pour maigrir, avec Bodystyling
Des recettes pour maigrir, avec Bodystyling Francine Vermeiren. Moussaka (408
kcal/pers.) Pour 2 personnes : 175 g de bifteck haché ou de hachis de volaille -
200 g d'aubergines - 1 oignon de grosseur moyenne - 100 g de champignons - 2
...
2
Gastronomie Arabe: Halva, Kebab,
Moussaka, Baklava, Sirop de ...
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3
Cohen "humorialiste": hommages à Judith Kauffmann
alors qu'il était le témoin impuissant des souffrances de sa mère : Ô le jour
affreux où, ayant trouvé que la moussaka servie n'était pas conforme et telle que
la cuisinait une célèbre grand-tante Rébecca, le pointilleux gastronome avait, ...
4
Le gang du serpent (Vagabonde, T2)
Moussaka. land. J. -166. Notre destination se trouve à deux heures de route d'
lgoumenitsa où le ferry accoste. Nous couvrons la distance d'une traite, le temps
de franchir un col de moyenne montagne et de redescendre vers la plaine ...
moussaka. [. Pour. 4. personnes. ] facile repos : 30 min préparation : 40 min
cuisson : 25 + 45 min ... 7 TAPISSEZ LE FOND et les bords d'un plat à gratin avec
les aubergines, puis montez votre moussaka en alternant viande, sauce tomate
et ...
Losange,, Collectif,
2006
6
Coupez: Ces films que George Clooney, Nicole Kidman, Jean ...
... présentation au panthéon des longs métrages les plus ridicules qui soient, L'
Attaque de la moussaka géante fait indéniablement partie des films les plus
cultes des années. La moussaka géante attaque Athènes ! Quand la Croisette
perd la ...
7
Recettes de Cuisine Traditionnelle de Viande d’Agneau et de ...
Le Moussaka se prépare de diverses manières; celleci est la plus simple :
Préparer un hachis de mouton comme il est indiqué plus haut, lié avec une
sauce demiglace à la tomate. D'autre part, pour 2 livres de hachis : peler 6
aubergines, les ...
Auguste Escoffier, Pierre-Emmanuel Malissin,
2013
8
200 menus équilibrés en moins de 20 minutes
Préparation: 5 min MENU DU JOUR Cuisson : 15 min Moussaka express Salade
iceberg Inratable Sorbet à la mangue* Moussaka express Pour 4 personnes
350 g de steak haché 600 g d'aubergines grillées surgelées 2 boules de ...
Il allait dire la vérité à Monsieur Moussaka. Mais ce dernier était absent. Un agent
lui apprit que son patron était admis à l'hôpital central de Moya. Hier soir, il avait
été pris d'un grand malaise, l'avait-on informé. Il se rendit aussitôt à l'hôpital.
Joseph Ngatchou-Wandji,
2012
10
La Cuisine au Dropt-Haut
Moussaka. Ingrédients Pour 6 personnes 1,2 kg d'agneau ou mouton 1,2 kg d'
aubergines, 2 oignons, 500 g de tomates 2 dl d'huile d'olive, 2 gousses d'ail 1
cuillère à café d'origan, 3 œufs Sel, poivre, cumin, 4-épices, harissa, genièvre ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «MOUSSAKA»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
moussaka в контексте приведенных ниже новостных статей.
Grèce: une rhétorique à la carte
Entre l'Ouzo et la Moussaka, passage en revue des différents mets proposés par nos gouvernants. Le moins digeste : « Parce que la sortie de ... «Causeur, Июл 15»
Un été très très slow
L'air n'a rien de folklorique, mais il sent l'ouzo et la moussaka à plein nez. Un autre gros morceau musical déboule sur la planète cette ... «L'Alsace.fr, Июл 15»
Aubergine, on dirait le Sud !
On trouve en Grèce la moussaka, gratin constitué de couches de tranches d'aubergine et de tomate, et d'un hachis de mouton ou d'agneau, ... «Le Point, Июл 15»
Pilule dans la moussaka
Même enrobée de moussaka, la pilule sera difficile à avaler pour les Grecs déjà abondamment saignés. Mais en échange, ils devraient obtenir ... «ladepeche.fr, Июл 15»
Grèce : le bafouillage des perroquets
... à la Grèce, que nous ne reverrons jamais : les chômeurs, les agents de l'État, les contribuables, les électeurs apprécieront cette onéreuse moussaka. Et il y a, ... «Boulevard Voltaire, Июл 15»
Le top 10 des restaurants hyérois primés par Trip Advisor
Au menu: la célèbre Moussaka, le traditionnel Meze, l'incoutournable salade grecque et ses feuilles de vigne. Voilà des menus rafraîchissants ... «Var-Matin, Июл 15»
EN DIRECT - Crise grecque : Merkel n'exclut pas une nouvelle aide …
... aujourd'hui une photo du menu proposé à la cantine du Bundestag avec un mélange Moussaka-Krautsalat, une salade de chou allemande. «Le Figaro, Июл 15»
Épicerie en version grecque
À l'entrée, le comptoir propose chaque jour différentes préparations culinaires à emporter: portion de moussaka, feuilles de vigne, boulettes, ... «PAPERJAM, Июл 15»
Les côtes d'agneau minceur de Joël Robuchon
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A Kos, "drachme ou euro, la mer sera toujours bleue"
Moussaka ou kebab ? Bière ou Raki ? A Kos, c'est le dilemme des touristes, bien loin de l'angoisse des Grecs avant l'échéance du référendum ... «L'Obs, Июл 15»