ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО からかわ‐づけ
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Значение слова からかわ‐づけ в словаре японский языка
Склеивание (маринование)] Оно вырезано и маринованное в соленой воде. Солить, варить его соевым соусом и есть. からかわ‐づけ【辛皮漬(け)】 辛皮を刻んで塩水に漬けたもの。塩出しをし、醤油などで煮つけて食べる。
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からかわ‐づけ в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
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鬢付けびんつけ拍演けかすづけ仕付けるしっける着けつけ菜演けなづけ弁じ付けるべんじつける 0 き. ... ゆめづけける百本清けひゃつぽんづけ種浦けたねつけ行き付けるゆきつける生澳けなまづけ味嗜滴けみそづけ作り付けるつくりつける辛皮澳けからかわづけ線 ...
2
逆引き広辞苑: 第5版対応 - 502 ページ
片^刻組赤^見邪山生逆朝様付逆淡付付身付み付坂附忖魔- 3 濱さ熊付け陡濟一ほ&け演け見一一つ気^ ^胧黄け^ "も隨固入寝 .... づけうしろづけほろつけあわづけうわづけにかわづけからかわづけくわづけきをつけたくあんづけかんづけがんづけきゅうきんづけ ...
わが国のものは円简形でヒ部から出し入れし,西洋風のものは角形で植から出し入れする。ト.絵付け烹。にしきがま。,キンガマきァ〉^ぎんが-まつリ【 ... 五「おは替らず島田にして"平零〔ひらもとゆひ)に金店紙(キンガラカミ)をたたみ」きん-からかわ:からかは【金お草.
Nihon Daijiten Kankōkai, 日本大辞典刊行会, 1976
4
Nihon kokugo dai jiten - 第 5 巻 - 184 ページ
金唐皮(きんからかわ) , ,浮世草子,傾城禁短気-三二「金玉天王の御宇に,空より唐皮(カラカワ》の巾着舞ひ下がり」,随筆. ... からかわ-づけからかは【辛皮 2 〔名 3 山椒(さんしょう》の若い小枝の樹皮を細かに刻んで塩水に漢けたもの,塩出しをして 1 * 1 油で煮つけ ...
Nihon Dai Jiten Kankōkai, 1972
5
完本日本料理事物起源 - 第 2 巻 - 75 ページ
【辛皮】(秘伝記^ォ)山椒の若萌枝の皮を漬けたもの。若枝を切り、水に浸して置いて皮が木質部から離れやすくなつたら刻み、塩水に漬けて囲い、使用時に塩出しして庖丁する(『漬物塩嘉言』 ... りうり【からかわ】(茶湯献立〈集成 3 八四〉)としてその後は見ない。
6
完本日本料理事物起源: 食生活語彙五種便覧 - 75 ページ
【辛皮】(秘伝記^ォ)山椒の若萌枝の皮を漬けたもの。若枝を切り、水に浸して置いて皮が木質部から離れやすくなつたら刻み、塩水に漬けて囲い、使用時に塩出しして庖丁する(『漬物塩嘉言』による)。【からげ ... 【からかわ】(ちから草 28 ォ)としてその後は見ない。
ぼくがきみに抱いている気持ちをからかわないでほしいな一「カルロ、わたしはただ、ものごとを単純にしておきたいだけなの一「それは不可能だ一「いいえ、そんなことないわ」「それなら ... カルロはジュリエットの肩に指先を置いたまま、身をかがめてくちづけした。
【辛皮】(秘伝記^ォ)山椒の若萌枝の皮を漬けたもの。若枝を切り、水に浸して置いて皮が木質部から離れやすくなつたら刻み、塩水に漬けて囲い、使用時に塩出しして庖丁する 0081 物塩嘉言』 ... りうり【からかわ】(茶湯献立〈集成 3 八四〉)としてその後は見ない。
... 隣山板- - - - - - - - - - - - - - - - - - -・・・・・・・・・・・・・... ... ...一七八からかわ~。@辛皮... ... ...一七八二四、だいか、づけ(梅花清) ... ...一七九ー社ー本清 ... 七四た〜かたちかた全貯わえ方全用い方- } - ○ ○ ○ ○ - - ------ -・-・・・・- - ... ...一七六さくらづけつけかた ...
からかわないで』アナは振り返りもせず、彼に見つかったことを警くこともなく、答えた。「見ていなさい、あなたがまばたき ... 瞬時にどの方向へも旋回できる目には視線が鋭づけになったし、皮膚の色鮮やかな模様にも感心させられた。「こいつは自分を何に似せる ...