Значение слова "なんばん‐づけ" в словаре японский языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА なんばん‐づけ

なんば	ん	‐	づけ
nanba	n		zuke

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО なんばん‐づけ

Значение слова なんばん‐づけ в словаре японский языка

Маринованные рыбы и мясо, обжаренное из пельменей Наньбана (маринованные овощи), были пропитаны 3 чашками, уксусами с зеленым луком, перцем и другими.

なんばん‐づけ【南蛮漬（け）】 から揚げした魚や肉をネギ・唐辛子などを加えた三杯酢に漬けたもの。

ПЕРЕВОД СЛОВА なんばん‐づけ

Посмотрите перевод слова なんばん‐づけ на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c японский языка.

Переводы слова なんばん‐づけ с японский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «なんばん‐づけ» на японский языке.

• Переводчик с японский языка на китайский язык: 南蛮腌
• Переводчик с японский языка на испанский язык: Nanban escabeche
• Переводчик с японский языка на английский язык: Nanban pickled
• Переводчик с японский языка на хинди язык: Nanban मसालेदार
• Переводчик с японский языка на арабский язык: Nanban مخلل
• Переводчик с японский языка на русский язык: Nanban маринованные
• Переводчик с японский языка на португальский язык: Nanban em conserva
• Переводчик с японский языка на бенгальский язык: Nanban থেকে জরান
• Переводчик с японский языка на французский язык: Nanban marinés
• Переводчик с японский языка на малайский язык: Nanban jeruk
• Переводчик с японский языка на немецкий язык: Nanban gebeizt
• японский: なんばん‐づけ
• Переводчик с японский языка на корейский язык: 남만 절임
• Переводчик с японский языка на яванский язык: Nanban pickled
• Переводчик с японский языка на вьетнамский язык: Nanban ngâm
• Переводчик с японский языка на тамильский язык: நண்பன் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது
• Переводчик с японский языка на маратхи язык: Nanban pickled
• Переводчик с японский языка на турецкий язык: Nanban salamura
• Переводчик с японский языка на итальянский язык: Nanban decapato
• Переводчик с японский языка на польский язык: Nanban marynowane
• Переводчик с японский языка на украинский язык: Nanban мариновані
• Переводчик с японский языка на румынский язык: Nanban murate
• Переводчик с японский языка на греческий язык: Nanban τουρσί
• Переводчик с японский языка на африкаанс язык: Nanban gepekelde
• Переводчик с японский языка на шведский язык: Nanban betades
• Переводчик с японский языка на норвежский язык: Nanban syltet

КНИГИ НА ЯПОНСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «なんばん‐づけ»

Поиск случаев использования слова なんばん‐づけ в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову なんばん‐づけ, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на японский языке.

Nihon shokumotsu bunka no kigen - 276 ページ

南蛮風精進料理の一つであったが、長崎では南蛮菓子の一つに加えていた。 ... の製法は『合類日用料理抄』(一六八九)にもに区分しているが、南蛮漬というのは酢漬の一種であっ中国の『斉民要術』は渍物を梅酢漬、乳酸酢漬、酢演南蛮濱(なんばんづけ)るべし ...

Iwao Adachi, 1981

新・読む食辞苑: 日本料理ことば尽くし

(南蛮酵)なんばんず鮮、出汁、醤油(塩)、みりん(砂糖)を合わせて煮返し、おろし際に赤唐辛子の小日切を入れる。また、警、がちんびづけしょゆず生美姿、袖子の皮などのみじん切を加えれば陳皮漬とも呼ぶ。あじからあげ酸、きす、わかさぎ、どじょうをからりと唐 ...

小林弘, ‎中山篤, 2015

和英：日本の文化・観光・歴史辞典【改訂版】: - 328 ページ

ナンバーズたからくじ【ナンバーズ宝くじ】 e宝くじなんばん【南蛮】 ❶1〈国〉 Southeast Asian countries (called in Japan between the ... なんばんづけ【南蛮漬け】deep-friedfish(or meat) marinated in seasoned vinegar with red peppers and leeks.唐辛子や ...

山口百々男, 2014

ニッポンの食卓: 東飲西食

なんばんづけアチヤラ漬を南蛮漬ともいうので、ポルトガル伝来の南蛮料理で、西洋のピクルスに起源する漬物であると思われがちだ。かんきっ野菜を酢や、柑橘類のしぽり汁などの酸味料と香辛料に漬けた食べ物が、マレーシア、インドネシア、ネパール、インド ...

石毛直道, 2006

聞き書秋田の食事 - 215 ページ

漬け汁は、そばきやもちにかけ、漬けなれてベっ甲色になったものは、小昼にも食べる。洗って水をしだらかした漬け菜に、 ... しそ〇〇〇のなんばん漬の葉でふたをする大根なんばん巻き塩漬大根となんばんをしその葉で包む〇〇〇梅干しつこあんず梅。種を抜き ...

藤田秀司, 1986

逆引き熟語林 - 790 ページ

鬢付けびんつけ拍演けかすづけ仕付けるしっける着けつけ菜演けなづけ弁じ付けるべんじつける 0 き. ... ひゃくいちづけ御葉演けおはづけ吸い付けるすいつける丸清けまるづけ南蛮清けなんばんづけ名付けるなづける守门演けもりぐちづけ酢清けすづけ当て付ける ...

日外アソシエーツ. 辞書編集部, 1992

聞き書山形の食事 - 144 ページ

Shōtarō Kimura 0 日くらい漬けておくと食べられる。くり返しながら、二、三〇〇びきくらい桶に漬けこむ。 ... 薄切りにしたしょうがをのせて化粧の部分には山にんじんの葉を置いて、上に花形に切ったにこのあゆのえらの部分に赤なんばんの钿切りを置き、背る。

Shōtarō Kimura, 1988

A Dictionary of Japanese Food: Ingredients & Culture

City dwellers can often buy little setsof theherbsin supermarkets. nanbanzuke なんばんづけ南蛮漬け escadèche. Friedfish, such as wakasagi or small aji, pickled in vinegar flavored with chili pepper and welsh onion. The name escabeche ...

Richard Hosking, 2014

日本大百科全書 - 第 17 巻 - 630 ページ

南蛮伺具足徒川末庇舛用伺高 64cm 立文栃木日光東照宮南蛮桐且足は西洋から蛙来 ... 南蛮ということばは科埋にも及び、ネギ、トウガラシを香味づけに用いたり、油で揚げたりなど新しい手法を用いた料理に付して用いられるようになつた。南蛮憤け、南蛮煮 ...

小学館, 1989

知らないと恥をかく冠婚葬祭のマナー常識

三の重には八つ頭・里いも・ごぼう'れんこん・ゆじゅうなんばん.つり根・しいたけなどの煮物、与の重(縁起をかついで四の重とはいわない)には、紅白なます丶ワカサギの南蛮漬け、菊花かぶなどの酢のものを入れるのが一般的です。 詰め方は五品、七品のよう.

幸運社, 2009