лецитин
Лецитин представляет собой смесь гликолипидов, триглицеридов и фосфолипидов. Лецитин используется в качестве пищевой добавки и в медицине. Для обычных людей лецитин обычно является одним из ингредиентов, укорененных в молочных шоколадных продуктах. Обычно лецитин является халяльным продуктом, потому что он сделан из яиц или соевого масла, а также из подсолнечного масла.