КНИГИ НА ПОЛЬСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «RETROGRADACJA»
Поиск случаев использования слова
retrogradacja в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
retrogradacja, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на польский языке.
1
Praktyczny słownik współczesnej polszczyzny - Tom 36 - Strona 43
Bliskoznaczne: cerebralny, apikalno-podniebien- ny, apikalno-prepalatalny. retrogradacja z Jrancusklego rétrogradation: rzecz. r. z.; D. C. Ms. retrogradacji, /. mn. M. B. retrogradacje. D. retrogradacji ll retro- gradacyj./orma retrogradacyj ...
2
Rozprawy - Akademia Rolnicza w Szczecinie
1.3.1.3. Powstawanie skrobi opornej Obie frakcje skrobi wykazują zdolność do retrogradacji, jednak w większym stopniu dotyczy to amylozy. Aby zjawisko rekrystalizacji mogło wystąpić, wymagana jest minimalna zawartość wody (20%), która ...
Akademia Rolnicza w Szczecinie, 2006
3
Prace Komisji Nauk Podstawowych Stosowanych
Dyfrakcja typu V świadczy, że amyloza jest jeszcze w postaci niezretrogrado- wanej, natomiast dyfrakcja typu B — że retrogradacja już nastąpiła. Sposób suszenia pasty amylozowej otrzymanej metodą siarczanową nie może już mieć ...
Poznanskie Towarzystwo Przyjaciół Nauk. Komisja Nauk Podstawowych Stosowanych, 1970
4
Egzamin zawodowy Technik zywienia i gospodarstwa domowego
B. retrogradacji skrobi. C. kleikowania skrobi. D. pęcznienia skrobi. 50. Jeżeli pracownik kuchni poparzył przedramię gorącym tłuszczem, to należy A. zdjąć mu odzież z przedramienia i na poparzone miejsce położyć gorący kompres. B. zdjąć ...
Kamilla Jachowicz, Joanna Słabkowska, Elżbieta Zakrzewska, 2010
5
Zeszyty Naukowe. Seria 3: Nauki Ekonomiczne
V czasle przechowywania chleba zaohodzl natomiast procès odwrotny, tj, retrogradacja skrobi i jej ponowne powolne prze- chodzenie do stanu wystçpuJa.cego przed wypleklem. Szerokle i wnikliwe badania procesów biokoloidalnych ...
6
Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 2 - Strona 346
... krystalizacja b∏onnika i pektyn, — retrogradacja skrobi, — ulatnianie si ́ substancji zapachowych, — zmiany barwy (np. pociemnienie lub rozjaÊnienie), — utrata zdolnoÊci do rehydratacji czy rozpuszczania si ́ w wodzie. Te niekorzystne ...
Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska, 2008
7
Seria Chemia - Wydania 22-29 - Strona 37
W praktyce ma to szczególne znaczenie przy produkcji budynl. c) Retrogradacje. Zjawisko retrogradacji Jest właściwością wszystkich żelów. Pojęcie retrogradacji do badań nad skrobią zostało wprowadzone przed przeszło 60 laty na ...
Lidia Latanowicz, Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. Wydział Matematyki, Fizyki i Chemii, Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu, 1976
8
Dictionary of Chemistry and Chemical Technology: In Six Languages: ...
... обратимый процесс т 9377 przemiana f odwracalna reaction f réversible reakcja f odwracalna обратимая реакция f 9373 réversion f rewersja f реверсия f 9379 rétrogradatlon f de super- retrogradacja f superfos- ретроградация f cynep- ...
Z. Sobecka, W. Choiński, P. Majorek, 2013
9
Szczygieł (Nagroda Pulitzera 2014)
Merkury w retrogradacji, a KsięZyc wysoko! Naprawdę, czysta magia. Wiecie, czasem przy stole widać 9wiato, jakby aureolę, i to wy nim jeste9cie. Wy jeste9cie 9wiatem. Jest tu taki 9wietny krupier, Diego, uwielbiam go... bo wiecie, to jakie9 ...
10
Przestrzenna zmienność właściwości gleb bielicoziemnych Środkowej i ...
Jony fosforanowe uwalniane zarówno podczas wietrzenia minerałów, jak i mineralizacji substancji organicznej w glebie podlegają stosunkowo szybko zjawisku retrogradacji (Stewart, McKercher 1985), a ich zdolność migracyjna zależy ...
