КНИГИ НА ПОРТУГАЛЬСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «CARNE-DE-VACA»
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carne-de-vaca в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
carne-de-vaca, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на португальский языке.
1
Cozinheiro nacional, ou, Coleção das melhores receitas das ...
Carne de vaca à moda comum 76 5. Carne cozida à caseira 76 6. Carne de vaca
cozida e encorpada com gemas de ovos 76 7. Carne cozida ensopada 77 8.
Talhadas e fritadas de carne de vaca cozida 77 9. Carne de vaca cozida à
maruja ...
Marcus Vinicius Barili Alves, Carlos Alberto Dória, Geraldo Gerson de Souza, 2008
Carne de vaca à moda comum 76 5. Carne cozida à caseira 76 6. Carne de vaca
cozida e encorpada com gemas de ovos 76 7. Carne cozida ensopada 77 8.
Talhadas e fritadas de carne de vaca cozida 77 9. Carne de vaca cozida à
maruja ...
3
AD12P Conservação
de peixe e
carne
A refrigeração de carne também é usada para aprimorar a carne, tornando-a
mais branda. Isto é feito de forma frequente, particularmente com carne de vaca.
Em câmaras frigoríficas para carne, a circulação do ar também é muito
importante.
Brigitte Maas-van Berkel, Brigiet van den Boogaard, Corlien Heijnen, 2005
4
Pocket Culinary Art Dictionary: Portuguese-english - ...
carne congelada – frozen meat. carne cozida – cooked meat. carne de boi/carne
bovina/carne de gado/carne de vaca/vaca – beef. carne de caça – game meat.
carne de carneiro/carne de ovelha – mutton meat. carne de cavalo – horse-flesh.
Por que razão uma redução dos preços de frango deslocaria a demanda de
hambúrgueres para D"D"? carne de vaca aumentará a demanda de substitutos,
como o frango. Um preço mais elevado da carne de vaca pode fazer baixar a ...
Paul A. Samuelson, William D. Nordhaus, 2012
6
O Dicionário dos Sabores
A carne de vaca crua temum sabor suavea amónia com uma pitada de pimenta e
um ligeiro toque de peixe, como se num determinado momento da vida a vaca
tivesse ansiado pelo mar. As gemas cruas enfatizam lindamente o sabor da ...
... ação 35 RECEITASRECEITASRECEITASRECEITASRECEITAS Pratos com
carne de vaca Pratos com carne de vaca Pratos com carne de vaca Pratos com
carne de vaca Pratos com carne de vaca Ensopado (guisado) de carne .
Flávio Garcia de Oliveira, 2008
8
Arte
de cozinha: alimentação e dietética em Portugal e no ...
Se a ordem em que as carnes são apresentadas nessas obras culinárias
puderem ser tomadas como indicativos das novas preferências, a edição de
Rigaud reflete essa mudança, ao passar os pratos de carne de vaca para o
primeiro ...
9
À mesa com Monteiro Lobato
Ingredientes ^ 1 kg de farinha de milho; ^ 1 copo grande de farinha de mandioca
crua; ^ 250 g de carne de vaca moída crua; ^ 250 g de carne de porco moída
crua; & cheiro-verde; ^ 6 dentes de alho; ^ 1 cebola grande picadinha; ^ 1 limão;
...
... se alimentou de cereais, e o salmão de krill; se o vitelo comer ervas e o
salmão cereais, é bem possível que nos faça melhor comer carne de vaca. (A
carne de vaca alimentada a erva apresenta uma proporção 275 O Dilema do
Omnívoro.
Michael Pollan, Patrícia Xavier, Clara Joana Vitorino, Michael Pollan, Patrícia Xavier
