Значение слова "ragu" в словаре португальский языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА RAGU

ra · gu

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО RAGU

рагу

Ragu

Ragout или ragù - это традиционный соус на основе вареного мяса, традиция итальянского происхождения (но название ragoût имеет французское происхождение), используемое в бразильской кухне, в основном из Сан-Паулу итальянского происхождения. Это приправа для макарон, так называемого «маммового» соуса для макарон в воскресенье. Известны два основных варианта: ▪ Napoletano - различное мясо, приготовленное на среднем огне в течение нескольких часов, томатный экстракт, оливковое масло, лук, красное вино , вода - используется в rigatoni или фузилли с сыром Пармезан. Мясо подается отдельно, по частям, это брекчиолет к рагу. ▪ bolognese или emiliano - измельченная говядина, измельченная или измельченная с томатом - используется в феттучине и паппарделле. Существуют и другие типы, также итальянские по происхождению: сардинцы, пиемонтезы, лукано (алта потентина), аббруззее, барезе (от мацелло), алла калабэ и т. Д. И некоторые специальные: ди сеппия (лула, ди-ламбери); сои.

Ragout ou ragù é um tradicional molho a base de carne cozida, uma tradição de origem italiana (porém, o nome ragoût é de origem francesa) usado na culinária brasileira, principalmente paulista de origem italiana. É um tempero para massas, o dito molho da “mamma” para macarronada de domingo.. Duas são as variantes principais, mais conhecidas: ▪ Napoletano – diferentes carnes cozinhadas em fogo médio durante horas, extrato de tomate, azeite, cebola, vinho tinto, água – usado em rigatoni ou fusilli com queijo parmesão. A carne é servida separada, em porções, é o bracciole al ragu. ▪ bolognese ou emiliano – carne moída, picada ou desfiada com tomate – usado em fettuccine e pappardelle. Há outros tipos, também italianos na origem: sardo, piemontese, lucano (alla potentina), abbruzzese, barese (de macellaio), alla calabese etc e alguns especiais: di seppia (lula; di gamberi (camarão); de amêijoa e até mesmo de soja.

СИНОНИМЫ СЛОВА «RAGU»

Указанные слова имеют то же или сходное значение, что у слова «ragu», и относятся к той же грамматической категории.

синонимы слова ragu

ensopado · guisado

ПЕРЕВОД СЛОВА RAGU

Посмотрите перевод слова ragu на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c португальский языка.

Переводы слова ragu с португальский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «ragu» на португальский языке.

• Переводчик с португальский языка на китайский язык: 炖肉
• Переводчик с португальский языка на испанский язык: Ragu
• Переводчик с португальский языка на английский язык: Ragu
• Переводчик с португальский языка на хинди язык: रैगू
• Переводчик с португальский языка на арабский язык: اليخني
• Переводчик с португальский языка на русский язык: рагу
• португальский: ragu
• Переводчик с португальский языка на бенгальский язык: বেশি মসলা দেওয়া ছোটোছোটো মাংসের টুকরো আর সেদ্ধ তরকারির ডালনা
• Переводчик с португальский языка на французский язык: ragoût
• Переводчик с португальский языка на малайский язык: Ragu
• Переводчик с португальский языка на немецкий язык: Ragout
• Переводчик с португальский языка на японский язык: ラグー
• Переводчик с португальский языка на корейский язык: 스튜 요리의 일종
• Переводчик с португальский языка на яванский язык: ragout
• Переводчик с португальский языка на вьетнамский язык: món ra gu
• Переводчик с португальский языка на тамильский язык: ragout
• Переводчик с португальский языка на маратхи язык: ragout
• Переводчик с португальский языка на турецкий язык: yahni
• Переводчик с португальский языка на итальянский язык: ragù
• Переводчик с португальский языка на польский язык: Ragu
• Переводчик с португальский языка на украинский язык: Рагу
• Переводчик с португальский языка на румынский язык: tocană
• Переводчик с португальский языка на греческий язык: γιαχνί
• Переводчик с португальский языка на африкаанс язык: ragout
• Переводчик с португальский языка на шведский язык: ragu
• Переводчик с португальский языка на норвежский язык: ragout

КНИГИ НА ПОРТУГАЛЬСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «RAGU»

Поиск случаев использования слова ragu в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову ragu, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на португальский языке.

RAGU 4 - ANTOLOGIA DE QUADRINHOS BRASILEIROS

Este volume pretende apresentar uma coletânea de HQs autorais, reunindo trabalhos de profissionais de diversas regiões - Goiás, São Paulo, Pernambuco, Piauí, Bahia.

MASCARO E LIN

Food Network Favorites: Recipes from Our All-Star Chefs

Arancine. with. Ragu: Arancine. con. Ragu. MARIO STUDIED THEA,. COOKING ON IRON CHEF IS DRAMATIC EVERY. 1. To make the risotto: In a medium-sized saucepan, heat the stock until almost boiling. Turn the heat to very low and stir ...

Susan Stockton, Food Network Kitchens, Jill Novatt, 2005

An English-Indonesian Dictionary

kekaguman/keheranan thd keadaan/ucapan. doubling kb. pergandaan, lipat. doublet /'dAblit/ kb. sepasang benda yg sama. doubt /dawt/ kb. ragu-ragu, kesangsian. to easl d. on meragukan kcjujuran. to have o's doubts about ... meragukan ...

John M. Echols, Hassan Shadily, 1975

4 festival gastronômico 2007

(61) 3224-9313 Ragu de carne seca Suave massa, com um toque picante da carne Ingredientes (para 7 pessoa) Para o nhoque:1 kg de batata doce cozida ( aproximadamente 5 unidades médias); 50g de ricota fresca; 100g de mussarela  ...

GRUPO LABOR, 2007

The Adventures of (a Real Life) Brand Czar: 12 Personal-Size ...

Remember that the big win for Ragu Rich 86 Meaty was to begin a brand extension campaign that promoted Ragu sauces for other uses. In other words, the purpose of this new product was to launch new life into the entire Ragu line.

Steven Savino, 2008

Influence Marketing: How to Create, Manage, and Measure ...

On September 27, 2011, Chapman published a blog post that attacked Ragu for a campaign it was carrying out via Twitter and YouTube. To try and engage the type of audience it was after—dad's who blogged— Ragu created a mock video ...

Danny Brown, Sam Fiorella, 2013

Ciao Italia Family Classics: More than 200 Treasured Recipes ...

Pork (continued) Pork Tenderloin Oven-Roasted, with Pomegranate Sauce, 267 Risotto with Pork Sausage and Beet Greens, 211 Sardinian Gnocchi with Pork Ragu, 167 See also Sausage Porri in Bianco (Baked Leeks in White Sauce), 318  ...

Mary Ann Esposito, 2011

Bowes & Church's Food Values of Portions Commonly Used

Ragu. Cheae. Creations1. -. 11/4. cupi. 62 7.9 3.3 <1.0 24 0.0 0.00 180 0 UNLV169 pesto sce mix Knorr - 2 1 (1/4 cup prep) red bell pepper, Knorr 15 3.0 2.0 490 0 5 20 0.0 0.0 <1.0 4.0 1.0 0 <1.0 480 0 0.00 200 6 ...

Judith Spungen, 2005

Remembrance of a Restaurant: A Decameron of Dining

On that same trembling air in which bronze clappers tolled the day, was wafted the hearty aroma of ragu sauce simmering on thousands upon thousands of burners. For the ragu sauce was a blessing, too, always well behaved, plopping ...

Frank Palescandolo, 2001

Feminist Cyberscapes: Mapping Gendered Academic Spaces

Nickname Group (W) Fall 1994— Woman named Clide 148. The Big Ragu: Feminism, we could do without the radicals. 149. bob: What is Feminism??? 1 50. Kurt Cobain: . , .I personally think that RPGs are sort of silly, why not experience the ...

Kristine Blair, Pamela Takayoshi, 1999

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «RAGU»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин ragu в контексте приведенных ниже новостных статей.

Ragu lembra França, mas faz sucesso na Itália

"O ragú é como picadinho, só que mais macio, quase desmanchando. Esse de músculo é particularmente saboroso, pois a carne tem um sabor muito especial. «odiario.com, Авг 15»

Chef Eliane Carvalho ensina a fazer ragu de três carnes

Corte as carnes em cubos, tempere com sal, páprica doce, suco de limão, azeite, pimenta e sal. Doure bem no óleo. Retire a carne da panela, escorra todo óleo ... «Olhar Direto, Авг 15»

Polenta com ragu de cogumelos

2 Sirva em uma tigela individual ou prato fundo, junto com1colher de mascarpone (opcional), o ragu de cogumelos, parmesão ralado e azeite aromatizado com ... «Casa e Jardim, Авг 15»

Batata recheada com ragu de frango de panela

... ou até a batata ficar macia. 5 Com a ajuda de uma faca, ou colher, faça uma cavidade na batata e recheie com o ragu. Finalize com um pouco de requeijão. «Casa e Jardim, Авг 15»

GSHOW - Segredos da Cozinha mostra receita de prato italiano …

Originalmente, o ragu tem uma textura mais seca, diferente daquele feito por Andrea Sacco. Espaguete de Ragu (Foto: reprodução EPTV) Espaguete de Ragu ... «Globo.com, Июн 15»

Chef ensina receita de massa com ragu de frango e beldroega

O chef Renato Lobato ensina nesta sexta-feira (20) uma receita de rigatoni com ragu de frango e beldroega. Para quem não conhece, a beldroega é uma erva ... «Globo.com, Мар 15»

Nhoque de mandioquinha com ragu de javali

1 Bata a cenoura, a cebola e o salsão no liquidificador. Misture o pernil a essa pasta, adicione metade do vinho e deixe marinar por 12 horas. Depois deste ... «Casa e Jardim, Мар 15»

19/03 - Faça Rigatone com Ragu italiano

Macarrão rigatone com ragu italiano, tradicional molho à base de carne cozida, é uma delícia! Confira receita (Foto: Malu Silveira/NE10). Receita exibida no ... «NE10, Мар 15»

Aprenda a fazer ragu de fraldinha

O prato desta semana chama-se ragu, e é de origem francesa. Para prepará-lo, o corte de carne escolhido foi a fraldinha, pois além de harmonizar bem com ... «Catraca Livre, Ноя 14»

Nhoque de mandioquinha com ragu de cogumelos

1 Cozinhe a mandioquinha com a casca até que esteja bem macia. Escorra e leve ao forno preaquecido (180°C) por mais 10 minutos. 2 Passe a mandioquinha ... «Casa e Jardim, Июл 14»