ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО ГЛАЗУРЬ
Глазурь
Глазу́рь — стекловидное покрытие на поверхности керамического изделия. Кроме того, глазурью также называют исходный материал, или смесь материалов, которые после нанесения на керамическое изделие и обжига дают соответствующее покрытие. В древней Руси глазурь также называли поливой.
Значение слова глазурь в словаре русский языка
ГЛАЗУРЬ, -и, ж. 1. Закрепляемый обжигом глянцевитый стеклообразный сплав для покрытия керамических изделий. 2. Густой сахарный сироп для приготовления цукатов, для обливки готовых мучных изделий. Торт с глазурью. || прилагательное глазуре-вый, -ая, -ое и глазурный, -ая, -ое.
КНИГИ НА РУССКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «ГЛАЗУРЬ»
Поиск случаев использования слова
глазурь в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
глазурь, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на русский языке.
Глазурь для низ-кообжигпвога тешит. В иностранной литературе [64] рекомеНДУе'гсн'. для полн-гоп). обжига сте-атита при температуре не выше 980" лешоплавкая фритта следующего состава: : ' 0 0 А! 0 .. ЁЁЁЁЁЁО } Мг; 1311): ...
2
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учеб. ...
Глазури, содержащие в своем составе натуральное какао-масло, наиболее качественные и технологичные. Они в основном идут на производство элитной шоколадной продукции, которая в широкую продажу не поступает.
Светлана Михайловна Малютенкова,
2004
В каждый корнетик помещают цветную глазурь. В один можно положить и белую, не подкрашенную, глазурь. Поднос, противень или пекарский лист покрываем пергаментной бумагой, слегка смазанной растительным маслом.
Елена Михайловна Сучкова,
2001
4
Немецко-русский словарь по химии и технологии силикатов:
С1а5иг, сгаяиеПег1е глазурь-крак- ле ~, ёагйЬегНедепйе см. С1а$иг, йеК- , Лескепйе покровная глазурь , (Пей аи(де(га^епе глазурь, нанесённая толстым слоем , йигсЬ51сМде прозрачная глазурь , етдеЬгапп!е вожжённая глазурь ...
Юрий Ефимович Пивинский,
1969
ГЛАЗУРЬ. ГЛАЗУРЬ-БЕЗЕ ИЗ БЕЛКОВ ИЗ БЕЛКОВ сахарный песок – 1/2 стакана яичные белки – 6 шт. Приготовьте сироп. Слегка смочите водой сахарный песок, поставьте на очень слабый огонь и проварите. Сироп готов, если ...
6
Декоративно-прикладное искусство Латвийской ССР:
1981 Шамот, глазурь Художественный фонд Латвийской ССР. Рига 29 А.Журиня Декоративные сосуды. 1982 Глина, глазурь. ЗОX 28; 47,5X 22 Художественный музей Латвийской ССР. Рига 30 А.Журиня Декоративные сосуды.
Людмила Георгиевна Неймышева,
1990
7
Slovatskoe narodnoe iskusstvo - Том 2 - Страница 673
287 Кувшин фаянсовый, называемый габанский, работы Г. Горна; белая глазурь, четырехцветная роспись с датой«1792 г.» — Бельке Леваре, западная Словакия. 288 Кувшин фаянсовый, называемый «сова»; белая глазурь, ...
8
Атрибуция музейного памятника: справочник - Страница 113
ГЛАЗУРЬ БОРНАЯ — твердая, блестящая, тугоплавкая глазурь, содержащая более 50% прокаленной буры. Применяется главным образом на твердом фаянсе, отличается повышенным блеском. ГЛАЗУРЬ «БЫЧЬЯ КРОВЬ» — см.
Игорь Васильевич Дубов,
1999
9
Отделочные материалы для Дворца Советов: сборник
Завод имени Булга- ниша не считает цел достоинством глазури. Для строительства Дворца Советов мы разрешили проблему гидроборанитовой глазури. Это — легкоплавкая глазурь без добавочного обогащения материалов.
Мосцоw (Руссиа). Строительство Дворца Советов,
1946
10
Домоводство - Страница 175
Сахарная глазурь Шоколадный крем Приготовляют точно так же, как кофейный крем, но только вместо кофе в кипящеемолоко кладут 100 г тертого шоколада или 1 столовую ложку какао. Белая глазурь Два белка взбить веничком ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «ГЛАЗУРЬ»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
глазурь в контексте приведенных ниже новостных статей.
Саратовский завод вынужден разработать новую глазурь
Как сообщают в Агропромышленном союзе России, кондитерская фабрика Саратова разрабатывает новую формулу глазури в рамках проекта ... «Деловой Саратов, Сен 15»
С российской рыбы уберут ледяную глазурь
На рыбе и мореподуктах на прилавках российских магазинов должно быть меньше ледяной глазури - от 5 до 8 процентов по разным видам продукции. «Российская Газета, Авг 15»
Липецкий "Ашан" подвела глазурь на минтае
Отобранные пробы филе минтая исследовали на глазурь - это тонкая ледяная корочка, которая предотвращает обезвоживание и окисление рыбы. «LipetskMedia - Информационно-справочный портал СМИ Липецкой, Авг 15»
Faberlic / Детский лак для ногтей «Глазурь»
Почему я купила своим дочкам этот лак? Потому что он не имеет запаха и совершенно безвреден для детей! А ещё потому что его можно смыть ... «myCharm.Ru, Апр 15»
Рецепт от "Pro Города": готовим пасхальный кулич
... пудру, не прекращая взбивать. Если вы любите кулич "с подтеками", не взбивайте глазурь до густого состояния, пусть она немного стекает с ложки. «Pro Город Ярославль, Апр 15»
Шапка глазури. Как украсить пасхальный кулич
Как и всё на пасхальном столе, глазурь на куличе имеет своё значение. Она символизирует чистые помыслы людей, которые преломляют вместе хлеб, ... «Аргументы и факты, Апр 15»
Глазурь для кулича: проверенный рецепт (ФОТО)
Традиционное пасхальное украшение куличей – белая сладкая глазурь. Как же обидно, когда выполнив в точности все рекомендации в рецепте, мы ... «UaUA.info, Апр 15»
Куличи на Пасху: банановый кулич от Аллы Ковальчук (ВИДЕО)
Если вы хотите сделать цветную белковую глазурь, добавьте взбитых белков, сок свеклы, шпината или щепотку куркумы. Горячий кулич смажьте белой ... «TV.UA, Апр 15»
Сливки, глазурь, папайя: маникюр в ярких тонах
Сливки, глазурь, папайя: маникюр в ярких тонах ... Лак цвета глазури имеет необыкновенный оттенок, словно он взят непосредственно со стенок эклера ... «Янтарный Остров. Новости Калининграда, России, всего мира., Янв 15»
Глазурь, шоколад и карамель: в Киеве появился пряничный …
Киев активно готовится ко Дню Святого Николая, который празднуется за несколько дней до Нового года. В Национальном заповеднике «София ... «Аргументы и факты в Украине, Дек 14»