КНИГИ НА РУССКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «КОМБИЖИР»
Поиск случаев использования слова
комбижир в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
комбижир, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на русский языке.
1
Товароведение продовольственных товаров - Страница 281
Комбижир растительный (растительное сало). Растительный комбижир — это смесь пищевого саломаса (75 — 80%) с растительным рафинированным маслом (15 — 20%). Температура плавления 29 — 34°. Комбижир кокосовый ...
Борис Изотович Хомутов, Арсений Адамович Колесник,
1961
2
Невиртуальная реальность (сборник)
Комбижир «Могилевский». Вам восемь мешков. – А не нам? Пожрать что-нибудь есть? – Только это и мешок концентрированного супа. Но есть это невозможно. Банка на котел. – Оробевший водитель не смел возразить. – Пойми ...
3
Православная и обрядовая кухня
Мука — 83 г,яйца — 4 г, сахар — 3 г, соль — 1,5 г, дрожжи— 2,5 г, вода — 83 г,сало свиное топленое или комбижир животный особый дляжарки — 9 г(во фритюре 12 г). Выход 150г. Безопарное тесто жидкой консистенции налить ...
4
Танкист-штрафник. Вся трилогия одним томом
Комбижир был противный, вонял коровьей шкурой, крошился и на хлеб не намазывался. Харчи мы запивали все тем же иван-чаем. О чае позаботились танкисты постарше, заявив, чтобез горячего нельзя. Они же предупреждали ...
5
Штрафник из танковой роты
Да и сожратвой негусто!– поддержал егокто-то из ребят. Мы ели хлеб с комбижиром и селедкой. Комбижир был противный, вонял коровьей шкурой, крошился и на хлеб не намазывался. Харчимы запивали все темже иван-чаем.
Даже, гляди, подобие салатика – натертая вареная свекла!.. На первое – щи из почерневшей, подтухшей капусты, сдобренные комбижиром. Комбижир–это такаястранная штука, больше напоминающая пластмассу. Пока блюдо ...
7
Мучные и кондитерские изделия - Том 1 - Страница 31
Температура просветления жира должна соответствовать 30 — 33° С, застывания — не ниже 21° С. КОМБИЖИР И ГИДРОЖИР Комбижир представляет собой смесь гидрогенизированного жира, животного жира и растительного ...
Павел Сильверстрович Мархель,
1962
8
Справочник по производству консервов - Страница 248
Треборания Показатели гидрожир нулинарный, комбижир раститнльный комбижир жиротный, комбижир сриной, маргагусслин Вкус и запах Нейтральный вкус чистого дезодорированного жира без посторонних привкусов и ...
Владимир Иванович Рогачев,
1965
9
Spravochnik tekhnologa obshchestvennogo pitanii︠a︡ - Страница 60
Комбинированные жиры (комбижиры) представляют собой пищевые сорта гидрожиров (саломасов) с добавлением животных жиров, растительных масел и других компонентов. Из комбижиров находят применение: комбижир ...
Evgenii︠a︡ Petrovna Kozʹmina,
1973
10
Полумир : повесть, романы: - Страница 93
«Комбижир», — объяснила мама, когда я уставился на содержимое странного свертка — большой, неровно отрезанный или грубо отломанный кус какого-то непонятного вещества, похожего по цвету то ли на воск, то ли на ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «КОМБИЖИР»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
комбижир в контексте приведенных ниже новостных статей.
Лучшими наставниками юнкоров стали авторы «ОГ»
Я вообще впервые узнала, что такое комбижир. Лиза Сивохина учится в 7 классе шалинской школы №90, занимается спортом, художественной ... «Областная газета, Сен 15»
«Не мало! Но бедно!» - Бирюков рассказал, чем кормят …
Перед глазами столовка на Широком Лане и застывший оранжевый комбижир, а во рту сразу привкус изжоги... Присмотрелся, отлегло - вкусненькая ... «Преступности.Нет, Май 15»
Французская кухня для ВСУ: Бойцы АТО ловят лягушек и змей
«Когда ее открываешь, выбрасываешь больше половины комбижира, и остается какое-то мясо. Когда читаешь на банке, что это за мясо, какие-то там ... «Федеральное агентство новостей No.1, Май 15»
Ученые: Привычка обедать вне дома вызывает гипертонию у …
К тому же, в сети заведений общественного питания типа fast food при приготовлении блюд используют так называемый комбижир, сочетающий в себе ... «РИА VladTime.ru, Апр 15»
3,5 млн рублей потратят на питание арестантов в 2015 году
Алексей Нестеров | 15 декабря 2014 14:58. В СА так не кормили. Жыжа с давленой картофкой, (кто буит йё чистить на бригаду?) марковка и комбижир. «Новости Горного Алтая, Дек 14»
Яд в жестянке: чем опасны шпроты и консервы
... потому что там плавал толстый-толстый слой комбижира. Все это готовилось на комбижире в советские годы", - говорит музыкант Алексей Горбашов. «Городской круглосуточный информационный телеканал <<Москва 24>>, Окт 14»
Автор: Полина Ефимова
(апрель-сентябрь), мука пшеничная 2-й сорт- 20 г., крупа разная - 140 г., макароны - 30 г., мясо - 150 г., рыба - 100 г., комбижир и сало - 30 г., масло ... «Официальный сайт Московского городского комитета КПРФ, Сен 14»
Хуто-хуторянка, или История одного переселения. Часть 16 …
При промышленном производстве используют животные жиры: говяжий, свиной или комбижир. К слову, помните едкий животный запах советского ... «Фраза - ежедневные новости и аналитика, Фев 14»
Анна Каретникова: О голодовке Сергея Кривова и питании в СИЗО
Вы у себя дома так не делаете. Сильна ли необходимость в добавлении в еду комбижира, даже если ласково называть его пальмовым маслом? «Интернет-газета Гарри Каспарова, Ноя 13»
Еда в истории: от пищевых бунтов до кондитерского терроризма
... деятелей того времени Анастас Иванович Микоян вспоминает: “Когда к нам стали поступать американская тушенка, комбижир, яичный порошок, мука, ... «DELFI.ee, Апр 13»