КНИГИ НА РУССКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «РОСТБИФ»
Поиск случаев использования слова
ростбиф в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
ростбиф, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на русский языке.
1
Библия повара или энциклопедия современной кухни
Ростбиф. Говядина (тонкий и толстый край) — 155 г, жир — 4 г, масло сливочное — 5 г, гарнир— 150 г, хрен (корень) — 15 г, мясной сок — 50 г, перец. Мясо — вырезку, спинную и поясничную части — посыпать солью. перцем, ...
2
Готовьте мясо профессионально
Растопите на сковороде сливочное масло, положите мясо и поместите сковороду вдуховку. Жарьте ростбиф 15 мин, постоянно его переворачивая, чтобы онравномерно обжарился, затем полейте его соком, выжатымиз лимона, ...
3
500 лучших блюд из мяса: - Страница 242
18 Ростбиф с соусом из помидоров . . . . . . . . . . . . 19 Ростбиф по—английски . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Ростбиф с салатом из сельдерея . . . . . . . . . . . . 21 Ростбиф из филея говядины . . . . . . . . . . . . . . . 22 Ростбиф на вертеле .
4
Британская кухня - Страница 42
Мясо для ростбифа промыть и обсушить бумажными салфетками. Тонкий слой жира на мясе надрезать острым ножом в виде решётки (только жир, не прорезая мясо). В миске смешать вустерширский соус, шерри, растительное ...
5
Украшаем закуски - Страница 58
Чтобы правильно приготовить ростбиф, необходимо использовать мясо высшего качества и соблюдать технологию. Подают ростбиф как в горячем, так и в холодном виде. Время приготовления: 1 ч Количество порций: 4 ...
6
365 рецептов на каждый день - Страница 245
Ростбиф. с. горчичным. соусом. 4 порции время приготовления 1 ч. 20 мин. 1 кг говяжьей вырезки пучок мяты 2 желтка 1 зубчик чеснока сок 1/2 лимона 130 мл оливкового масла 2 ст. ложки горчицы с зернышками 10 горошин ...
7
Что можно приготовить из бананов
Ростбиф. с. бананами. Требуется: 600 г говядины 200 г бананов 60 г свиного жира 1 яйцо 20 г панировочных сухарей 30 г молока 30 г сливочного масла соль, зелень, перец по вкусу лимон Способ приготовления Мясо нарежьте ...
8
Практические основы кулинарного искусства. Краткий ...
Почечнаяже часть телятины или баранины соответствует ростбифу. В седло входят чаституши, начиная от спинных поясничных позвонков, и части стазовоюкостью вплоть дохвостовых позвонков, т.е. ростбиф, толстый филей и ...
Пелагея Александрова-Игнатьева, Михаил Игнатьев,
2015
(Когда могучий ростбиф был едой англичан, Он облагораживал наши умы и питал нашу кровь. Наши солдаты были храбры и наша страна процветала. О, ростбиф старой Англии! 0, старый английский ростбиф!) Растроганные ...
10
Блюда из мяса, птицы, рыбы
Выложить в посуду овощи, чеснок в шелухе. Добавить соль, оливковое масло, ворчестерский соус, бадьян, тимьян, свежий базилик и жемчужный лук. Сверху выложить ростбиф, посолить, поперчить и запекать 20 мин при 170 °С в ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «РОСТБИФ»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
ростбиф в контексте приведенных ниже новостных статей.
Как кутили в «Метрополе»: Белый в венке и ростбиф а-ля …
«Афиша» публикует фрагменты из книги Николая Малинина «Метрополь. Московская легенда», которая выходит к 110-летию гостиницы. «Афиша, Окт 15»
Как приготовить ростбиф из телятины (ВИДЕО)
Ростбиф из телятины может стать восхитительным блюдом для семейного ужина. Его можно приготовить за день и перед ужином разогреть в духовке. «Интернет издание Багнет, Дек 14»
"Элементарно, Ватсон". Ростбиф с йоркширским пудингом
Ростбиф (и вообще говядина) – предмет гордости англичан, национальная еда, которой приписывали силу и крепость английских солдат. Сэр Уинстон ... «РИА Новости, Янв 14»
Горячее к празднику за 20 минут: рецепт ростбифа со …
Ростбиф — идеальное блюдо для новогоднего застолья. Готовится быстро, выглядит элегантно и нравится всем. Рецепт со сладкой печеной свеклой и ... «РИА Новости, Дек 13»
Шеф дома: Ростбиф-салат и тыквенная каша Мириам Сехон
Салат с ростбифом — это достаточно распространенное блюдо, оно есть в меню многих ресторанов. Я просто приспособила его под правила ... «the-village, Апр 13»
Ростбиф в винном соусе
3.Очистите морковь, чеснок и лук. Морковь нарежьте крупно, лук кладите целиком, чеснок – порубите. Обжарьте лук и чеснок на другой сковороде с ... «GAZETA.KZ, Ноя 12»
Романтический ужин Скарлетт Йоханссон: ростбиф с тортильей
Романтический ужин Скарлетт Йоханссон: ростбиф с тортильей Американская актриса Скарлетт Йоханссон и ее бойфренд Найт Нейлор были ... «Испания по-русски, Май 12»
Британец убил жену... за подгоревший ростбиф
Как позже рассказал мужчина, он почувствовал запал пригоревшего мяса, а когда пришел на кухню, выяснил, что его жена сожгла ростбиф. С досады ... «ДОНБАСС, Май 10»