Значение слова "уксус" в словаре русский языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА УКСУС

уксус  [uksus]

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО УКСУС

Уксус

У́ксус  — продукт со значительным содержанием уксусной кислоты, традиционно получаемый в результате микробиологического синтеза с помощью уксуснокислых бактерий из пищевого спиртосодержащего сырья. Вещество, известное с глубокой древности. Бесцветная или слабо окрашенная прозрачная жидкость с резко-кислым вкусом и специфическим ароматом. Уксус делится на натуральный и синтетический. Широко применяется в кулинарии в качестве приправы. Столовый уксус представляет собой 3—15% водный раствор пищевой уксусной кислоты. Готовится разбавлением водой уксусной эссенции, содержащей около 80% уксусной кислоты.

Значение слова уксус в словаре русский языка

УКСУС, -а, м. Водный раствор уксусной кислоты — жидкость с резким кислым вкусом, употр. как острая приправа к пище, для консервирования продуктов. || прилагательное уксусный, -ая, -ое. Уксусная эссенция.

ПЕРЕВОД СЛОВА УКСУС

Посмотрите перевод слова уксус на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c русский языка.

Переводы слова уксус с русский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «уксус» на русский языке.

• Переводчик с русский языка на китайский язык: 醋
• Переводчик с русский языка на испанский язык: vinagre
• Переводчик с русский языка на английский язык: vinegar
• Переводчик с русский языка на хинди язык: सिरका
• Переводчик с русский языка на арабский язык: خل
• русский: уксус
• Переводчик с русский языка на португальский язык: vinagre
• Переводчик с русский языка на бенгальский язык: ভিনেগার
• Переводчик с русский языка на французский язык: vinaigre
• Переводчик с русский языка на малайский язык: cuka
• Переводчик с русский языка на немецкий язык: Essig
• Переводчик с русский языка на японский язык: 酢
• Переводчик с русский языка на корейский язык: 식초
• Переводчик с русский языка на яванский язык: cukà
• Переводчик с русский языка на вьетнамский язык: giấm
• Переводчик с русский языка на тамильский язык: வினிகர்
• Переводчик с русский языка на маратхи язык: व्हिनेगर
• Переводчик с русский языка на турецкий язык: sirke
• Переводчик с русский языка на итальянский язык: aceto
• Переводчик с русский языка на польский язык: ocet
• Переводчик с русский языка на украинский язык: оцет
• Переводчик с русский языка на румынский язык: oțet
• Переводчик с русский языка на греческий язык: ξύδι
• Переводчик с русский языка на африкаанс язык: asyn
• Переводчик с русский языка на шведский язык: vinäger
• Переводчик с русский языка на норвежский язык: eddik

КНИГИ НА РУССКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «УКСУС»

Поиск случаев использования слова уксус в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову уксус, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на русский языке.

Яблочный уксус — ваш домашний доктор:

Среди множества замечательных даров природы человек выбирает самые ценные и полезные, те, которые несут ему здоровье. Эта книга ...

К.А.Ляхова, 2008

Яблочный уксус, перекись водорода, настойки на спирту в ...

В книге приведено множество рецептов приготовления целебных настоек и уксуса в домашних условиях, даны советы по их применению ...

Ю. Н. Николаева, 2011

Яблочный уксус

Целебные свойства яблочного уксуса были известны и весьма высоко оценены еще в древности – в Египте, Финикии, Греции и Риме. ...

Мария Милаш, 2010

Целебный яблочный уксус

В новой книге известный врач-фитотерапевт Николай Даников подробно описал целебные свойства яблочного уксуса. Вы узнаете, как ...

Николай Илларионович Даников, 2013

Мистер Уксус (Диафильм)

Диафильм «Мистер Уксус» 1990 г. выпуска, студия "Укркинохроника", Киев. Цветной. Редактор - Ж. Азацкая, художник - В. Сабликов.

Азацкая Ж., 2014

Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов ...

В книгу, которую вы держите в руках, вошли самые лучшие рецепты домашнего консервирования овощей, фруктов, ягод и зелени без использования уксуса и сахара. Такие консервы не только вкусны, но и полезны.

КАРА Елена Викторовна, 2014

Пейте уксус, господа!: избр. произведения

Содерж.: Записные книжки. Дневник ; рассказы и сценки ; из сб. "Голубая тетрадь", "Случаи"

Даниил Иванович Хармс, 2008

Подарок молодым хозяйкам

Эта книга открывает новую серию книг «Кулинария. Классические издания», в которую войдут известные и малоизвестные, но значимые ...

Е. Молоховец, 2014

Яблочный уксус – эликсир здоровья

Яблочный уксус – это природный эликсир здоровья, постоянно пользующийся заслуженной популярностью в народе. Нина Башкирцева ...

Нина Анатольевна Башкирцева, 2000

Яблочный уксус: на страже здоровья

Грамотно использовать это продукт в домашней лечебной лечебной практике помогут советы автора. Для широкого круга читателей

Иван Павлович Неумывакин, 2009

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «УКСУС»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин уксус в контексте приведенных ниже новостных статей.

18 способов использовать уксус, о которых ты не знал

18 способов использовать уксус, о которых ты не знал. Эта светлая жидкость с колючим названием с не очень приятным запахом способна на большее, ... «Мужской журнал Men's Health, Сен 15»

Уксус может спасти Барьерный риф от морских звезд

В рамках эксперимента, проведенного в Австралийском институте морских наук, выяснилось, что после инъекции уксуса все морские звезды умирают. «BBC Russian, Сен 15»

Все буде добре: рецепт виноградного уксуса от Аллы Ковальчук

Винный уксус в магазине стоит от 60 гривен. А эксперт шоу Все буде добре любимый кулинар Алла Ковальчук знает, как приготовить литр уксуса, ... «TV.UA, Авг 15»

Яблочный уксус — средство от целлюлита, перхоти и солнечных …

Если вы до сих пор используете яблочный уксус только для заправки салатов, то вы многое теряете. Этот продукт обладает целым набором полезных ... «Woman.ru - интернет для женщин, Май 15»

Консервирование огурцов с лимонной кислотой или лимонным …

Заменяя уксус на лимонный сок или маринад на основе лимонной кислоты, можно не только сделать кушанье более полезным для здоровья. «Женский клуб, Апр 15»

• Скрытый резерв: уксус

Уксус – один из древнейших продуктов наравне с вином, для производства которого использовались полезные свойства бактерий, о которых тогда, ... «Fresher, Апр 15»

Секреты красоты и здоровья от яблочного уксуса

Регулярное включение в рацион небольшого количества яблочного уксуса прекрасно влияет на состояние здоровья и внешнего вида, помогает ... «myCharm.Ru, Окт 14»

Когда уксус сладкий. Как выбрать правильную приправу

Именно так родились первые консервы. Еще римские легионеры мариновали мясо и другую снедь в уксусе, чтобы сохранить ее во время военных ... «Аргументы и факты, Сен 14»

Яблочный уксус для похудения: кисло пей, через край не лей?

Яблочный уксус это натуральное, хотя и специфическое средство, считающееся хорошим подспорьем при похудении. В погоне за стройностью уксус ... «Woman.ru - интернет для женщин, Май 14»

Столовый уксус 9%

Наибольшее количество голосов было отдано за уксус торговых марок "Дядя Ваня", "Запас на зиму" и "Любимые традиции". По результатам народного ... «Первый канал, Май 14»