Значение слова "Çerkez peyniri" в словаре турецкий языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА ÇERKEZ PEYNIRI

Çerkez peyniri

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО ÇERKEZ PEYNIRI

Черкесский сыр

Çerkes peyniri

Черкесский сыр - это тип соленых сыров, которые свеже или сухо едят, тонко нарезая его в горячую воду, чтобы сделать сыр. Черкесский несоленый сыр имеет два вида: свежие и сушеные. После того, как копченый сыр çerkes сделан из сухого сыра, он повесил некоторые из корней древесного огня и высушился с высокой температурой, и поэтому он может длиться долго без ухудшения. Имеет кремовый или светло-желтый цвет. Это одно из самых известных блюд черкесской кухни. Черкесский сыр производится по всему Северному Кавказу и также известен черкесами, которые живут в других странах. Он широко потребляется, особенно в Турции, Сирии, Ираке, Египте, Иордании и Европе. Поскольку трудно сделать черкесский сыр, ферментация также является долгим и утомительным процессом. Черкесский сыр ферментируется в течение 3 месяцев. Ежегодно в майкопе, столице Республики Адыге, проходит фестиваль черкесского сыра, а представители всего Северного Кавказа участвуют в небольших соревнованиях.

Çerkes peyniri, peynir yapmak için mayalanan sütün ince dilimlenerek sıcak suya atılmasıyla yapılan, taze veya kuru olarak yenen tuzlu bir peynir türü. Çerkes tuzsuz peyniri taze ve kurutulmuş olmak üzere iki çeşidi vardır. Füme çerkes peyniri kurutulmuş peynir yapıldıktan sonra, odun ateşinin közlerinden bir miktar yukarıda asılarak ısı ve is ile kurutulur bu şekilde bozulmadan uzun süre dayanabilmektedir. Krem veya açık sarı bir renge sahiptir. Çerkes mutfağı'nın en ünlü yemeklerinden birisidir. Çerkes peyniri tüm Kuzey Kafkasya'da yapılır ve aynı zamanda diğer ülkelerde yaşayan Çerkesler tarafından da bilinir. Özellikle Türkiye, Suriye, Irak, Mısır, Ürdün ve Avrupa'da yaygın olarak tüketilir.. Çerkes peynirinin yapımı zor olduğu gibi mayalanma işlemi de bir o kadar uzun ve zahmetlidir. Çerkes peyniri 3 ay gibi bir sürede mayalanmaktadır. Her yıl Adige Cumhuriyeti'nin başkenti Maykop'ta Çerkes peyniri festivali yapılır ve tüm Kuzey Kafkasya'dan temsilciler gelir, rekabet halinde küçük yarışmalar düzenlenir.

Значение слова Çerkez peyniri в словаре турецкий языка

Черкесский сыр Вид соленых сыров, съеденных свежим или сухим, приготовленным путем метания горячей воды в тонкие кусочки ферментированного сыра, чтобы сделать сыр.

Çerkez peyniri Peynir yapmak için mayalanan sütün ince dilimler hâlinde sıcak suya atılmasıyla yapılan, taze veya kuru olarak yenen tuzlu bir peynir türü.

ПЕРЕВОД СЛОВА ÇERKEZ PEYNIRI

Посмотрите перевод слова Çerkez peyniri на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c турецкий языка.

Переводы слова Çerkez peyniri с турецкий языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «Çerkez peyniri» на турецкий языке.

• Переводчик с турецкий языка на китайский язык: 切尔克斯奶酪
• Переводчик с турецкий языка на испанский язык: Queso circasiana
• Переводчик с турецкий языка на английский язык: Circassian cheese
• Переводчик с турецкий языка на хинди язык: सिकैसियनमैन पनीर
• Переводчик с турецкий языка на арабский язык: الجبن الشركسي
• Переводчик с турецкий языка на русский язык: Адыгейский сыр
• Переводчик с турецкий языка на португальский язык: Queijo Circassian
• Переводчик с турецкий языка на бенгальский язык: সার্ক্যাসদেশের ভাষা পনির
• Переводчик с турецкий языка на французский язык: Fromage circassienne
• Переводчик с турецкий языка на малайский язык: keju Circassian
• Переводчик с турецкий языка на немецкий язык: Circassian Käse
• Переводчик с турецкий языка на японский язык: チェルケスチーズ
• Переводчик с турецкий языка на корейский язык: 체르 케스 치즈
• Переводчик с турецкий языка на яванский язык: keju Circassian
• Переводчик с турецкий языка на вьетнамский язык: Phô mai Circassian
• Переводчик с турецкий языка на тамильский язык: Circassian பாலாடைக்கட்டி
• Переводчик с турецкий языка на маратхи язык: Circassian चीज
• турецкий: Çerkez peyniri
• Переводчик с турецкий языка на итальянский язык: Formaggio circasso
• Переводчик с турецкий языка на польский язык: Czerkieski ser
• Переводчик с турецкий языка на украинский язык: Адигейський сир
• Переводчик с турецкий языка на румынский язык: Brânză cerchez
• Переводчик с турецкий языка на греческий язык: Κιρκασιανή τυρί
• Переводчик с турецкий языка на африкаанс язык: Circassian kaas
• Переводчик с турецкий языка на шведский язык: Circassian ost
• Переводчик с турецкий языка на норвежский язык: Circassian ost

КНИГИ НА ТУРЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «ÇERKEZ PEYNIRI»

Поиск случаев использования слова Çerkez peyniri в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову Çerkez peyniri, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на турецкий языке.

Kuban Tutsakları: - Sayfa 186

Mendilde sarılı bir parça ekmekle, iste kurutulmuş Çerkez peyniri vardı. Mendili açıp, ekmekle peyniri yemeye başladı. Açlık korkusunu bir an unutturmuş gibiydi. Karnı doyar gibi olunca, aklına kutunun içindekine bakmak geldi. Acaba içinde ...

Arslan Farz, 2013

Nimet geldi ekine: Türkiye'nin ekmeklerinin öyküsü - Sayfa 224

Ilk beze- nin üstüne ufalanmi§ peynir ya da dogranmi§ ispanakli harç seriliyor, ikinci, üçüncü aralanna harç eklenerek ... Çerkez. Böregi. (Fitcin). Çerkezcede fitcin, "et" demektir. Bir tür nefis bir börektir. Çer- kezlerin Asetin boyundan Leyla Kiliç ...

Artun Ünsal, ‎Murat Germen, 2003

Kocaeli tarih ve rehberi - Sayfa 155

Koyun veya keçinin sütünden peyniri alındıktan sonra suyuna ( solutka ) denir. Bu solutkadan da yağ üretilmektedir. Kocaeli'de peynircilik Kocaeli'de çeşitli peynir üretilmektedir. Salamura, kaşar ve Çerkez peynirleri yapılmaktadır. Kandıra ...

Rifat Yüce, ‎Atilla Oral, 2007

Tarihte ve günümüzde Sakarya - Sayfa 231

Kirca §enlikleri'nde Degirmen Çoregi yapimi - GEYVE Çerkez pastasi: Suya tuz katila- rak kaynatihr. Kaynayan ... Çerkez Pastasi ve Peyniri Ezme Çerkez Fasulyesi Çerkez tavugu: Tavuk temizlenir yikanip ha§lanarak kemiklerinden aynhr.

Hüsnü Gürsel, ‎Necdet Başoğlu, 1995

Hiçbiryer'e Dönüş:

... ışığının aydınlattığı çamlık yamaçlar; gece yolcuları için taze demlenmiş sıcacık çaylarıyla yol kahveleri; baharsa, küçük sepetlerde dağçileği, Çerkez peyniri; Abant sapağında, bir gececik de olsa mutlaka kalmayı özlediğimiz küçük dağ evi.

Oya Baydar, 2014

5. Afyonkarahisar Araştırmaları Sempozyumu bildirileri

Çerkez Çorbası (ABISTA) 4-5 kimlik Mal/.cmeler : 1 kg. fırınlanmış mısır unu, 1.5 kg. su, 0,5 kg. süt, 1 çorba kaşığı tuz, 0.5 kg. Çerkez peyniri, 150 gr. tereyağı. Hazırlanışı : Süt ve su büyük bir tencereye konularak tuz ilave edilip 90 derece ...

Mehmet Sarlık, 2000

İmlâ kılavuzu - Sayfa 86

gi çevirtmek çemberlemek Çerkez ce vre çemberlenmek Çerkez çevre kirlenmesi çemberli Çerkezce çevreleme çemen Çerkezköy çevrelemek çemenlemek Çerkez peyniri çevrelenmek Çemisgezek,-gi Çerkez tavugu çevn çemkirmek çermik ...

Atatürk Kültür, Dil, ve Tarih Yüksek Kurumu (Turkey), 1988

Gıda sözlüğü - Sayfa 37

Çerkez peyniri: Peynir yapımı esnasındaki (suyu süzülen) pıhtının, belli bir fermentasyon noktasına ulaşmasından sonra, 70 C° deki suda haşlanıp, yassı bir şekil verilerek yapılan ve genellikle taze olarak tüketilen yöresel bir peynir, e. a. ...

Sevinç Türker, 1988

Dergisi - 3-4. sayılar - Sayfa 153

Bu mıntakanın kendine mahsus peynir nevilerinden benim öğrenebildiğim, Çarşamba'da çerkez payniri ve abaza peyniri denilen, kendine mahsus yapma tarzı ve şekli olan peynirlerdir. İsimlerinden de anlaşılacağı gibi bunlar Kafkasya'dan ...

Ankara (Turkey). Yüksek ziraat enstitüsü, 1944

Türkiye halkının kültür kökenleri: Giriş, beslenme teknikleri - Sayfa 370

Yine bu türden olan ve Çerkez asıllı unsurların kalabalık bulunduğu bölgelerde ekmek yerine yenen çerkes pastası ... ortası çukurlaştırüarak içine çerkes biberi ile hazırlanmış omlet veya yağda kızartdmış çerkes peyniri (M) ya da salçalı et ...

Burhan Oğuz, 1976

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «ÇERKEZ PEYNIRI»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин Çerkez peyniri в контексте приведенных ниже новостных статей.

Tolga Tamer

Peynir çeşitleri, puf böreği, sigara böreği, ızgara çerkez peyniri, mıhlama, domates söğüş tabağı, yumurta çeşitleri ve özellikle tadına doyamayacağınız Rize ... «Bizim Kocaeli, Июл 15»

Leziz kahvaltı ve meze sofrası

Kızartma peynirler de var. Hellim ve isli Çerkez peyniri tabii ki iyi gidiyor kızartma işine. Ama bana göre daha ilginci ladotiri. Midilli'nin koyun ve inek sütünden ... «Milliyet, Май 15»

“Aldığınız her şeyin üzerini okuyun”

Şimdi ise “bu bulgur siyez bulguru” demek, peynir tabağında gravyer ama ... Peynir konusunda liste zengin: İsli Çerkez peyniri, İzmir tulum peyniri, Kargı tulum ... «Milliyet, Мар 15»

"2014 Sirha İstanbul" Fuarı başladı

Fuarın bu bölümünde, Kuntra Üzümü, Karalahna Üzümü, Foça Karası Üzümü, Çavuş Üzümü, Hırsız Çalmaz Kavunu, Divle Obruk Peyniri, İsli Çerkez Peyniri, ... «Dünya Gazetesi - Ekonomi Haber Portalı, Ноя 14»

Çerkez yemekleri, Kayseri'de yaşatılıyor

Kayseri Kafkas Derneği'nin bahçesinde hizmet veren "Adige Kafe"de, haluve, çerkez peyniri, velibah, şipşi, lakum halive gibi her çeşit Çerkez yemeğini bulmak ... «Bugün, Ноя 14»

Ariste Peynir artık ATU Duty Free'de

Bunun yanında çeçil peyniri, isli Çerkez peyniri, örgü peyniri, çeşnili ve meyveli misket tulum gibi özel lezzetler, firmanın Duty Free'de öne çıkan ürünleri ... «TurizmdeBuSabah, Окт 14»

Anadolu'nun Yöresel Kahvaltısı Nezih Kebap'ta

Bunun için günlerce süren Anadolu seyahatleri sonucunda taze kaynana dil peyniri, golot peyniri, çoban peyniri, Çerkez peyniri, taze isli peynir, sepet peyniri, ... «Akşam, Авг 14»

Babalar Gününde Lacivert'te Lezzetli Bir Buluşma

Konya'nın küflü peyniri, isli Çerkez peyniri, Giresun'un çökeleği, Erzurum'un civil'i, Kars'ın gravyeri, Erzincan ve İzmir'in tulumu, Denizli'nin yörük'ü, Manyas'ın ... «Gecce, Июн 14»

Peynir yapmak aslında bir sanattır

İlk toplantıda Kars Gravyeri, İsli Çerkez Peyniri ve Divle Obruk Peyniri konuşulup tartışıldı. Sırasıyla diğer peynirler de gündeme gelecektir umarım. Bunları ... «Akşam, Мар 14»

Yörsan Japonya Marketlerinde!

Van Otlu Peyniri, Diyarbakır Örgü Peyniri,Antep Peyniri, Civil Peyniri, Urfa Peyniri, Mihaliç Peyniri,Göçmen Peyniri,Çerkez Peyniri,Hellim Peyniri Yörsan' ın ... «Akşam, Дек 13»