Значение слова "tartarik asit" в словаре турецкий языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА TARTARIK ASIT

tartarik asit

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО TARTARIK ASIT

Тартарная кислота

Tartarik asit

Тартарная кислота; кристаллическая, бесцветная органическая кислота, обычно встречающаяся в растениях. Эта кислота, которая используется в различных отраслях промышленности, особенно в пищевой промышленности, получается как побочный продукт калия во время ферментации вина. Тартарную кислоту сначала отделяют от этой смеси Карлом Вильхем Шееле. Отходы, образующиеся при производстве вина, нейтрализуются гидроксидом калия. Тартарная кислота образуется путем обработки кальциевого тартара серной кислотой в муке. Тартарная кислота используется в содах, студенистых десертах, очистке и полировке металлов и окраске шерсти. Штамм калия титана также используется в качестве инсектицида и протравы. Тартарная кислота составляет 1,6-2,8% от общей кислоты в виноградных плодах. Существует четыре стереоизомера винной кислоты. Это винная кислота, содержащаяся в винограде и других плодах, 1 винная кислота, полученная из рацемической смеси, и искусственно полученная рацемическая смесь dl винной кислоты с мезовинной кислотой. Тартарные кислоты являются водорастворимыми дикарбоновыми кислотами.

Tartarik asit; bitkilerde yaygın olarak bulunan, kristal yapılı, renksiz organik asit. Başta gıda sanayi olmak üzere çeşitli sanayi dallarında kullanılan bu asit, şarabın mayalanması esnasında potasyumun yan ürünü olarak elde edilir. Tartarik asidi bu karışımdan ilk olarak Carl Wilhem Scheele ayırmıştır. Şarap üretiminede ortaya çıkan atıklar potasyum hidroksitle nötralleştirilir. Çöken kalsiyum tartarın sülfürik asitle işlenmesiyle de tartarik asit oluşur. Tartarik asit gazozlarda, jelatinli tatlılarda, metallerin temizlenmesinde ve cilalanmasında ve yün boyama işlerinde kullanılır. Antimon potasyum tartarları da böcek ilacı ve mordan olarak kullanılır. Üzümsü meyvelerde toplam asidin %1,6–2,8'lik bölümünü tartarik asit oluşturmaktadır. Tartarik asidin dört steroizomeri vardır. Bunlar üzümde ve başka meyvelerde bulunan d tartarik asit, rasemik karışımdan elde edilen l tartarik asit ve yapay olarak elde edilen rasemik karışım dl tartarik asit ile mezo tartarik asittir. Tartarik asitler suda çözenebilen dikarboksilik asitlerdir.

Значение слова tartarik asit в словаре турецкий языка

изомерное кристаллическое органическое соединение винной кислоты (C4H6O6); винная кислота используется в печенье, в тканевой печати, при приготовлении некоторых напитков, в фотографии.

tartarik asit İzomerli kristal organik birleşik (C4H6O6); tartarik asit pastacılıkta, kumaş basmacılığında, bazı içkilerin hazırlanmasında, fotoğrafçılıkta kullanılır.

ПЕРЕВОД СЛОВА TARTARIK ASIT

Посмотрите перевод слова tartarik asit на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c турецкий языка.

Переводы слова tartarik asit с турецкий языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «tartarik asit» на турецкий языке.

• Переводчик с турецкий языка на китайский язык: 酒石酸
• Переводчик с турецкий языка на испанский язык: ácido tartárico
• Переводчик с турецкий языка на английский язык: tartaric acid
• Переводчик с турецкий языка на хинди язык: tartaric एसिड
• Переводчик с турецкий языка на арабский язык: حمض الطرطريك
• Переводчик с турецкий языка на русский язык: винная кислота
• Переводчик с турецкий языка на португальский язык: ácido tartárico
• Переводчик с турецкий языка на бенгальский язык: চিঞ্চাম্ন
• Переводчик с турецкий языка на французский язык: l´acide tartrique
• Переводчик с турецкий языка на малайский язык: asid tartarik
• Переводчик с турецкий языка на немецкий язык: Weinsäure
• Переводчик с турецкий языка на японский язык: 酒石酸
• Переводчик с турецкий языка на корейский язык: 주석산
• Переводчик с турецкий языка на яванский язык: tartaric asam
• Переводчик с турецкий языка на вьетнамский язык: axit tartaric
• Переводчик с турецкий языка на тамильский язык: டார்டாரிக் அமிலம்
• Переводчик с турецкий языка на маратхи язык: tartaric आम्ल
• турецкий: tartarik asit
• Переводчик с турецкий языка на итальянский язык: acido tartarico
• Переводчик с турецкий языка на польский язык: kwas winowy
• Переводчик с турецкий языка на украинский язык: винна кислота
• Переводчик с турецкий языка на румынский язык: acid tartric
• Переводчик с турецкий языка на греческий язык: τρυγικό οξύ
• Переводчик с турецкий языка на африкаанс язык: wynsteensuur
• Переводчик с турецкий языка на шведский язык: vinsyra
• Переводчик с турецкий языка на норвежский язык: vinsyre

КНИГИ НА ТУРЕЦКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «TARTARIK ASIT»

Поиск случаев использования слова tartarik asit в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову tartarik asit, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на турецкий языке.

A'dan Z'ye GIDA KATKI MADDELERİ (Ansiklopedik Sözlük):

Tartarik asit (L(+)Tartarik asit) (E334, L(+)Tartaric acid) Monosodyum tartarat (E335(i), Monosodium tartrate) Disodyum tartarat (E335(ii), Disodium tartrate) Monopotasyum tartarat(E336(i), Monopotassium tartrate) Dipotasyumtartarat (E336(ii), ...

Prof. Dr. Fatih Gültekin, 2014

Evrim Teorisi & Yaratilis Gercekligi-II - Sayfa 165

Amitler, su kaybederek nitrillere (R-C≡N) dönüşebilirler: R-CONH2 → R-C≡N + H2O HİDROKSİ ASİTLER: Hidroksi ... Tartarik asit (tortu asidi; HOOCCH(OH-CH(OH)-COOH), Şarap tortusu asididir; üzümde ve diğer meyvelerde bulunur.

MURAT UHRAYOGLU, 2012

Bir Bakışta GIDA KATKI MADDELERİ: Özet Tablolar - Sayfa l

... digliseridlerinin sitrik asit esterleri Yag asitlerinin mono 176 digliseritleri Yag asitlerinin mono 176 digliseritlerinin karisik asetik 176 tartarik asit esterleri Yag asitlerinin mono 176 digliseritlerinin mono 176 012156111 tartarik asit esterleri Yag ...

Prof. Dr. Fatih Gültekin, 2014

Yayinlari - 159-162. sayılar - Sayfa 394

Şimdiye kadar edinilen tecrübelere göre, asidi düşük şaraplar - beyaz kırılmada olduğu gibi - siyah kınlmaya karşı asitçe zengin olan şaraplardan daha müsaittirler. Şaraptaki asitlerden tartarik asit siyah kırılmaya karşı koruyuculuk bakımından ...

Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1959

Gıda Katkı Maddelerine Yönelik TÜKETİCİ REHBERİ:

... suyu konsantresi, suni tatlandırıcılar (aspartam/sakarin), lezzetlendirici (malik asit, sitrik asit), asitlik düzenleyici (monosodyum sitrat, tartarik asit),koruyucu (sodyumbenzoat, askorbik asit),stabilizör (keçiboynuzu gamı),renklendiriciler (kinolin ...

Prof. Dr. Fatih Gültekin, 2014

Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yıllıği - Sayfa 297

Üzüm bünyesineki şeker-asit miktarında meydana gelen değişikliklerin nispeti çeşitlerin farklılığına göre değişik ölçüde olur (WINK- LER ... Üzüm şırasında tartarik asit (şarap asidi) ve malik asit (elma asidi) olmak üzere başlıca iki asit bulunur.

Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1975

Türk ansiklopedisi - 30. cilt - Sayfa 335

Tahin helvası : T.'in dçine usul ve tekniğine uygun olarak şeker (sakkaroz), sitrik asit, tartarik asit ve çöven suyu katılması ve pişirilmesi sonucu sade olarak, irine kakao, fındık, fıstık, ceviz, kuru meyveler, sakız, vanilin, bergamot, tabiî esanslar, ...

Turkey. Millî Eğitim Basımevi, 1981

Çılgın Mucitler: - Sayfa 117

İlk olarak tartarik asit kristalleri üzerindeki mikroskobik deneye yoğunlaştı. Yani asit kristallerindeki değişmeleri mikroskopla gözlemledi. Bu arada şöhreti bilim dünyasında yayıldı. Çalışmaları Fransız Bilimler Akademisi'ne sunuldu. Unutmadan ...

Yusuf Asal, 2012

Fark Etmeden Yediklerimiz: GIDA KATKI MADDELERİ:

Bu katkı maddeleri yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin asetik, laktik, sitrik veya tartarik asit esterleri (E472a–d), yağ asitlerinin propan1,2diol esterleri (E477), poligliserol polirisinolat (E476) ve polisorbatlar (E432 – E436)'dır. Bu katkı ...

Prof. Dr. Fatih Gültekin, 2014

Bilgeler ve Şempanzeler: Ezelden Beri Süren Çatışma - Sayfa 135

Hemen kimyacıları “doğru dürüst aminoasit ya da tartarik asit” yapamıyorlar diye suçlamayın, çünkü isterlerse, özel katalizörler kullanıp geriye artık bırakmadan sindirilebilen aminoasitler ya da diğer besinleri de sentezleyebilirler.

Kemal Alyürük, 2012

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «TARTARIK ASIT»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин tartarik asit в контексте приведенных ниже новостных статей.

Araplara Lokum Gibi Satış

Lokum, su, şeker, nişasta ve sitrik asit veya tartarik asit veya potasyum bi tartarat ile hazırlanan lokum kitlesine gerektiğinde çeşni maddeleri, kuru veya ... «Haberler, Июл 15»

'Masa başı hastalığı'nın tedavisine tropikal destek

Gurmar yaprakları; klorofil, reçine, tartarik asit, formik asit, bütirik asit, müsilaj, inositol, gimnemik asit (gymnemic acid), alkaloitler, betain ve kolin içeriyor. «Zaman Gazetesi, Фев 15»

Hareketsizliğe doğal çözüm!

Gurmar yaprakları; klorofil, reçine, tartarik asit, formik asit, bütirik asit, müsilaj, inositol, gimnemik asit (gymnemic acid), alkaloitler, betain ve kolin içeriyor. «Sözcü, Фев 15»

Metabolik sendroma doğal destek

Gurmar yaprakları; klorofil, reçine, tartarik asit, formik asit, bütirik asit, müsilaj, inositol, gimnemik asit (gymnemicacid), alkaloitler, betain ve kolin içeriyor. «Milliyet, Фев 15»

Güçlü kemiklerin anahtarı: Kuru üzüm

İçerdiği tartarik asit sayesinde minerallerin emilimine yardımcıdır. Yine kolon sağlığı ve emilim mekanizmasında bağırsaklar üzerinde bu asit yardımcıdır. İçerdiği ... «Sözcü, Янв 15»

Sağlıklı kemik gelişimi için kuru üzüm yiyin

İçerdiği tartarik asit sayesinde minerallerin emilimine yardımcıdır. Yine kolon sağlığı ve emilim mekanizmasında bağırsaklar üzerinde bu asit yardımcıdır. İçerdiği ... «Ülke Haber, Янв 15»

Güçlü kemikler için kuru üzüm

İçerdiği tartarik asit sayesinde minerallerin emilimine yardımcıdır. Yine kolon sağlığı ve emilim mekanizmasında bağırsaklar üzerinde bu asit yardımcıdır. İçerdiği ... «Vatan, Янв 15»

Biyomedikal bitkiler XXI; Şeker kamışı (Saccharum officinarum)

Sütten elde edilen Laktik Asit en bilinen örneklerdendir. Elmadan üretilen Malik Asit, üzümden elde edilen Tartarik Asit, şeker kamışından elde edilen Glikolik ... «Milliyet, Янв 15»

Cildi ölü deriden arındırın

Malik veya mandelik asit elmadan, tartarik asit üzümden, glikolik asit de şeker kamışından elde edilir. Cilt bakım ürünlerinde kullanılan hidroksi asitler doğada ... «Sabah, Янв 15»

Meyve sularında bir devir kapandı

Üzüm suyuna tartarik asit tuzları geri kazandırılabilecek. Meyve nektarına şekerler veya bal veya tatlandırıcılar eklenebilecek. Ancak ilave edilen şeker eya bal ... «Haberler, Авг 14»