ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО БАЛИК
балык
Балык - просоленная и провяленная на воздухе спинка крупных рыб ценных пород - осетровых, лососевых. Балык отличается нежной консистенцией, приятным специфическим вкусом и ароматом. Ценным считается балык, полученный из нельмы и осетровых рыб, которые содержат до 22-23% жира.
Значение слова балик в словаре украинский языка
балык, в, ч. просоленную и провяленная (иногда еще и прикопчена) спинка большой красной рыбы. От Днепра и Дона [везли] всякую рыбу, икру, балыки (стр., И, 1957, 367) Вчерашний обед был для меня необычным: сардины, балык, маринованные караси, раковый холодец (Коцюб., III, 1956, 69); Балыком называют спинку часть рыбы, срезанную ниже основания ребер (Укр .. блюда, 1957, 69).
КНИГИ НА УКРАИНСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «БАЛИК»
Поиск случаев использования слова
балик в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
балик, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на украинский языке.
1
Бирлашган ŭжар: ŭзбек халq эртаклари - Сторінка 38
Лекин хон куёвини жуда ёмон курар, ундан к,утулиш йулларини к,идирар экан. Ёш балик/ш эса хон нин г тахт-салтанати, саройларини сарик, чак,ага хдм олмас экан. Вир кун ёш баликчи хафа булиб утирган экан, малика ундан ...
Худойберган Эгамов, Актам Сафаров,
1990
Балик тоже оказался не лыком шит, а может, обиделся на «олуха». Последовал ответ: — За такой нехороший базар ты ответишь. Пароль? — Какой пароль?! — осерчал вконец Дрюм. — Ты че, моего голоса не знаешь? Открывай ...
Здесь находилась резиденция сеидов-Ашрафидов, которая называлась Васыл Балик (Фазыл Балик). Учаг – печь; от этого булгарского термина происходит русское слово «очаг». Фаранг (франг) – 1) булгарское название реки ...
4
Реальность под контролем: Мир вне закона
Довольно быстро он принял решение и крикнул: – Эй, Балик, слышь, что ли? – Чего тебе, детка? –донеслось с другой стороны ворот. – Я недетка! –заорал наемник. – Меня Дрюмом кличут! Открывай ворота, олух,рыбу везут!
5
Пикник. Шашлык, уха, раки и другие блюда
Балик-. кебаб. Осетрину белугу, сома или севрюгу (рыбное филе) опустить в кипяток, затем нарезать на куски весом по 50—60 г, нанизать на шпажку, смазать сливочным маслом, посолить, посыпать красным перцем и жарить над ...
6
Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Шашлыки - Сторінка 100
Балик. кабоб. ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ Следует сказать, что узбекская кухня не изобилует блюдами из рыбы, наверное, потому, что местное население издревле предпочитало мясо домашнего скота, птицы, разнообразной дичи, ...
ЦИеИ ночИ над Мармуровим морем у балик-хане2, що притулився до пгвденноИ стгни Бгюк-сарая, засвгтилося свИтло. Рибалки спускали у воду мгшок Из тглом першоргдного сина козацького полковника Самгйла — яничара ...
8
Полководец Соня, или В поисках Земли Обетованной
В адрес детейтоидело летели страшные проклятья вперемешку с ласковым «балик-джан» [25] ,но приэтомих обожали ипозволялипочтивсё: – Балик-джан, Грета, клёхет тагэм [26] , сходи, наконец, в магазин купить маме яички!
Настоящая фамилия этого человека Флосман, но в Мюнхене он был известен под фамилией Балик. –Я все помню. ... так и не удалось найти этого Флосмана- Балика. Подозреваю, что именно из-за него Шебаршин и хочет с вами ...
10
История Новой-Сѣчи, или послѣдняго Коша Запорожскаго: ...
Въ Санктпетербургѣ: » Надлежитъ отдать гостинцы, а именно: » Князю Трубецкому, короп. 10, балик. 10, лис. 10 и письмо. » Графу Воронцову, короповъ 10, баликовъ 10 и письмо. » Сенатскому Секретарю Пуговишникову, лисицъ ...
Apollon Aleksandrovič Skal'kovskij,
1841
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «БАЛИК»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
балик в контексте приведенных ниже новостных статей.
Отчаян млад мъж се обеси в дома си в кв....
Мъж на 28 години се е обесил в дома си в квартал „Балик“, научи Добрич Topnovini.bg. Трупът му е открит в края на миналата седмица. Негови познати ... «Топ Новини, Сен 15»
У Тернополі почали працювати велопатрулі
За словами заступника начальника обласного УМВС-начальника міліції громадської безпеки УМВС в Тернопільській області Руслана Балика, такий ... «День, Авг 15»
В Тернополе появилась веломилиция
По словам Балика, такой проект осуществляется для того, чтобы милиция на Тернопольщине была более мобильной и оперативно приходила на ... «Деловая столица, Авг 15»
Луганчани показали ціни на м'ясо (фото)
Ціни на свинину варіюються: м'ясо на гуляш можна купити за 115 грн/кг, балик — 129 грн/кг, задня частина — 135 грн/кг, а шия буде коштувати дорожче ... «UkrMedia, Авг 15»
«Горячка» в Мелитополе: быть или не быть?
Одни скажут, что Балик, он хоть и махровый сепаратор, но дело делает нужное и хорошее: для тех неимущих, что не могут позволить себе выехать на ... «Наш город, Июл 15»
Після двох місяців без зарплати шахтарі "Львіввугілля …
... бо ціна набагато нижче від тієї, що є на ринку, і по який купляє вугілля "ЦЕНТР Енерго"", - пояснив Сергій Балик, начальник відділу ДП "Вугілля України". «5 канал, Июн 15»
Люди Березкіна тиснуть на суддів господарського суду?
Згідно з записом в журналі відвідачів суду, Кабаков приходив до судді Балик В.М.(донедавна обіймав посаду голови Господарського суду області). З якою ... «Інформаційний портал <<Гречка>>, Май 15»
ДУС не змогло замовити їжі на перельоти Порошенка, міністрів і …
Для пасажирів збирались замовити овочеві, м'ясні (буженина, ковбаса, балик, тощо) і рибні закуски (ікра лососева, тунець, тощо), а також гарячі страви ... «Економічна правда, Май 15»
Рассказ первого журналиста, добравшегося до места …
Николя Балик из Марселя первым из журналистов побывал на месте крушения самолета немецкого лоукостера Germanwings. Он добрался туда ... «euronews, Мар 15»
Гігантський товстолобик протягнув рибалку кілометр по Дніпру
Нині цей улов претендує на рекорд. Гігантського товстолобика вже пустили на балик. Раніше під Чорнобилем рибалки вполювали з рушниці величезну ... «Еxpress.ua, Мар 15»