Значение слова "джем" в словаре украинский языка

ПРОИЗНОШЕНИЕ СЛОВА ДЖЕМ

[dzhem]

ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО ДЖЕМ

Джем

Джем или конфитюр - плоды и ягоды, сваренные в сахарном сиропе, но по сравнению с повидлом здесь допускается разваривания сырья, а сироп должен иметь желеобразную консистенцию. Выбор сырья и его подготовка в основном такая же, как и в производстве компотов и повидла. Требования к форме и размерам плодов не такие строгие, поскольку они развариваются. Состав пектиновых веществ и кислот должно быть достаточным для образования желе. Джем представляет собой желеобразную мажущуюся массу из целых или измельченных плодов и ягод, не растекается на горизонтальной поверхности. Как и варенье, его готовят из свежих зрелых плодов.

Значение слова джем в словаре украинский языка

джем, в, ч. Густое варенье из фруктов или ягод, что выглядит желеобразной массы. Они [абрикосы] пригодны для различных видов технической переработки: сушки, изготовления компотов, варенья, джема, повидла и др. (Колга. Енц., И 1956, 1).

ПЕРЕВОД СЛОВА ДЖЕМ

Посмотрите перевод слова джем на 25 языков с помощью нашего многоязыкового переводчика c украинский языка.

Переводы слова джем с украинский языка на другие языки, представленные в этом разделе, были выполнены с помощью автоматического перевода, в котором главным элементом перевода является слово «джем» на украинский языке.

• Переводчик с украинский языка на китайский язык: 果酱
• Переводчик с украинский языка на испанский язык: mermelada
• Переводчик с украинский языка на английский язык: jam
• Переводчик с украинский языка на хинди язык: जाम
• Переводчик с украинский языка на арабский язык: مربى
• Переводчик с украинский языка на русский язык: джем
• Переводчик с украинский языка на португальский язык: geléia
• Переводчик с украинский языка на бенгальский язык: জ্যাম
• Переводчик с украинский языка на французский язык: confiture
• Переводчик с украинский языка на малайский язык: jem
• Переводчик с украинский языка на немецкий язык: Marmelade
• Переводчик с украинский языка на японский язык: ジャム
• Переводчик с украинский языка на корейский язык: 잼
• Переводчик с украинский языка на яванский язык: Jam
• Переводчик с украинский языка на вьетнамский язык: mứt
• Переводчик с украинский языка на тамильский язык: ஜாம்
• Переводчик с украинский языка на маратхи язык: ठप्प
• Переводчик с украинский языка на турецкий язык: reçel
• Переводчик с украинский языка на итальянский язык: marmellata
• Переводчик с украинский языка на польский язык: dżem
• украинский: джем
• Переводчик с украинский языка на румынский язык: gem
• Переводчик с украинский языка на греческий язык: μαρμελάδα
• Переводчик с украинский языка на африкаанс язык: jam
• Переводчик с украинский языка на шведский язык: marmelad
• Переводчик с украинский языка на норвежский язык: syltetøy

КНИГИ НА УКРАИНСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «ДЖЕМ»

Поиск случаев использования слова джем в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову джем, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на украинский языке.

Варенье, джем, повидло

Джем. из. слив. Подготовленные сливы разрезать по бороздке ножом из нержавеющей стали на половинки и удалить косточки. В эмалированную кастрюлю или таз налить воду из расчета 3/4 стакана на 1 кг слив, выложить ...

Илья Мельников, 2013

Варенье и джемы в мультиварке - Сторінка 3

29. 30. 31. 4. Джем из яблок и замороженной вишни 5. Джем из черной смородины с земляникой 6. Яблочное повидло с брусникой 7. Грушевый конфитюр с грецкими и миндальными орехами 8. Варенье из яблок с апельсинами 9.

А. Братушева, 2013

Лучшие заготовки сезона: варенье, джемы, компоты - Сторінка 3

А. Братушева. 9. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 5. 6. 7. 8. 4. Персиковое варенье со сливами и апельсинами Варенье из киви и лайма Варенье из инжира Ягодное варенье Варенье из ...

А. Братушева, 2013

Библия урожая. Выращиваем. Сохраняем. Готовим - Сторінка 235

Когда варите джемы, важно использовать недавно созревшие фрукты и ягоды — в переспелых плодах уменьшается содержание пектина, поэтому такой джем труднее довести до нужной кондиции (см. раздел «Доведение до ...

Дэвид Хессайон, ‎Д. Вилс, 2014

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учеб. ...

Уваривают плоды в сахарном или сахаропаточном сиропе однократно; лучший по качеству получается джем, уваренный в вакуум-аппаратах, где за счет вакуума кипение достигается уже при 75 °С. Сваренный джем охлаждают и ...

Светлана Михайловна Малютенкова, 2004

Играй, как великие рок-гитаристы: джем, шред и риффы в 10 ...

Издание предназначено для всех, кто мечтает виртуозно играть на самом популярном инструменте в мире

Фил Капоне, 2012

Кулинарная книга-календарь православных постов: календарь, ...

Добавляют яблоки и груши, варят еще 10 мин. Кладут сахар и варят при помешивании до готовности. Перед окончанием варки добавляют лимон. Джем слегка охлаждают, раскладывают по стерилизованным банкам и герметично ...

Liniza Zhuvanovna Zhalpanova, ‎Л. Ж. Жалпанова, 2009

100 лучших рецептов летних заготовок - Сторінка 28

Джем. из. фруктового. ассорти. 1 ч 15 мин 600 габрикосов, 600 г яблок, 600 г мякотидыни, 600 г груш, 600 г персиков, 1 кг сахара 1 Очистить груши и яблоки от кожуры, удалить сердцевины, нарезать плоды тонкими ломтиками.

А. Братушева, 2015

Энциклопедия русской кухни

Джем. клубничный. Джемварится водинприем. Годятся мелкиеи мятые ягоды. Перед варкой ягоды клубникиразварите вкипящей воде, а лучшев соке красной смородины. Готовность определяется так же, как у варенья.

Зданович, Леонид, 2015

Домашние заготовки для современных хозяек. Самые подробные ...

107 Пряные яблоки в аэрогриле 107 Яблочный джем с ароматом малины 108 Яблоки с сахаром 1 10 Яблочное пюре Груши 1 12 Грушевый джем 1 14 Груши в аэрогриле 1 14 Грушевый джем с клубникой и корицей 1 15 ...

Марина Ярославцева, 2014

НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «ДЖЕМ»

Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин джем в контексте приведенных ниже новостных статей.

Музика для душі: джем-сейшн від джазменів у Луцьку

Окрім того, джем-сейшени часто використовуються для створення нового матеріалу, пошуку підходящого аранжування, або просто для зустрічі та ... «Волинські Новини, Авг 15»

Форма Майкла Джордана из фильма "Космический Джем" будет …

Форма легендарного защитника Майкла Джордана из фильма «Космический Джем» будет продана с аукциона, сообщает The Score. Начальная цена ... «basket.com.ua, Авг 15»

На Алтае выпустили черноплодно-облепиховый джем

В Алтайском крае начали выпуск черноплодно-облепихового джема. Он расфасован в стеклянные баночки объемом 200 граммов. - Продукт содержит ... «Комсомольская правда, Авг 15»

Заготуйте на зиму грушево-персиковий джем (ФОТО)

Заготуйте на зиму грушево-персиковий джем (ФОТО). Опубліковано Субота ... Наприклад у вигляді грушево-персикового джему. Інгредієнти: персики 4 ... «Інформаційний портал <<Гречка>>, Авг 15»

В «Джем Молле» закрылось кафе «Шире Хари» 0+

На днях торговый центр лишился суши-бара «Шире Хари» и «Просто кофейни». На дверях заведений, которые находились на 4 этаже «Джем Молла», ... «Город Киров, Авг 15»

Английская пара приготовила джем из бекона

Кондитеры из уэльского города Тонипанди приготовили джем из бекона. Как сообщает Wales Online, авторами блюда стали Мартин Коули (Martin ... «Lenta.ru, Авг 15»

Як у Маріуполі просто неба влаштували український фольклорно …

... однаковою за мелодією з твором легендарного Джорджа Гершвіна "Summertime"), а наприкінці влаштували справжній джем. Мар'яна Садовська каже, ... «Depo.Донбас, Авг 15»

Джем Коэн: «Я верю в случайности»

Документальный фильм Джема Коэна «Счет» (Counting) разбит на 15 главок, одна из них посвящена Чехову. Это коллективный портрет нескольких ... «ГОЛОС АМЕРИКИ, Июл 15»

Заготовка на зиму: абрикосово-імбирний джем (ФОТО)

Джем має досягти консистенції, коли крапаєш на блюдце крапельку, а вона не розтікається одразу. У мене це зайняло близько 30хв варіння після ... «Інформаційний портал <<Гречка>>, Июл 15»

Рецепт абрикосового варенья: запасемся вкусом лета на зиму

Просто приготовьте абрикосовое варенье или джем по нашему рецепту. Рецепт абрикосового варенья: запасемся вкусом лета на зиму. Читайте также: ... «Женский портал ХОЧУ, Июл 15»