ЧТО ОЗНАЧАЕТ СЛОВО МАСЕДУАН
Значение слова маседуан в словаре украинский языка
маседуан, в, ч. Блюдо из овощей, яблок и т. д., политых вином или соусом.
КНИГИ НА УКРАИНСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «МАСЕДУАН»
Поиск случаев использования слова
маседуан в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
маседуан, и краткие выдержки из этих книг для получения представления о контексте использования этого слова в литературе на украинский языке.
1
Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная ...
Судя по счетам,это были овощные маседуаны («маседуан из легюма холодный» по 1руб. 80коп.за порциюили «маседуаниз зелени холодный»). Следует пояснить, что маседуан с незапамятных времен связывают с Македонией, ...
Илья Лазерсон, Игорь Зимин, Александр Соколов,
2014
2
Российское церемониальное застолье. Старинные меню и ...
Посыпать сахаром, поставить в горячую духовку и запекать до подрумянивания. Маседуан из фруктов Маседуан — во французском языке просто «всякая беспорядочная мешанина», как мы говорим — «форменный винегрет».
Оксана Захарова, Сергей Пушкарев,
2015
3
Подарок молодым хозяйкам - Сторінка 614
Шиповка «маседуан» Шиповка эта готовится, как все другие шиповки (см. No 3427), но разница в том, что она делается из разных ягод и фруктов, а именно: из вишни, черной смородины, малины, дыни, персиков и ананасов.
Александр Беляев. маседуан из бананов, репа Кэц — такой вы на Земле не ели... Хотите репы? И Меллер ловко сняла с полки цилиндр с трубочкой на боку. В задней стенке цилиндра имелась трубка пошире. Эту трубку Меллер ...
5
АиФ. Про Кухню 04-2015 - Сторінка 46
Правда, официант, стариктатарин, привыкший к причуде Стивы всё называть на свой манер, быстро переводит для себя: «Устрицы, суп Прентаньер, тюрбосос Бомарше, пуларда лестрагон, маседуан де фрюи». Так ели в ...
Редакция журнала АиФ. Про Кухню,
2015
6
Пасхальный домашний стол. Блюда к Великому посту и Пасхе
... луковицу и стакан воды. Варить полчаса в закрытой кастрюле. Потом жир осторожно снять, а луковицу вынуть, она кладётся только для вкусу, подавать. No88. МАСЕДУАН ИЗ ОВОЩЕЙ Вскипятить в кастрюлеводу, посолить.
А. Сальникова, А. Толиверова, Л. Попова,
2015
7
Разновразие : [рассказы, повесть]: - Сторінка 169
Вот я ей говорю, как родной дочери: — Погибнешь от своей клюковки! Принеси спирту, я тебе маседуан настою. Она вытаращилась. — Маседуан, — объясняю, — ягодный. ...Ягоду берут всякую, по горсточке — смородину красную ...
8
Голос минувшаго на чужой сторонѣ: журнал истории и истории ...
Традиционным имянинным угощешем был «маседуан» — •см-Ьсь всевозможных ягод, густо засыпанных сахаром и политых коньяком. Холодный «маседуан» приносился из ледника во время иллюминащи и в жаркую шльскую ...
Сергей Петрович Мельгунов,
1926
9
Томские тайны: роман - Сторінка 278
Среди шпаны он известен как Рак. — Ага! Но уж очень он такой — авантажный и вальяжный, маседуан и маскарон1. Все науки превзошел. Поймали его? Нет? На заимке есть портрет, можно срисовать и отдать агентам.
10
Кухня века - Сторінка 93
4. Пулярка жареная 5. Мясо холодное 6. Маседуан 7. Расшифровка кулинарных понятий: 1. Крепкий бараний бульон с рисом, морковью и сельдереем 2. Жирная морская рыба типа палтуса, которая водится в Индийском океане, ...
Вильям Васильевич Похлебкин,
2000
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «МАСЕДУАН»
Здесь показано, как национальная и международная пресса использует термин
маседуан в контексте приведенных ниже новостных статей.
Летние рецепты: десерт из фруктов и ягод от Лизы Глинской
Замоченный водой желатин добавить в маседуан. Довести до кипения и снять с плиты. Разлить в формы. Поставить в холодильник на 5-6 часов до ... «TV.UA, Июл 15»
Борщ – название русское
В качестве «фруктовой» части для этой гурьевской каши используется так называемый маседуан. В данном случае – кусочки фруктов, проваренные в ... «Аргументы.ру, Июл 14»
8 дней вокруг Европы: Париж – выбираем отель, завтрак, в …
Можно дополнительно заказать блины с кленовым сиропом, фруктовый салат (маседуан) и йогурт. Если бюджет не позволяет ходить в бистро, то в ... «Тренд, Апр 12»
Depot WPF сделало Bonduelle дружелюбнее
... гарнирах и в качестве самостоятельных блюд (красная фасоль в мексиканском соусе, кукуруза деликатесная, овощной салат «Маседуан» и т.п.). «Sostav.ru, Апр 12»
Николай II любил поросенка с хреном
«Суп щи или каша, холодный бульон, консоме, маленькие пирожки (кулебяки), эскалоп из телятины, холодный маседуан, фермерские перепела с ... «Первая крымская, Сен 11»