декстрин
Декстрин является неполным гидролизатом крахмала с фиксированной молекулярной формулой, но длина углеродной цепи не обязательно одинакова. ▪ Декстрин обычно представляет собой желтый или белый аморфный порошок. Слабо растворим в холодной воде, более растворимо в горячей воде, нерастворим в этаноле и эфире. ▪ Декстрин можно использовать в качестве наполнителя для адгезивов и лекарств. ▪ Декстрин производит йод для получения красной реакции. Общая промышленность изготавливается из кислотного гидролиза картофельного крахмала. Декстрин в кишечнике способствует росту эозинофилов, может уменьшить кишечные бактерии в коррозионном действии. ...