КНИГИ НА КИТАЙСКИЙ ЯЗЫКЕ, ИМЕЮЩЕЕ ОТНОШЕНИЕ К СЛОВУ «蔗霜»
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蔗霜 в следующих библиографических источниках. Книги, относящиеся к слову
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黃魯直在戎州,作頌答梓州雍熙長老寄糖霜云:「遠寄蔗霜知有味,勝於崔子水晶鹽。正宗掃地從誰說,我舌猶能及鼻尖。」則遂寧糖霜見於文字者,實始二公。甘蔗所在皆植,獨福唐、四明、番禺、廣漢、遂寧有糖冰,而遂寧為冠。四郡所產甚微,而顆碎色淺味薄, ...
山民以植蔗凝搪为业。驴食蔗,民经:僧。僧曰: "汝知蔗之为糖,而不知^之为霜,其利十倍' '。因示以法,遂成蔗霜,色如琥珀,称奇品 0 据宋人王灼《糖霜!普》说,这位在遂州小溪县〔即唐方义 II )传授"窨蔗糖为霜"技术的僧人"号郞和尚,不知所从来"。宋应星《天工开 ...
蔗種凡甘蔗有二種,產繁閩、廣間,他方合併,得其什一而已。似竹而大者為果蔗,截斷生啖,取汁適口,不可以造糖。似荻而小者為糖蔗,口啖即棘傷唇舌,人不敢食,白霜、紅砂皆從此出。凡蔗古來中國不知造糖,唐大曆間,西僧鄒和尚游蜀中遂寧,始傳其法。今蜀中 ...
番禺縣志陑腫;甘蔗,邑人種峙,取蔗尾斷截二三寸許,二月於吉貝中種之,拔吉貝時,蔗已長數尺。又至十月,取以榨汁,煮是糖,此種名竹蔗,呠漳所謂荻蔗也;日紅蔗,呠 2 潭崑崙蔗也。紅蔗 ... 日芳鬩雍熙是恅寄糖霜云:遠寄蔗霜知有味,勝於棟糖如乳是石蜜,是也.
地 0 鑑別土壞的方法是:挖個深]尺五寸左右的坑'用嘴巴試]下泥土的味道'如果是有苦味的土就不能用來種糖蔗。但靠近深山,河流上游河遑的土地, ... 到九月初要大量培土保護根部'以防甘蔗收穫後的根受到霜雪侵襲而凍壞。蔗品蔗糖種類糖蔗可以製成 ...
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文化交流的轨迹: 中华蔗糖史 - 第 180 页
蔗之技尽于此,不言作霜,非古也。历世诗人模奇写异,亦无一章一句及此。惟东坡过金山寺作诗送遂宁僧云:涪江与中冷,共此一味水。冰盘薦琥珀,何似糖霜美。山谷作颂答梓州雍熙长老云:远寄蔗霜知有味,胜如崔子水晶槃。正宗扫地从谁说,我舌犹能及鼻尖 ...
可知當時扣楚闆已經榨甘蔗汁(桁漿)飲料了口'漢朝司馬祖如的< ′ j ' ˉ 虛賦〉則捐楚指出雷夢大澤的廟物中包括諸桁(甘蔗)及巴 ... 詩「滑江與中洽'共此一味水口冰盤薦琥珀'何以糖霜美口」及黃魯直詩「遠寄蔗霜知何味,勝於崔子水晶鹽」—糖霜即砂糖。
不甚貴杜蔗可作沙搪西蔗呵作箱色淺土 床巷丰梓買之王昭明云砂 既足蔗槳漸補乃取油萍玷化之刑月 ... 拍之法山前後為蔗田考卜之四蔗布四色. ... 且魯直答梓州雍熙未者寄相箱云速寄蔗霜命共九一昧水水盤篇玻珀伺似搪霜美背百吐什」二名立門焰=。
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廣羣芳譜: 100卷 - 第 3 卷 - 第 165 页
四郡所產甚氣而顆碎色淺味 I 镍比遂之最下^亦皆起於近 I 正宗掃地從誰 I 我舌猶能及鼻 I 則遂寧糖霜見於文字者,實始二公,甘蔗所在皆 1 獨福塘四明琥珀.何似糖霜美.黃魯直在戎州.作頌荅梓州雍熙長老寄糖霜云.遠寄蔗霜知有味.勝於崔子水晶 1 寫異.
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新修潼川府志校注 - 第 1 卷 - 第 421 页
数声清声不知处,山子晚啼黄叶中。' , '按:此诗在中江县天柱山两诗之后。舆胜览》: "遂宁府出蔗霜,特人贡。唐大历中,有一僧跨一白驴至伞子山下,结茅以居。环山之民,素以植蔗凝糖为业。僧白驴颇食民蔗,民苦之,诣僧。僧曰: '汝知蔗之为糖,而不知糖之为霜 ...
НОВОСТИ, В КОТОРЫХ ВСТРЕЧАЕТСЯ ТЕРМИН «蔗霜»
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蔗霜 в контексте приведенных ниже новостных статей.
品味春节——各地春节特色美食大搜罗
宋代有一位文人说这种食品是“秫粉包糖,香汤浴之”,并作16字赞一首:“团团秫粉,点点蔗霜;浴以沉水,清甘且香。”厦门圆仔将各地风味兼收并蓄,有甜有咸,有的白 ... «搜狐, Фев 15»
重阳节的典故与习俗
重阳正值秋天,也是菊花盛开时节,而文人雅士对娇艳傲霜的菊花,十分喜爱,在唐 ... 《干淳岁时记》还记载一种特殊的重阳节日食品,“以苏子微渍梅卤,杂和蔗霜、梨、 ... «大纪元, Окт 08»