ஆங்கிலம்இல் TARTARE இன் அர்த்தம் என்ன?
ஸ்டீக் டார்ட்டர்
ஸ்டீக் டார்டரே என்பது ஒரு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட அல்லது வெட்டப்பட்ட மூல மாட்டிறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சில நேரங்களில் வெங்காயம், கேப்பர்கள் மற்றும் பதனிடுதல் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும், சில நேரங்களில் ஒரு மூல முட்டையின் மஞ்சள் கரு, மற்றும் பெரும்பாலும் கம்பு ரொட்டியில் வழங்கப்படுகிறது. பெயர் tartare சில நேரங்களில் மற்ற மூல இறைச்சி அல்லது மீன் உணவுகள் பொதுவானதாக உள்ளது. முழு மூலப்பொருட்களை விடவும் குறைவான பொதுவானது என்றாலும், டர்ட்டேர் அலர்-ரௌர்ட் என்று அழைக்கப்படும் ஸ்டேக் டர்ட்டேரின் பிரான்சில் பணியாற்றிய ஒரு பதிப்பு உள்ளது. இது பெரும்பாலும் கச்சா ஸ்டீக் டார்ட்டேர் ஒரு மந்தையாகும்.
ஆங்கிலம் அகராதியில் tartare இன் வரையறை
அகராதி உள்ள tartare வரையறை கடுமையாக வேகவைத்த முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், பருப்பு மூலிகைகள், கேப்பர்கள், மற்றும் gherkins கலந்த ஒரு மயோனைசே சாஸ் ஆகும்.
«TARTARE» கொண்ட ஆங்கிலம் மேற்கோள்கள்
tartare வார்த்தையைக் கொண்ட பிரபலமான மேற்கோள்கள் மற்றும் வாக்கியங்கள்.
I had whale tartare when I was in Japan, but I probably wouldn't have it again.
A pig's trotter is a fantastic thing. The first night of my honeymoon in Paris, my wife fell asleep in her steak tartare, so my trotter kept me company.
«TARTARE» தொடர்புடைய ஆங்கிலம் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
tartare இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
tartare தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் ஆங்கிலம் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
1
The Barcelona Cookbook: A Celebration of Food, Wine, and Life
When he suggested tuna tartare, Andy thought it might be too expensive and too
“French” for the Barcelona menu. We ran it as a special, sold out, and have been
unable to take it off the menu for the past ten years. We prepare tuna tartare in ...
Maher, Suzanne, Pforzheimer, Andy,
2009
Tomato Tartare with Shallot Dressing o V2 teaspoon granulated sugar 1
tablespoon drained capers, chopped 1 tablespoon minced chives 1 tablespoon
extra virgin olive oil Fine sea salt and freshly ground black pepper to taste
Tomato Soup ...
Yellowtail. Tartare. with. Shiso. SERVES 8 This is a fun and easy dish that uses
radish, black sesame seeds, and shiso to highlight diced, raw yellowtail, called
hamachi in Japanese. Because of the widespread popularity of sushi, it is now ...
Mandy Aftel, Daniel Patterson,
2004
4
Professional Garde Manger: A Comprehensive Guide to Cold ...
Using a #80 (1⁄2 fl oz/15 mL) portion scoop, place a mound of steak tartare on
each toast round. 5. Gently flatten each mound of steak tartare so it covers the
toast round and adheres to it. 6. Brush the steak tartare with a light coating of
olive oil.
Lou Sackett, Jaclyn Pestka, Wayne Gisslen,
2010
5
The Texas Hill Country Cookbook: A Taste of Provence
with Toasted White Sesame Seeds, Serrano, and Lemon Banyuls Vinaigrette
This delicious tartare came from internationally known chef Wayne Nish of New
York's March restaurant during a sold out "Friends of Scott Cohen" wine and food
...
Scott Cohen, Marian Betancourt,
2007
6
Barbara Swain's Cookery for 1 Or 2
Steak. Tartare. Serve this when you find someone who loves rare meat! 1/3 Ib.
boneless round steak or sirloin tip, or 1/4 Ib. freshly ground lean beef 1 egg yolk
Salt to taste Freshly ground black pepper to taste Few drops Worcestershire
sauce ...
7
Professional Cooking, College Version
Tuna. Tartare. YIELD: APPROX. 1 LB 12 OZ (850 G) PORTIONS 8 PORTION
SIZE: 31⁄2 OZ (105 G) U.S. METRIC INGREDIENTS PROCEDURE 1lb8oz 720g
Sashimi-qualitytuna, well trimmed 1oz 30 g Shallots, minced 2tbsp 30 mL Parsley
, ...
8
Tartare: Art of Raw Cuisine
Tartare is the only book of its kind focusing exclusively on that realm of cuisine called tartare.Tartare is any natural food either minced, ground or chopped, served with or without seasonings in its raw, uncooked state.
Tartare is often served with capers, chopped onions, a variety of seasonings —
including Worcestershire sauce — and a raw egg yolk on top. The dish made its
first ever appearance in French restaurants at the beginning of twentieth century.
Lorna Piatti-Farnell,
2013
10
180 Kitchen: 180 Tips, Recipes and More
If I had a meat grinder, I would make tartare at home at least once a week. In fact,
I'd probably have it far more often than that for a while until I started to get sick of it
(since the first edition of 180 Kitchen came out, I did get a meat grinder as a gift ...
«TARTARE» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்
பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில்
tartare என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.
Exclusive: Mondo presses Hannibal soundtrack on “steak tartare” vinyl
Like the dish that would be served at Dr. Lecter's table, it's only colored like steak tartare, so both LPs will still play on conventional, non-meat turntables. «A.V. Club, ஜூன் 15»
Summer Tuna Tartare with Fresh Tangerine + Serrano Mojo
Summer Tuna Tartare with Fresh Tangerine + Serrano Mojo. Chef Julio Lazzarini Published: April 29, 2015, 9:24 am Updated: April 29, 2015, 10:34 am. «WPRI 12 Eyewitness News, ஏப்ரல் 15»
First Draft | A State Dinner Preview, Toro Tartare Included
The menu includes toro tartare and Caesar sashimi salad, upper right, and American Wagyu beef tenderloin. But perhaps most notable will be the unveiling of ... «New York Times, ஏப்ரல் 15»
Tartare at Cooks and Soldiers
You don't have to be a vegetarian to appreciate the brilliance of Cooks and Soldiers' veggie “tartare” — a tomato-based riff on steak tartare made possible by a ... «Creative Loafing Atlanta, ஏப்ரல் 15»
This Roasted Bell Pepper Tartare By 'Top Chef' Alum Michael …
Most people are familiar with steak tartare, tuna tartare or even salmon tartare, but if raw meat isn't your favorite ingredient in a recipe, Chef Michael Voltaggio ... «Huffington Post, மார்ச் 15»
This thing you should try: Veal heart tartare at the Yona pop-up
Words food writers use to describe steak tartare, often, are in the realm of "velvety," "smooth" and "traditional." But the veal heart tartare at Jonah Kim's Yona ... «Washington Post, மார்ச் 15»
Charlie Palmer's Irresistible Ahi Tuna Tartare Recipe for the Super …
See Charlie Palmer's entire Super Bowl menu—from pre-game to post-game—right here! For the pre-game... Avocado, Ahi Tuna Tartare. Serves 8. Ingredients ... «Esquire, ஜனவரி 15»
Nigel Slater's warm beef tartare recipe
A pile of Nigel Slater's beef tartare with a raw egg on top Nigel Slater: 'It's worth buying a piece of steak and mincing it yourself.' Above: his beef tartare recipe. «The Guardian, டிசம்பர் 14»
Are you ready for pork tartare?
When confronted with the concept of pork tartare, most people who are not chefs immediately think of trichinosis, a disease caused by tiny, parasitic worms. «STLtoday.com, நவம்பர் 14»
A Recipe for Steak Tartare, Family-Style
"Do other people eat it raw?" I asked, already thinking about future opportunities that would provide a larger portion. "Sure, steak tartare," my father replied. «Wall Street Journal, செப்டம்பர் 14»