ஆங்கிலம்இல் TARTARIC ACID இன் அர்த்தம் என்ன?
டார்டாரிக் அமிலம்
டார்டாரிக் அமிலம் வெள்ளை நிற படிக டிபிரோடிக் அமிலமாகும். இந்த ஆல்டரிக் அமிலம் பல தாவரங்களில், குறிப்பாக திராட்சை, வாழைப்பழங்கள், மற்றும் புளிக்குழாய்கள் ஆகியவற்றில் இயற்கையாகவே தோன்றுகிறது, பொதுவாக சமையல் சோடாவுடன் சமையல் சோடாவுடன் இணைந்து செயல்படுவதோடு, மது அருந்துகிற முக்கிய அமிலங்களில் ஒன்றாகும். இது புளிப்பு சுவை கொடுக்க மற்ற உணவுகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, மற்றும் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற பயன்படுத்தப்படுகிறது. டார்ட்டரிக் அமிலத்தின் உப்புக்கள் டார்ட்ரேட்டுகளாக அறியப்படுகின்றன. இது சக்கினிக் அமிலத்தின் டிஹைட்ராக்ஸைல் டெரிவேடிவ் ஆகும். டார்டாரிக் அமிலம் முதன்முதலில் பொட்டாசியம் டாரட்ரேட்டிலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டிருந்தது, இது முற்காலிகமாக டார்டார் என அறியப்பட்டது, சிர்சி 800 கி.பி., இரசவாதி ஜபிர் இபின் ஹையன் என்பவரால் உருவாக்கப்பட்டது. நவீன செயல்முறை 1769 ஆம் ஆண்டில் ஸ்வீடிஷ் வேதியியலாளர் கார்ல் வில்ஹெல்ம் ஷீலேவால் உருவாக்கப்பட்டது. டார்காரிக் அமிலம் இரசாயன வேதியியல் கண்டுபிடிப்புகளில் முக்கிய பங்கைக் கொண்டிருந்தது. டார்ட்டரிக் அமிலத்தின் இந்த சொத்து முதலில் 1832 ஆம் ஆண்டில் ஜீன் பாப்டிஸ்ட் பயோட் ஆல் அனுசரிக்கப்பட்டது, அவர் துருவமுனைக்கப்பட்ட ஒளி சுழற்று அதன் திறனைக் கவனித்தார். அம்மோனியம் சோடியம் டாரட்ரேட் படிகங்களின் வடிவங்களை ஆய்வு செய்வதன் மூலம் லூயி பாஸ்டர் 1847 ஆம் ஆண்டில் இந்த ஆராய்ச்சி தொடர்ந்தார். மாறுபாட்டின் கீழ் மாறுபட்ட வடிவிலான படிகங்களை கைமுறையாக வரிசைப்படுத்துவதன் மூலம், லெவோட்டாரார்டிக் அமிலத்தின் தூய மாதிரியை உற்பத்தி செய்யும் முதல் பாஸ்டர் ஆவார்.
ஆங்கிலம் அகராதியில் tartaric acid இன் வரையறை
அகராதி உள்ள டார்டாரிக் அமிலத்தின் வரையறை நான்கு நிற ஸ்டெராயோமெரிக் வடிவங்களில் இருக்கும் ஒரு நிறமற்ற அல்லது வெள்ளை மணமற்ற டிகார் கார்பைலிக் அமிலமாகும், இது பொதுவாக பல பழங்களில் காணக்கூடிய dextrorotatory கலவை ஆகும்: இது மென்மையான பானங்கள், மிட்டாய், மற்றும் பேக்கிங் பொடிகள் மற்றும் தோல் பதனிடுதல் மற்றும் புகைப்படம் எடுத்தல். சூத்திரம்: HOOCCHCHCOOH சிஸ்டமிக் பெயர்: 2,3-டிஹைட்ராக்ஸிபூட்டனீடியோ அமிலம்.
«TARTARIC ACID» தொடர்புடைய ஆங்கிலம் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
tartaric acid இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
tartaric acid தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் ஆங்கிலம் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
1
Tartaric and Malic Acids in Synthesis: A Source Book of ...
Designed for ready reference, this book follows a simple, hierarchical organization-moving from derivatives of carboxy groups to derivatives of hydroxy groups, and, finally, to products of reduction of the carboxy groups-and includes: * ...
Jacek Gawronski, Krystyna Gawronska,
1999
2
CRC Handbook of Data on Organic Compounds
17587 Tarconic acid: 13993 Tarcortin: 22002 Tardiol D: 5501 Tardosterandryl-
Depot: 1182 TaregyL fumarate: 25186 Tarocyn: 17489 Tarodyl: 25250 Tarodyn:
25250 Tarosin: 17489 Tartar emetic: 26190 (+>L-Tartaric acid: 8603 ...
David R. Lide, G.W.A. Milne,
1993
3
A History of Lactic
Acid Making: A Chapter in the History of ...
Lees were boiled in lead lined wooden vessels with dilute hydrochloric or sulfuric
acid. After boiling for several hours the bulk of insoluble potassium bitartrate
would have been converted into soluble tartaric acid. The liquid was left standing
...
4
Stereochemistry Conformation and Mechanism
Tartaric acid stereoisomers are drawn in Fischer projections (The Fischer
projections are the eclipsed conformations). Chirality and Stereocenters • The
presence of a stereocenter usually imparts molecular chirality. A unique feature
of such a ...
5
Food Additive Toxicology
The calcium tartrates are then decomposed with 70% sulfuric acid to obtain
tartaric acid. Data on the physical properties of tartaric acid are summarized in
Table 12. It exists as colorless to translucent crystals or white powder. Tartaric
acid is ...
6
Manufacture of Cream of Tartar and
Tartaric Acid from Grape ...
Louis Paparelli. 6 However knowing the solubility of cream of tartar in boiling
water, for pomace containing about 5 per cent of the salt, about its weight of water
would be needed. But in taking into account the losses of which we have spoken
it ...
7
Chemical News and Journal of Industrial Science
Right camphoric acid, heated in closed vessels with water to the temperature of
150° to 350°, is transformed into two other acids, optically inactive, bearing to it
the same relation which inactive tartaric acid and para-tartaric acid do to right or
left ...
8
The Last American Frontier
It is also used in beverages. .4 Tartaric Acid/a-ot'-Dihydroxysuccinic Acid/ 2,3-
Dihydroxybutanedioic Acid [H02CCHOHCHOHC02H] curs in free state and as
potassium hydrogen tartarate in grapes, tamarind and other fruits. During
ermentation ...
9
Handbook of Data on Common Organic Compounds
... -Tartaric acid: 3308 (+H.-Tartaric acid: 3308 5,5-(-)-Tartaric acid: 3307 Tartaric
acid, L-(+)-: 3308 D¿-Tartaric acid: 3309 ¿-Tartaric acid: 3308 Tartaric acid (DL):
3309 (ОД-TаПаnc acid: 3300 (+)-Tartaric acid: 3308 Tartaric acid, (±)-: 3309 ...
David R. Lide, G.W.A. Milne,
1995
Tartaric acid is produced from sugar while malic acid is believed to be mainly
synthesized by carboxylation of pyruvic or phosphoenolpyruvic acids (Peynaud
and Ribereau-Gayon, 1970). Ribereau- Gayon (1968) showed that the carbon
atom ...
«TARTARIC ACID» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்
பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில்
tartaric acid என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.
The Seesaw Story of The Jacob's Creek Ban in India
Mehmood Pracha, who was representing the FSSAI in court argued that the wine contained tartaric acid. However, the counsel for Pernod Ricard replied that ... «HungryForever, ஜூலை 15»
Bombay high court unplugs import of Australian wine
The Australia's largest wine brand had moved the HC against the import ban on a shipment which the food safety regulator FSSAI said contained Tartaric acid. «Times of India, ஜூலை 15»
FSSAI blocks Oz wine over tartaric acid
Iqbal Chagla, counsel for Pernod, which also distributes some other leading international brands, said, "Tartaric acid is not a prohibited additive under the ... «Times of India, ஜூலை 15»
Tartaric Acid Market Anticipated To Reach $425.0 Million by 2020 …
The Global Tartaric Acid Market is expected to reach USD 425 million by 2020, according to a new study by Grand View Research, Inc. Increasing wine ... «Medgadget.com, ஜூலை 15»
Tartaric Acid Market for Wine, Food & Beverages, Construction …
LONDON, June 4, 2015 /PRNewswire/ -- Tartaric acid is a four-carbon organic acid, primarily used in wine production to impart the characteristic tart taste to the ... «PR Newswire, ஜூன் 15»
Tartaric Acid Market By Application (Food & Beverages, Wine …
Increasing tartaric acid consumption as anti-oxidant and taste enhancer in food ... Tartaric acid prices witnessed slump during 2009 to 2010 mainly due to ... «GlobeNewswire, மார்ச் 15»
Grape power fuels manufacturer Australian Tartaric Products
The company, which supplies tartaric acid, cream of tartar and food-grade spirit to the wine industry, previously ran a gas-powered steam plant but found itself ... «BRW, மார்ச் 15»
The Art of Making (and, of Course, Drinking) Ancient Booze
Next he analyzes them for specific chemical fingerprints — tartaric acid indicates Middle Eastern grapes, for example — and yeast strains. Tate Paulette, a Ph.D. «OZY, பிப்ரவரி 15»
California Chardonnay According to David Ramey
The explanation for the prevalence of tartaric acid additions in Chardonnay goes something like this. The total amount of acidity of any given grape is made up of ... «Vinography, பிப்ரவரி 15»
Research and Markets: Tartaric Acid Technical Material Market Report
Tartaric Acid Technical Material Market Report provides a technical, analytical and statistical insight into the Tartaric Acid market. The market analysis includes ... «Business Wire, செப்டம்பர் 14»