ஃபிரெஞ்சுஇல் VANILLINE இன் அர்த்தம் என்ன?
வெண்ணிலன்
வெண்ணிலின் ஒரு இயற்கை நறுமண அல்தெய்ஹைட் ஆகும், அது வெண்ணிலா காய்களில் தயாரிக்கிறது.
ஃபிரெஞ்சு அகராதியில் vanilline இன் வரையறை
அகராதி உள்ள vanillin முதல் வரையறை, ஈட்டோடரிடிக் அல்லது வெப்பமண்டல பகுதிகள் epiphytic ஆர்க்கிட், பொதுவாக ஒரு நீண்ட ஏறும் தண்டு வகைப்படுத்தப்படும், ஒவ்வொரு internode மணிக்கு சந்திப்பு வேர்கள் தாங்கி, மாற்று இலைகள், lanceolate, leathery, பெரிய மலர்கள் கொம்புகள் நிறைந்த உதடுகள், நீளமான, மாமிச பழங்கள், வெண்ணிலா காய்களைக் கொண்டிருக்கும். வெண்ணிலின் மற்றொரு விளக்கம் இந்த பழத்திலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் நறுமண பொருள் ஆகும், இது சாக்லேட், இனிப்புகள், இனிப்பு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது. வனிலின் இந்த பழம் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் நறுமண கொள்கை, ஒப்பனை, வாசனை திரவியங்கள் உள்ளிழுக்கும்.
«VANILLINE» தொடர்புடைய ஃபிரெஞ்சு புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
vanilline இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
vanilline தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் ஃபிரெஞ்சு இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
Vanilline et coumarine. — M. J. KAHN (American Drug- gist, 1908, p. 5). — Les
réactions suivantes permettent de distinguer la vanilline de la coumarine : 1° La
solution aqueuse de vanilline donne, avec le chlorure fer- rique, une coloration ...
En tant que plante aromatique, la composition de la « gousse » de vanille après
traitement est très riche en composés d'arôme, et en particulier en vanilline. Les
« gousses » ont un potentiel en vanilline de 50 g/kg. En fin de procédé, elles ...
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette,
2007
3
ETUDE DE LA
VANILLINE ET DE L'ANETHOLE PAR RESONANCE ...
LES METHODES PHYSICOCHIMIQUES UTILISEES HABITUELLEMENT DANS L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE SONT DE PLUS EN PLUS SOUVENT MISES EN DEFAUT QUAND IL S'AGIT DE DETERMINER L'ORIGINE DE TELLE OU TELLE SUBSTANCE PRESENTE DANS LES ALIMENTS.
CAROLINE.. MAUBERT COULON,
1988
4
PME et grandes entreprises en Europe du Nord-Ouest, XIXe-XXe ...
Mais, réalisant bientôt la difficulté de se procurer en quantités suffisantes la
matière première indispensable à une production régulière de vanilline (en 1881
l'exploitation d'un résineux abattu ne permet d'obtenir qu'une cinquantaine de ...
Jean-François Eck, Michel-Pierre Chélini,
2012
5
Sciences de la vie et de la terre 4e: nouveau programme 2007
Le refroidissement et la cristallisation* d'une substance chimique, la vanilline,
permet de modéliser le comportement du magma. ÂJL Cristaux de vanilline
obtenus : a) lors d'un refroidissement rapide ; b) lors d'un refroidissement lent.
mm ...
Jean-Michel Gardarein,
2007
6
Vanille:
Vanilline, Éthylvanilline, Vanilla Planifolia, ...
Non illustr. Mises jour gratuites en ligne. Extrait: La vanille est une pice constitue par le fruit de certaines orchides lianescentes tropicales d'origine msoamricaine du genre Vanilla, principalement de l'espce Vanilla planifolia.
7
Aldéhyde: Méthanal, Furfural,
Vanilline, Éthanedial, ...
Bien que le m thanal soit un gaz temp rature ambiante, il est tr?'s soluble dans l'eau, dans laquelle il forme une solution de formol. Le m thanal polym rise dans l'ea...http: //booksllc.net/?l=fr
8
Aliments et boissons: Technologies et aspects réglementaires
Vanille et vanilline 12000 tonnes de vanilline sont consommées annuellement,
dont seulement 100 proviennent des gousses du vanillier, liane cultivée dans les
régions chaudes. À noter que la gousse de vanille est composée de plus de 200
...
9
Manuel Du Confiseur-Liquoriste
On extrait encore la vanilline du son de l'avoine, du benjoin et de la vanille. On
prend 50 grammes de vanille que l'on traite par macération dans un litre «l'éther;
on facilite ce traitement par une agitation sauvent répétée ndant8beures. On filtre
...
10
Solution Organisation:
Une gousse sèche ou cassante provient d'une vanille récoltée trop tôt ou mal
préparée, elle aura une faible teneur en vanilline. Par contre, la cristallisation est
l'indice d'une très bonne conservation. Il s'agit en fait d'un exsudat cristallisé de ...
«VANILLINE» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்
பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில்
vanilline என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.
Demain, le goût bacon viendra d'une.....
... et tout un tas d'autres aliments au goût "vanille", qui est en fait de la "vanilline", tirée par exemple des eaux résiduaires de la... pâte à papier. «Radins.com, ஜூலை 15»
Le linceul de Turin, faux ou authentique ?
... milligramme par centimètre carré) supérieur à ce qu'il est sur l'ensemble du linceul ; la présence en ce seul endroit d'un pigment, la vanilline, ... «Les Échos, ஜூலை 15»
Campagne de vanille : le produit est introuvable sur les marchés
Une société se spécialisant dans l'extraction de vanilline aurait raflé pour elle seule toutes les offres proposées sur les marchés publics ruraux. «NewsMada - Les Actus De Madagascar, ஜூலை 15»
Étiquetage des aliments - L'habit ne fait pas le moine
On obtient, par exemple, des molécules de vanilline en faisant fermenter de la lignine, un sous-produit de la pâte à papier. C'est tout bénéfice ... «UFC Que Choisir, ஜூலை 15»
La Gianduja
... végétales émulsifiantes (lécithine de soja), vanilline, cacao. La Gianduja est constituée par une grande quantité de cacao par rapport aux autres ingrédients. «ChocoClic, ஜூலை 15»
Plantation de vanille : victime de vandalisme
Ce qui amène, à terme, des vanilles avec un taux de vanilline en hausse par rapport à 2013. Le vol de vanille non mature pourrait ainsi avoir ... «NewsMada - Les Actus De Madagascar, ஜூன் 15»
Les confidences d'un nez d'exception, signé Hermès
Dans son laboratoire, il plonge une mouillette dans une fiole de phénylacétate d'isobutyle, une seconde dans la vanilline. On respire : avec ... «Challenges.fr, ஜூன் 15»
Envie de sucre ? Parfumez-vous !
Jusqu'à récemment, ils s'y cantonnaient plutôt à des seconds rôles, comme la vanilline qui entre dans l'accord ambré de Shalimar, ou la ... «Grazia, ஜூன் 15»
Nutella : une friandise qui nous veut du mal ?
... la poudre de lait écrémé, du sucre, de la lécithine (issue de la graine de soja ou de tournesol, pour l'onctuosité) et de la vanilline de synthèse ... «Le Point, ஜூன் 15»
Filière vanille : vers une baisse de 50% de la production
Par ailleurs, la récolte de vanille immature, l'utilisation de sacs non conformes, la vanilline de synthèse… sont autant de facteurs qui ternissent ... «NewsMada - Les Actus De Madagascar, ஜூன் 15»