இத்தாலியன்இல் ZAFFERANO இன் அர்த்தம் என்ன?
குரோக்கஸ் சட்வைஸ்
உண்மையான குங்குமப்பூ (Crocus sativus) ஐரிடேசேச குடும்பத்தின் ஒரு தாவரமாகும், சிறிய ஆசியாவிலும், மத்தியதரைக் கடலில் பல நாடுகளிலும் பயிரிடப்படுகிறது. இத்தாலியில், மார்க்கே, அபுரூஸோ மற்றும் சார்டினியா ஆகியவற்றில் மிகப்பெரிய பயிர்கள் காணப்படுகின்றன; பிற சாகுபடிப் பகுதிகள் அம்பிரியா மற்றும் டஸ்கனி ஆகியவற்றில் காணப்படுகின்றன. முட்டாள்தனமான ஸ்டிங் இருந்து, "குங்குமப்பூ" என்று மசாலா பயன்படுத்தப்படுகிறது, சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படும் மற்றும் சில மருத்துவ தயாரிப்புகளில். குங்குமப்பூ சொல் லத்தீன் வார்த்தையான சாஃப்ரானம் என்பதிலிருந்து வருகிறது, இது இதையொட்டி அஸ்ஃபார்ன் (زعفران) (அஸ்ஃபர் (أصفر), "மஞ்சள்" என்று பொருள்படும்).
இத்தாலியன் அகராதியில் zafferano இன் வரையறை
அகராதி குங்குமப்பூ முதல் வரையறை Iridaceae குடும்பம், பரந்த ஸ்பெக் என்ற வற்றாத ஹெர்பெஸ்யூஸ் ஆலை உள்ளது. ஆசியா மைனர் மற்றும் இந்தியாவில், ஃபர்ஃபார்ம் இலைகள் மற்றும் ஊதா பூக்கள் கொண்ட, அதன் உலர்ந்த மற்றும் நிலத்தடி புயலால் ஒரு சிவப்பு-வாசனையான மருந்தை ஒரு வலுவான நறுமண வாசனையுடன் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, இது சமையலறையில் சமையலறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குங்குமப்பூவின் மற்றொரு விளக்கம் இந்தத் தாவரத்திலிருந்து பெறப்பட்ட மருந்து ஆகும். குங்குமப்பூவும் ஐரோப்பா மற்றும் ஆசியாவின் வட பிராந்தியங்களிலும், கறுப்பு சாம்பல்-சாக்போர்டு, குங்குமப்பூ கால்கள் மற்றும் கால்களிலும் பரவலாக உள்ளது.
«ZAFFERANO» தொடர்புடைய இத்தாலியன் புத்தகங்கள்
பின்வரும் புத்தக விவரத்தொகுப்புத் தேர்ந்தெடுப்பில்
zafferano இன் பயன்பாட்டைக் கண்டறியுங்கள்.
zafferano தொடர்பான புத்தகங்கள் மற்றும் இத்தாலியன் இலக்கியத்தில் அதன் பயன்பாட்டுச் சூழலை வழங்குவதற்கு அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சுருக்கமான சாரங்களைத் தொடர்புபடுத்துகின்றன.
Quali sono i colori della tavolozza di Genova, quali i suoi profumi? Ci fa da guida d'eccezione, in modo magico e concreto al contempo, Maurizio Maggiani. Tratto da La regina disadorna, pubblicato da Feltrinelli. Numero caratteri: 49355.
2
Verde e
zafferano: a voce alta per la Birmania
Di tutti coloro, non importa se a Roma, Barcellona, New York, Toronto, Buenos Aires, Sidney o Calcutta, che si indignano di fronte alla repressione ai danni dei cittadini birmani, monaci e non, che manifestano pacificamente per chiedere ...
Spiegando la culla, la comune nascita di tutte le bontà di questo libro, Lorenza Pliteri parla della «vasta area compresa fra Marocco e India» in cui queste ricette si sono sviluppate «come in un'unica grande tavolata».
4
La cucina color
zafferano
In un rincorrersi di colori, profumi di spezie e giochi di luce, La cucina color zafferano è un romanzo intenso e poetico, una storia di ritorni che segna implicitamente il rifiuto dell’integrazione nella società occidentale, in nome di ...
5
La luna color
zafferano
La luna color zafferano è un'appassionante storia d'amore e a tempo stesso è un romanzo che svela il mistero dell'Arabia descritto attraverso il deserto, i palazzi, i colori, l'atmosfera, i profumi, raccontati con uno stile suggestivo che ...
6
Nuovo dizionario di merceologia e chimica applicata
Secondo la farmacopea ufficiale italiana lo zafferano deve perdere a 1 oo° non
oltre il 14% di acqua, e calcinato non deve lasciare più di 6% di ceneri; ridotto in
polvere, una parte di questa deve bastare per colorare più di 5oo ooo parti di ...
Sulla scia del folgorante successo ottenuto dal suo romanzo d'esordio, Il mondo ai miei piedi , Lesley Lokko scrive una saga accattivante e sexy che attraversa gli ultimi decenni regalandoci un mix esplosivo di passioni, amori, tradimenti e ...
8
Fitoterapia: Impiego razionale delle droghe vegetali
... nonché estratti standardizzati sia ad ipericina che ad iperforina (ad esempio l'
estratto WS5570 contiene il 3-6% di iperforina e lo 0,12-0,28% di ipericina).
Zafferano Lo zafferano è costituito dagli stimmi essiccati di Crocus sativus L. Fam
...
Francesco Capasso, Giuliano Grandolini, Angelo A. Izzo,
2006
9
L'etrusco, lingua dall'oriente indoeuropeo
Dei tre Maris, ismindians è stato già confrontato da Heurgon e da Dumézil con
Apollo Sminteo, il dio dei 'topi' del mondo greco-etrusco-latino, halna teniamolo
un attimo in sospeso, husrnana è - come si diceva - lo "zafferano". Ma perché ...
10
Spagna centrale e meridionale
L'ORO SU UN PIATTO Lo zafferano è considerato una delle spezie più sensuali
del mondo e il colore intenso, l'aroma e la delicatezza che lo caratterizzano sono
accentuati da una profusione di sfumature. È anche tra le spezie più costose, ...
«ZAFFERANO» வார்த்தையைக் கொண்டுள்ள புதிய உருப்படிகள்
பின்வரும் செய்தி உருப்படிகளின் சூழலில்
zafferano என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவது பற்றியும் எப்படிப் பயன்படுத்துவது என்பதைப் பற்றியும் தேசிய மற்றும் பன்னாட்டு அச்சகங்கள் என்ன பேசியிருக்கின்றன என்பதைக் கண்டறியுங்கள்.
Agricoltura, insediato tavolo rilancio dello zafferano
La coltivazione dello zafferano viene praticata nella nostra regione, come testimoniano numerosi testi, sin dal 1200. Nel 2005 l'Unione Europea ha riconosciuto ... «PrimaDaNoi.it, ஜூலை 15»
Zafferano e arrosticini, trionfo abruzzese all'Expo
Il primo è quello per lo zafferano tipico della Piana di Navelli. È stato poi raggiunto anche un accordo per l'arrosticino abruzzese: il primo accordo di filiera sulle ... «Il Centro, ஜூலை 15»
Expo: arabi "svaligiano" azienda aquilana di zafferano
(AGI) - L'Aquila, 29 giu. - Che lo zafferano sia l'oro rosso d'Abruzzo lo sanno bene gli arabi. E lo hanno dimostrato oggi pomeriggio a Milano, letteralmente ... «AGI - Agenzia Giornalistica Italia, ஜூன் 15»
I segreti dello zafferano signore delle spezie
Cleopatra si faceva preparare un bagno allo zafferano prima di ricevere gli amanti. E gli imperatori romani della decadenza assorbirono dagli Egizi l'uso esotico ... «La Stampa, ஜூன் 15»
Ricetta. I Trucioli di Gualtiero Marchesi allo zafferano
Il grano come simbolo della prima grande rivoluzione della storia, quella che ha visto gli uomini trasformarsi in agricoltori scoprendo la filosofia del lavoro ... «GQ.com, ஜூன் 15»
PIZZA ALLO ZAFFERANO DOP IL MAESTRO TACCONELLI VINCE …
Al terzo posto si è piazzato Angelo Lombardi, 29 anni, di Benevento, con la pizza "Sannitadoc" realizzata con crema di mascarpone allo zafferano, fiordilatte, ... «Abruzzoweb.it, ஏப்ரல் 15»
PIZZA ALLO ZAFFERANO DOP IL CAMPIONATO ITALIANO SI …
Alcuni partecipanti sono già in Abruzzo per avviare contatti con l'Associazione "Le Vie dello Zafferano", il Consorzio per la tutela dello zafferano dell'Aquila e la ... «Abruzzoweb.it, ஏப்ரல் 15»
Le 20 ricette più cercate su Giallo Zafferano
Chiunque abbia cercato una ricetta online anche solo per risolvere all'ultimo momento una cena, si è imbattuto nelle ricette di Giallo Zafferano: e ci sono ... «Il Post, ஏப்ரல் 15»
BANCA DELLO ZAFFERANO: BULBI IN PRESTITO AI NEO …
L'AQUILA - Una banca che non presta soldi, ma semi di oro rosso e trasmissione di conoscenza. Per rilanciare la produzione dello zafferano aquilano, ... «Abruzzoweb.it, ஏப்ரல் 15»
L'omaggio dello chef Oldani, riso con spirali di zafferano
Non è il risotto allo zafferano della tradizione lombarda, nè un riso giallo qualsiasi, ma una ricetta innovativa, che vuole valorizzare ogni singolo ingrediente e ... «Adnkronos, ஏப்ரல் 15»