நாய் இறைச்சி
தொடக்க விழா ஹாட் டாக் இறைச்சி ஒரு வகையான உள்ளது. பெரும்பாலும் bulrineunde நாய் இறைச்சி குறிப்பிடப்படுகிறது, பெயர் மறு மேலும், பின்னர் இணைக்கப்பட்ட போன்ற youngyangtang அல்லது sacheoltang, குறிப்பிடப்படுகிறது. நாய் இறைச்சி சேர்த்து, அது வழக்கமாக ஒன்று அல்லது கோப்பு, இந்த leek, சேம்பு சதி, தளர்வான பன்னம் என்பதை குறிக்கும் சொற்பகுதி சூப் இரண்டு விண்ணப்பித்து வேகவைத்த இறைச்சி வைத்து பின்னர் சாப்பிட மற்றும் அரிசி செய்ய குழம்பு பதப்படுத்தப்படுகிறது உள்ளது. ஜியோங்சங் மாகாணம், அவர்கள் gaejangguk கொதிக்க போது சீனா கொரியர்கள் சில நேரங்களில், நாய் இறைச்சி வாசனை eopaendago ஒரு பழைய ஆலை ipreul வழி போடுங்கள். பழைய பழக்கங்களின்படி, வெப்பம் மிகவும் கடுமையான உணவுகளில் ஒன்றாகும். gaejangguk படி அவுட் டிஷ் kimchi, பச்சை மிளகுத்தூள், வெள்ளரிகள் மற்றும் பல உள்ளது. தொடக்க நாட்டில் இருந்து பெறப்பட்ட ஆறு வகையான உணவு வகைகள் உள்ளன. தங்கள் பெயர்களை பதிலாக மாட்டிறைச்சி புட் gaejangguk இன் நாய் இறைச்சி வைக்கப்பட்டனர் ஏனெனில் இது. நாய் இறைச்சிக்கு சொந்தமானது என்பதால், பழைய நாட்டில், நாய் இறைச்சியை வளர்க்க முடியாது என்பதால், நாய் இறைச்சிக்குப் பதிலாக மாட்டிறைச்சி வைக்கப்படும் திறந்த சந்தை ஒரு நாற்றங்கால்.